市场营销花店创业计划书

花店创业计划书

策划项目:花店

策划客户:

策划人员:余晓欣

策划日期:

策划执行: XX创业团队 (环艺102) 2012.06.01 2012.08.23

目录

第一章 策划简介 .................................................................... 3 一策划内容...........................................................................错误!未定义书签。

二.策划目的........................................................................................................... 2

三.策划执行时间................................................................................................... 2

第二章 市场环境分析 ................................................................ 2

一.鲜花市场背景及现状....................................................................................... 3

二.鲜花市场发展前景.........................................................错误!未定义书签。

三.鲜花市场面临主要问题................................................................................... 4

四.武汉的花卉市场分析....................................................................................... 6

第三章 店址分析和选择.............................................................. 8

一.关山大道商业环境分析.................................................错误!未定义书签。

二.店址分析......................................................................................................... 10

三花店介绍........................................................................................................... 12

四.花店评估......................................................................................................... 13

第四章 市场SWTO分析 ........................................................... 14

一.优势.................................................................................错误!未定义书签。

二.劣势............................................................................................................... 14

三.机会...............................................................................错误!未定义书签。

四.威胁.................................................................................错误!未定义书签。

第四章 目标市场及营销目标 ..................................................... 15

一.目标市场.........................................................................错误!未定义书签。

二.销售目标.........................................................................错误!未定义书签。

第五章 营销策略 .................................................................. 16

一.产品.................................................................................错误!未定义书签。

二.价格................................................................................................................. 16

三.渠道.................................................................................错误!未定义书签。

四.促销.................................................................................错误!未定义书签。

第一章 策划简介

一策划内容

对花店经营环境分析,店址选择,明确花店市场定位以及花店经营策略

二.策划目的

策划目的就是系统的分析花店经营项目的市场环境,规划花店的市场定位,经营店址,经营范围,经营特色等方面,为项目进行提供指导和资料,保障花店的顺利开业和经营。

三.策划执行时间

策划执行时间安排在七夕,通过前期的宣传,利用中国的情人节,建立消费市场,扩大知名度,增加销售量。

第二章 市场环境分析

一.鲜花市场背景及现状

过去的花卉没有一个固定的市场能够进行交易,是花卉市场一直萎靡不振,基本处于空缺状态,没有一个完善的管理制度,导致其价格忽上忽下不稳定。因为没有一个完整的市场导致商贩各处设点买卖;同时受到经济发展水平制约,老百姓消费水平较低,对精神文化需求不高,对花卉需求量不大;再次,受到技术和季节的制约,花卉品种的多样化不太讲究。花卉市场发展的低迷无法带动其他相关产业的发展,因此无法形成一个完整完善的花卉产业链。

我国花卉业从20世纪80年代开始起步,90年代进入快速发展期。据有关部门统计,目前我国花卉种植面积为14.75万公顷,年销售总额达163亿人民币。

特别是近几年,随着我国国民经济的快速发展,我国花卉业的发展速度也明显加快。在广东、云南、广西、上海等地,花卉业已经发展成为当地的一项支柱产业。参加99昆明世博会花卉研讨会的200多位中外花卉专家预言,21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。因此国家对花卉产业大力支持,出台了很多优惠政策以促进花卉产业的发展。

截至2010年底,我国花卉生产面积已超过1200万亩,花农近150万户,成为了世界上最大的花卉生产国,然而这些花卉绝大多数的品种都是从国外进口的,我国没有自主知识产权。

据统计,我国凭借巨大的人口基数每年花卉的消费总量虽然也有20多亿枝,但是人均年消费量却还不到2枝,而发达国家的年人均花卉消费量要高得多,日本为300枝,以色列为300枝,法国为100枝,荷兰为80枝,美国为40枝。

经过20多年的发展,我国花卉进出口贸易有了较大的变化,花卉出口额逐年增加,但增长缓慢,出口花卉产品中优质花卉较少,在国际市场上以价格竞争为主。

在花卉进口贸易方面则表现为进口种类多、数量大、增长快速,进口时间由季节性变成近2年的周年进口。这主要是由于我国花卉商品化生产起步晚,花卉生产技术和新品种选育水平落后于发达国家,加之国际花卉生产格局的基本形成,为满足近几年来城市环境建设的巨大需求,花卉生产所需的大部分优质种苗、种球、种子及园林园艺机械都依赖进口。

