贵州卫视陈允斌食疗养生视频全集芹菜根和香蕉皮的妙用

贵州卫视陈允斌食疗养生视频全集:芹菜根和香蕉皮的妙用

--本文由莱芜姜文化研究会整理--

2013年02月20日贵州卫视养生节目视频全集和要点笔记，本期主题是扔掉的养生宝贝。嘉宾是陈允斌、刘鑫和边策，主持人是羽彤，本期节目主要介绍了芹菜的种类，以及用花椒籽、香蕉皮和芹菜根的药用做法等相关内容。

陈允斌，高级公共营养师，知名人气食疗养生作家，出身中医世家，致力于推广中华传统的健康饮食方式，生活食疗养生的倡导者。

香蕉皮有天然润肤功效，可用其擦拭肌肤，发黑的香蕉皮润肤效果最好，尤其是治疗皮肤干裂。

香蕉皮可以治疗皮肤瘙痒，用香蕉皮水冲洗瘙痒部位。

香蕉皮有降低肝阳上亢型高血压的功效。

肝阳上亢型高血压：经常头晕、头疼，爱发怒、生气，生气容易脸红，睡不踏实。

降压方法：香蕉皮1个洗净切碎，冷水下锅煮开再煮5分钟，喝水。

香蕉汤可治疗急性肠炎、热性腹泻，大便出血等症状都有不错的疗效。

香蕉汤：做法，香蕉不去皮切成段，冷水下锅，煮20分钟即可。注意：喜甜之人可加适量冰糖调味。

做香蕉汤前要将香蕉洗干净，清洗香蕉可用清水加面粉浸泡。胃热或者喜欢吃香蕉胃寒的年轻人可食用此汤调理。

芹菜分西芹、药芹和香芹。西芹：茎叶粗大水分多，适合食用，没有任何药用价值；药芹：药用价值最高，降压效果最好；香芹：有降糖、止咳、祛痰的功效。

腌制泡菜放入芹菜根可使泡菜更佳清香，虽然芹菜根降压效果最好，但西芹根没有效果。芹菜根可排除下焦湿毒，女性患有湿毒会在腹部长湿疹，男性脸颊长痘。

凉拌芹菜根：用芹菜根、酱油、醋、糖、辣椒油，将芹菜根洗净，用盐腌制十分钟，拌上酱油、醋、糖、辣椒油即可。注意：芹菜根用药芹效果最好。

芹根陈皮茶：用干芹菜根、陈皮和冰糖，将芹根丁、陈皮丝装茶包，冲入沸水，马上倒掉，再冲沸水，闷20分钟。此茶有化痰、祛湿、调理慢性咳嗽及晨起有痰之功效。

“天麻炖鱼头”一定要用鲤鱼头，可治疗头晕头昏。天麻炖鱼头中花椒籽有引药入脑的作用，此外花椒籽可理气、顺气，去痰湿。

花椒籽一天不可超过7粒。7粒之内有顺气功效，超过则会闭气。

鲤鱼头有补阳，去水的功效，鲤鱼头加入花椒籽或天麻烹调，可阻止鲤鱼头发性。花椒籽可去除身体的水肿，面部效果最明显。

天麻炖鱼头：用鲤鱼头、天麻、黄酒、花椒籽、姜片、食盐，将1个鲤鱼头，适量天麻、黄酒、姜片、一小把花椒籽一齐冷水下锅，文火炖煮一小时后，加食盐调味起锅即可。