水产养殖工程论文

湖南农业大学课程论文

学 院：动物科学技术学院 班 级：水族一班

姓 名：张谦 学 号：[1**********]6

课程论文题目：《东方鑫座养殖场分析》

课程名称：水产养殖工程学

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日期： 年 月

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水产养殖工程学论文

一、建厂步骤

首先是地形的选择，理论上养殖场应该建设在不利于耕种，如泥沼、贫瘠的土地上，综合现在的养鱼及鱼塘管理技术，场地应该放在方便自流灌溉，东方鑫座建设在浏阳河畔，可以引用浏阳河里面的河水，水源来源简便，而且本身建设在荒地上，不影响耕地的使用。

在土壤的选择上，东方鑫座选择的是介于砂土和黏土之间的壤土，是水、肥、气、热状况比较协调的土壤。透水性好，土质松坚适中，吸水性较好，养分不已流失，通气性好，利于有机物的分解，池中的天然饵料易繁殖，池水易肥，是一种较理想的土壤环境。

水质是决定修建养殖场地的基本条件，水质好坏直接影响着养鱼的成败，在建厂时，按一下步骤循序渐进：勘探、进行测绘工作、技术经济论证、总体规划、基建投资的预算及经济效果的分析与评估、制定施工计划 、放样施工、竣工验收。

二、东方鑫座数据分析和评价

1.东方鑫座数据分析

不久前我们班对东方鑫座养殖场进行了实地勘测，我

就得到的数据对养殖场进行的数据分析如下。

东方鑫座养殖场总占地面积大概是30000多平方米，其中成鱼池13个，仔鱼池8个，亲鱼池3个，暂养池16个，圆形孵

化池1个，2个孵化室。2栋建筑物，面积大概为600平方米。每个池塘周围有2宽的绿化，绿化面积大概为800平方米，每个池塘周围有3米宽的道路，池塘与池塘之间为5米宽的主道路。还有大约200平方米面积的休闲场所。

2.整体布局分析

整个东方鑫座的鱼池建设呈东西走向，这有利于增加池塘对阳光的利用。总体布局比较合理。亲鱼池、成鱼池、仔鱼池的比例也比较合适。养殖场的休闲娱乐场所是现在盛行的休闲渔业的主要体现，可以供游人垂钓和休闲，符合市场的大势。

3.进排水系统分析

养殖场的主进水口在北面，可以引入浏阳河的河水，每个池塘都有具有独立的进排水系统，方便养殖过程的换水，排水管道设置在南边，排出的水不再重复利用，所以不用担心各个池塘疾病传播的问题。

4.运行中可能存在的问题

养殖场设备老化，虽建设有孵化池，但是基本不用，这是对现有资源的浪费，养殖场的自动化程度低，养殖规模也有限，不符合现在规模化养鱼的趋势。由于今年来浏阳河的污染比较严重，水位也不是特别高，养殖场的水源不是特别干净，更重要的是养殖的废水都是不经过处理直接排走，对环境会造成不小的污染。

5、问题对策

对于现有问题，我们可以加大投入，加大养殖场的自动化程度，尽量养殖经济效益较高的品种在有限的养殖面积提供足够的经济收入，对于老化的孵化池，对其进行改进，可以自己进行育苗，增加收入来源。

三、课程内容的建议和意见

这个是陈开建老师第二次教我们专业课了，水产养殖工程这个课在陈老师的讲授下我学到的多的知识，陈老师在水产养殖工程方面具有丰富的经验，讲课生动，具有吸引力，老师上课对我们要求比较严格，课后还给我们布置与课程相关的任务，让我们到东方鑫座去做实地探测，使我们做到了理论与实践相结合，在深层次上理解了课程的内容，加深了印象。对于陈老师的讲课，我认为他应该在讲课过程中加入更多与养殖工程实践有关的内容，让我们能更多了解实践过程中可能出现的问题以及其解决方法，让学习的内容深入到我们的脑海，并能熟练使用。

四、养殖机械

挖掘机在鱼塘建设过程中具有重要的作用，在塘基的建设和池塘的挖掘过程中起到非常大的作用。

按照用途，微生态制剂可以分两大类：一类是体内微生态改良剂，将其添加到饲料中用以改良养殖对象体内微生物群落的组成，应用较多的乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、EM菌等；另一类是水质微生态改良剂，将其投放到养殖水环境中以改良底质或水质，主要有光合细菌、芽孢杆菌、硝化细菌、反硝化细菌、EM菌等。