二.鲜花市场环境分析

(一)市场潜力大 ,成长性绩优,各路资金争相涌入花卉产业

现在,我国花卉产业在转型过程中面临的外部环境非常好,尤其是受国内外市场拉动、国内花卉产业链日趋完善和政府政策环境的改善三大因素的影响,花卉产业正成为我国农村经济中最具发展前途的产业之一,成为高成长性产业。

首先,国内外市场的快速成长为我国花卉产业发展提供了广阔空间。随着人民生活水平的提高,国内花卉市场目前正急剧扩大,花卉逐步进入千家万户,鲜切花替代了点心盒成为走亲访友的高雅礼品。在北京、上海、广州等城市,花卉产量每年以30%至40%的速度增长,仍远远满足不了需要,我国现已成为世界上

七个鲜切花消费大国之一。即使这样,国内人均年消费量仍不到2枝,花卉消费市场仍有巨大的潜力可挖。

而在国际市场上,我国长期以来只扮演着一个小角色,花卉年出口额仅为5亿多美元,在国际市场上有巨大的增长空间。尤其是随着近年来国内进行花卉产业转型,逐渐重视花卉品质,我国也开始有一部分花卉打入欧盟、美国、日本三大世界花卉消费中心,国外市场前景非常看好。

其次,经过20多年的发展,国内花卉产业链日趋完善,为各类资本进入该产业提供了必要的条件。从花农到花商,从育种科研人员到花卉流通企业,目前国内花卉产业链已基本完善。虽然与欧美发达国家相比,产业链层次还较低,但是完善的花卉产业链已经有了生机勃勃发展的态势。

此外,多个省级政府的高度重视使国内花卉产业环境大大改善。据调查,目前不仅云南、四川、广东等传统花卉强省重视花卉产业的发展,陕西、甘肃等原本花卉产业较小的省份近年来也开始把花卉产业作为农村新兴产业加以扶持。不少地方政府专门从财政拨款用作扶持资金,鼓励花农扩大种植面积,改善、培育新的花卉品种,使花卉产业面临着极好的外部发展环境。

三.鲜花市场面临的主要问题

1、规模小,专业化程度低

据有关机构预测,尽管国内花卉生产逐年扩大,但其中的大中型企业不到20%。总体上来说,生产规模普遍较小,专业化水平较低。正是目前花卉生产的状况造成国内市场上较缺乏优质花卉产品,从而导致国内市场对需求的优质草花种子、草坪种子、花卉种苗和种球、成品花卉及园林机械和园艺工具主要依赖进口,进口金额逐年上升。特别是入世后,关税下调,进口花卉的优质优价具有很强的市场竞争力,这给民族花卉产业带来了巨大冲击。

2、专业技术人员较缺乏

花卉产业上规模和专业化水平的提高,需要大量的专业技术人员的参与。从当前调查情况看,全国花卉也从业人员中技术人员所占比例较底,这在一

定程度上造成了花卉生产过程中,开展技术创新和科技推广较难,产品质量不高,产品缺乏市场竞争力。当前要实现我国花卉产业的规模化和专业化,迫切地需要提高从业人员的素质。

3、产业结构不合理

据世贸组织统计,全球花卉贸易中鲜切花是花卉产业发展的主体。世界上许多花卉产业大国,鲜切花生产占产业的60%以上。近10年来,国内鲜切花和盆花生产虽然受到重视,但产业结构调整力度还不够。国内花卉生产面积是世界总生产面积的13,而切花生产总量仅为国际市场的3%。这与当前国际花卉贸易的产品结构形成很大反差。

4、产品流通体系不健全

我国花卉生产和需求存在着地区不平衡的特点,花卉消费常处于“南花北调”状态。目前,花卉流通体系尚不健全,花卉产品的主要流通渠道为生产者批发商零售商,花卉产销结合,花卉流通量较小,流通环节多,流通费用高,加之缺乏先进的花卉采后贮运、保鲜技术及花卉流通过程的质量监督,产品质量评估难,优质优价难实现,影响花卉的国内外贸易。

5、缺乏生产标准化

目前,我国尚未制定国内花卉生产标准化的有关法规,国内花卉生产方式较传统,生产技术,如栽培方式、病虫害防治方法、花卉保鲜、贮运及包装等技术落后,加之对国际花卉贸易要求的技术信息缺乏了解,造成我国花卉出口贸易遭遇“绿色壁垒”,花卉生产标准化成为入世后我国花卉国际贸易面临的重要问题。

四.武汉花卉市场分析 (一) 为了减轻武汉城市各种污染问题,提高武汉市民生活质量水平,把武汉城市发展成为一个无污染的,新鲜的,美丽的大城市。同时,为了扩大武汉花卉市场面积与提高花卉产品质量,让武汉市民放心的消费。武汉花卉市场发展动向是必然的。

