餐饮网络推广策划活动文案策划

餐饮网络推广策划活动文案策划

一、活动背景

　　岚山桥是一家日本料理餐厅，位于拱墅区大兜路运河边。由于地理位置欠佳，且新店开张生意无法立即达到理想状态，但该店经营主旨在于"让每一位客户能够品尝到新鲜美味的食物"，因此进货均通过在大连采购并空运来杭，确保食物的新鲜和美味，而因此加大了食物的物流成本。

二、目标定位

2.1 人群定位

　　岚山桥面向的客户群体是白领阶层，同时包含部分学生群体，平均年龄段在24-28岁之间。这个群体一个很重要的特点就是热爱美食、热于分享、喜欢尝鲜，而这部分群体往往热衷于通过互联网寻找美食，分享体验。因此我们选择社会化口碑传播的方式为主导的传播形式。

2.2 推广目的

本次推广目的主要是通过互联网让更多的人知道岚山桥，从而增加客流量，进而提升品牌知名度，最终提高营业额。

三、活动主题

　　活动主题：岚山约您品美食-春雨浓情系列

　　活动一：寻找岚山桥

　　活动二：我想请你吃龙虾

　　通过系列活动，激发目标群体的好奇心和尝鲜欲望，让目标群体能够自发地口碑传播，鼓动身边的人群关注岚山桥，并通过"我想请你吃龙虾"活动的名额限制，展开饥饿营销，从而达到网络口碑宣传的营销目的。

四、活动内容

　　活动一：寻找岚山桥。邀约在杭州广大美食爱好者，共同寻找一个充满香浓美味的料理店。通过互联网进行传播，并设计手绘地图，让美食爱好者自身或引领一批消费者前往寻找岚山桥，找到店家后，由岚山桥负责赠送一份精美的岚山桥实体手绘地图并盖章，以便有资格参加活动二"我想请你吃龙虾"。与此同时，加大了目标群体的尝鲜欲望感，迫切地想参加活动二。

　　活动二：我想请你吃龙虾。每周一期，每周三个名额，持续四周即一个月。通过饥饿营销的方式，拉动一批消费者踊跃报名，扩大岚山桥料理店的知名度。

4.1寻找岚山桥活动规则

　　时间：2013年4月15日-2013年5月14日

　　名额：无限制

　　规则：美食爱好者通过岚山桥对外发布的手绘地图，并根据地图的指示找到岚山桥，向店家领取实体版手绘地图盖章，同时与店长合影发布微博，留下手机号码及姓名，就有机会参加"我想请你吃龙虾"抽奖活动。

4.2"我想请你吃龙虾"活动规则

　　时间：2013年5月15日（第一期）

　　名额：三个

　　规则：微博转发三次,并参加过活动一"寻找岚山桥"，即可参与抽奖"岚山桥每周三请你吃龙虾活动"。作为中奖人的你，可以邀请你的女朋友一起度过一个浪漫的夜晚，可以邀请你的朋友一起度过一个难忘的夜晚，也可以邀请你

的家人一起度过一个温情的夜晚，人数不限。我们选用第三方抽奖平台，保证抽奖的公平性。菜肴：由岚山桥总厨，阿峻亲自下厨为您送上可口的龙虾船一份。记得带上盖过章的手绘地图哦，那是入场券。

4.3微博宣传内容

吃在哪里，吃在岚山桥，日本料理店的又一力作。新店伫立在杭州拱墅区大兜路运河边，所有食材均从大连空运至此，保证新鲜美味，是猎集美食、钟爱日本料理群体的好去处。正举办"寻找岚山桥，请您吃龙虾"活动，只要上门拜访就有机会抽奖，免费品尝龙虾，荡漾杭城山水之间，开启一次浪漫美食之旅。

4.4对外宣传的新闻稿

　　"寻找岚山桥，请您吃龙虾"活动正在如火如荼地展开，已经引起广大杭州市民的关注。这个活动信息一开始是从网络上传开的，不少人点击网页寻找美食的时候，意外地发现这一讯息。消息的基本内容是一家料理店通过网络宣传，寻找店面并抽奖获得免费吃一次龙虾的机会。根据参加活动的顾客介绍，岚山桥是一家日本料理店，在杭州拱墅区大兜路运河边，店里的所有的食材均是从大连空运过来，食物新鲜美味，是一家有独特优势和经营之道的美食店。喜欢猎集美食、钟爱日本料理的白领阶层和学生的又一喜讯，去逛逛，也许一次浪漫之旅即将开始。参与活动的方式，上网查询岚山桥料理店对外发布的手绘地图，根据地图的指示寻找到店面的所在地，向店家领取实体版手绘地图盖章，同时与店长合影发布微博，留下手机号码及姓名，就有机会参加"我想请你吃龙虾"抽奖活动。选用第三方抽奖平台，保证抽奖的公平性，也许惊喜就在几天后。菜肴是由岚山桥总厨阿峻亲自下厨的可口龙虾船一份。试想一下，邀请你的女朋友浪漫在岚山桥，邀请你的朋友难忘在岚山桥，或者带上家人在岚山桥一起度过一个温情的夜晚，是不是温馨浪漫之极？记得带上盖过章的手绘地图哦，那是入场券。