1.花形互变。由于武汉市民消费追求水平越来越搞,我们不能让一种花形来表现其主题,而是要让一种花形能有几种不同形状的变化和颜色的变化,达到高品质的要求。最终,满足广大市民的需求。

2.造型盆景,地栽变盆栽。虽然我们在部门市场上看见的盆景造型都是很少缺乏主题思想与创新意识。个别经营商都是随便的改变一下形状而已,更本就没有对消费者什么追求。地栽边盆栽,在管理上比较好管理,同时可以在不同的季节观看到不同的花卉。2005年10月,在10个人中发现,有5~7个人喜欢盆栽。这是为什么呢?原因是地栽的花卉,要在它需要在什么时候开花,什么时候结果,才能进行观赏。而盆栽类的花卉,如果在那种花卉观赏过后,不在有观赏的价值,那消费者可以进行调换其他的花卉。这样,在下一个季节可以观赏了。简单的说,盆栽可以随时随地的观赏其花期的各种特色,而且也很方便的将其摆设成其他不同形状来观赏。至于地栽的那如果要随时随地的观赏其花期的各种特色,那就得要耗费很大的资金与人力,时也损害了土壤肥力。因此,盆栽在以后的花卉市场中是占有很大的优势。

3.花期异常。广大市民在进入花卉市场之后,都喜欢买那种能够随时随地都可以观赏的花卉,而且也能够在不同的季开出不同的花。目前,在武汉花卉市场内很少出现在市场上进行出售。主要是当地的气候和环境,以及其他等人为因素的影响。不过,具商家介绍,在不久的将来,会让武汉广大市民体会的。——真正的感受到自然美的存在。

武汉花卉市场整体秩序还是很好的,但是,也存在一些问题。武汉花卉市场很不稳定,面积过快的增长。据估计已超过340.2万亩,并与市场需求相去甚远。生产基地总体条件相对较差,生产经营规模不是很大,名优花卉品种少,尚未形成有知名品牌和特色企业产品。科技含量不高,新品种的选育,引进和培育工作力度不是很大,特别是野生花卉资源函待开发。对花卉质量,档次越来越高。不但对所用的树种选择也有一定的要求,广大市民要求树种树干要直,分枝高度要一致,树冠要丰满,树形要美观。强调苗木的一致性。所以,高质量的花卉市场的竞争力越来越高,效益就好。

第三章 店址分析和选择

一.关上大道环境分析

1.关山大道简介

关山大道北起珞喻路,南接武黄公路,全长3.5公里,宽70米。双向8车道,建于2001年。造价9300万元。是东湖高新开发区和武汉市东大门的第一条主干道,武汉光谷的标志性工程。 2002年10月关山大道通车。道路笔直开阔、轴线对称、花岗岩石材“铺”出公交站台、人行道和路边花坛,两侧的绿化带四季成荫成景,成为光谷的一条重要交通走廊、产业轴线和景观轴线。沿线分布着商贸区、技术创新区、高新产业园区。

关山大道,从华中科技大学开始,从北到南,一直延伸到中环线。以关山大道为中轴,东至光谷大道 西至民族大道(关山二路),集合了大批光电高科技企业,华工科技、众泰激光、楚天激光、长飞光纤„„当年,正是这批企业,为光谷创业打下了坚实基础。再往中环线外延伸,华工科技园、武大科技园、理工大科技园„„几个科技园毗邻而居,为实现光谷再次腾飞而发力。百老汇舞台剧的一排排激光射灯,生产汽车飞机部件用到的激光切割机,包括你每天都在享用高速光纤网络„„绝大部分都出自这里。

2.人口统计分析

关山大道沿线分布常青藤瀚景苑,广夏华庭,金盛花园,保利花园,明珠花园,金地太阳城等等住宅区共10多个,多数为中产阶层,拥有较高的收入,消费能力强,消费群体巨大,是消费的中坚力量; 并且紧邻华科,民大,纺大,武职,华夏学院等高等院校,师生群体庞大,县城了明显的学生经济。还有光谷软件园,华工科技园、武大科技园、理工大科技园„„几个科技园毗邻而居,攘括了众多的企业,企业的高管,白领,基层员工群体也为这一地区消费注入巨大的能力。据不完全估计关山大道沿线常住居民人口和师生人数都超过8万,大道辐射的范围内云集了武汉市80%的科研院校,其中聚集48所高等院校,56个科研院所,70个国家及省级重点实验室和技术研究中心,8个国家企业技术中心。人口密度

高,消费群体巨大。高学历、高薪、高素质是光山大道人群分布的共同特点

3.产业结构

关山大道沿线产业兴盛,包括保利地产,新世界中国地产等房地行业业,关山超市,沃尔玛等大型零售行业,光谷软件园等金融行业,华工科技、众泰激光、楚天激光等高科技工业,新大谷商务酒店,好世纪大酒店光谷店等餐饮行业,以及华科,民大,纺大等各大高等科研院校,各种产业聚集,不断发展繁荣。

4.交通状况

交通四通八达 :一条地铁、两条国道、三条高速,超级人流输送系统,成就财富网络平台。随着市政规划的展开,大道的城市定位也越来越明晰,由于光谷纵深人口极速扩张,产业不断聚集,随之而来的金融、商业、商务、休闲服务需求越来越急迫,可以预见的将来,这里将汇聚百货、超市、休闲街区,银行、酒店、写字楼等也将扎堆,这使得关山大道正在变成一条服务高科技产业及百万光谷人的关键通道

4.城市规划

光谷新世界建设

光谷新世界项目规划用地200余亩,居住、办公、商务、购物、文化娱乐、游憩等各类功能复合、相互作用、互为形成价值链,高度集约的街区建筑群体将成为武汉光谷新区的标志性建筑。项目分A、B地块。A地块(商业用地)占地面积约4万平方米,地上建筑面积24万㎡,是一个集五星级酒店、甲级写字楼、高档商业广场、精装商务公寓于一体的多功能、综合性建筑群。 光谷新世界效果图

[1] 目前准备开工的B地块(住宅用地)占地面积约9.3万平方米,地上建筑面积约28万㎡。15栋高层住宅楼(7栋18层,8栋32层),配以商业、会所、幼儿园、金融邮电、社区服务等公建,辅之以水为主题面积约3.3万平方米的风景园林绿化,为业主打造一个功能齐全、环境优雅、品味高尚的居住环境。

5.商业氛围

关山大道沿线集购物消费、餐饮娱乐、、休闲健身、商务办公、酒店居住于一

体的、逐渐现成多功能、全业态、复合型商业中心,商业竞争激烈,商业繁荣。 关山大道打造商务商业街

关山大道沿线将逐渐形成商务商业街,依托商务办公,以白领上班族为主要客户群,依托高校及科研机构,以高资师生为客户群,依托产业园区,以外资及大型企业员工为客户群,定位中高端商业,满足光谷不同层次消费人群的需求。据初步统计,关山大道与光谷步行街交叉区域内将建成至少两家大型超市、三座以上五星级酒店、多个星级电影院、1000家旗舰店、上万家各类店铺。新建成的有光谷天地,即将建成的光谷新世界,居住、办公、商务、购物、文化娱乐、游憩等各类功能复合、相互作用、互为形成价值链,高度集约的街区建筑群,势必将加剧光谷大道的商业聚集。

二.店址分析

1.店址选择:关山大道与雄楚大道交接,关山中学对面

2.周围商店聚集情况

附近分布有武汉农村商业银行关山支行,台北春天数码摄影馆,秋子眼镜关中店,恒泰康大药房,,关中酒店,老百姓房产光谷店,保利花园邮政所,兴业银行光谷支行,蜀留香,麦当劳关山得来速餐厅 ,鲁巷广场购物中心关山超市和一些小门店,关山超市是鲁巷广场购物中心继当代超市后投资的第二家现代化大型超市。关山超市采用大卖场与店中店相结合的先进经营管理模式,明亮通透的店堂、平移式购物扶梯、物美价廉的商品,为关山一路周边居民提供了一个良好的购物环境。吸引并现成了巨大的消费客源。即将建成的光谷新世界,以及新世界对面待建的大型商业项目,势必将有力现成关山大道上新的繁荣商业中心。

2.竞争对手的分析

在两公里内共有经营花店礼品的店门有12家,新竹路有5家,民族大道1家,关山口4家,光谷街2家。

优势:经过长期的经营,在地区上有一定的知名度,有自己的顾客源,积累丰富的经营经验,有稳定的营销渠道,有些店已经有自己独特的经营方式和方法。

劣势:店门普遍经营规模较小,经营种类比较大众,特色少,有些店生意已经很冷淡,大部分销售渠道比较窄。

3.交通地理条件

位于关上大道和雄楚大道的交接处,一条地铁、两条国道、三条高速,超级人流输送系统,向北到珞瑜路,向南到南湖大道,三环线,向东到高新大道,三环线,向西走到南湖,东湖,汉口汉阳。地铁的通车叫更便利地区的交通环境。

4.周围环境分析

学校:华师幼儿园、光谷六小、光谷实验中学、新华师一附中、关山中学以及华中科技大学、中南民族大学等18所高等院校;

商场:关山超市,曙光超市,鲁广超市,中百超市等等;

住宅:光谷坐标城、清江山水、紫菘逸景华庭、保利花园、丽岛漫城、锦绣龙城、中建康城;

医院:省中医院,关山医院,东湖医院;

银行:工行,建行,农行,民生银行,招商银行,交通银行等等; 餐饮:好世界。

4.城市规划

光谷新世界项目规划用地200余亩,居住、办公、商务、购物、文化娱乐、游憩等各类功能复合、相互作用、互为形成价值链,高度集约的街区建筑群体将成为武汉光谷新区的标志性建筑。项目分A、B地块。A地块(商业用地)占地面积约4万平方米,地上建筑面积24万㎡,是一个集五星级酒店、甲级写字楼、高档商业广场、精装商务公寓于一体的多功能、综合性建筑群。

关山大道2万方大型临街商业项目,底商共四层,总面积2万方。临主干道--关山大道,交通便利。对面有新世界地产、鲁广关山超市、金地太阳城,周边有武汉职业技术学院,人口密集。预计商业态如下:

1F:连锁快餐、电玩、母婴用品超市、银行、大型中餐等

2F:大型中餐、特色餐饮、西式简餐等

3F:KTV、桌球、美容、美发等

4F:休闲养生沐足、瑜伽馆、SPA、教育培训等

三花店介绍

1. 名称:花雨漫城

2. 地址:雄楚大道与关山大道交界处,关山中学对面。

3. 经营面积:90㎡。

4. 标示:就是一只树立的玫瑰花。以花的图为表示,直接体现经营的产品,并且玫瑰给人联想众多,容易记忆。树立的玫瑰代表本花店将拔地而起,专注顾客需求的经营理念

5. 市场定位

依托商务办公,以白领上班族为客户群,依托高校及科研机构,以高资师生为客户群,依托产业园区,以外资及大型企业员工为客户群,定位中高档花店。

6. 经营特色

实行实体店和网店相结合的经营方式,顾客可以网上订购,市区免费配送,也可以临店亲自选购;走连锁经营道路,扩大花店的经营范围。

7. 商品结构

鲜花,礼篮,商务鲜花,绿色花卉,卡通花束,特色礼品。

鲜花:玫瑰,康乃馨,郁金香,百合,扶郎马,蹄莲,向日葵等

礼篮:果篮,礼篮。

商务鲜花:开业花篮,会议用花,利益鲜花。

绿色花卉:绿色植物,盆栽花卉。

卡通花束;十二生肖,小熊花束,红色喜庆,粉色可爱,紫色神秘,黄色高贵,蓝色经典

特色礼品:泰国保鲜花 金箔玫瑰/康乃馨礼盒 精品音乐盒/八音盒 音乐睡枕/抱枕/按摩枕 化妆镜/包包挂 特色蛋糕毛巾

8. 商品选购

按用途选购:爱情鲜花,友情鲜花,生日鲜花,问候长辈,回报老师,祝福庆贺,婚庆鲜花,探病慰问,生子祝贺,道歉鲜花,家居鲜花,丧葬哀思,开业

乔迁,商务礼仪,自选鲜花。。

按类别选购:传情花束,精致花篮,瓶插花,特色花礼,创意花盒,鲜花礼篮 。。

按价格选购: 特价鲜花,100元以下鲜花,100-200元,200-300元,300-500元,500-800元,800元以上

节日专题:元旦节,春节,情人节鲜花,妇女节,清明节,母亲节鲜花,父亲节,教师节,七夕节鲜花,中秋节,感恩节,圣诞节鲜花 。。

9. 装修

充分利用立体空间:以一块主要墙壁为背景做一些高低不同的立柱,在墙壁上做些半圆形的突起,把一盆盆绿色观赏植物摆放其上,错落有致,不仅使原本的墙壁充满了生气,起到美化、装饰的作用。

巧用玻璃镜面:花店的装修主要体现在花团锦簇这个词,要达到这个目的,只需一个办法,那便是多装有反射功能的玻璃镜面,这样店面空间显得大了,一枝花变两枝花,一束花也变为两束花了。

总体来说花店装修定位中高档,色彩绿色,红色等植物色在主调,装饰品可以是绿色植物、布艺、装饰画,以及不同样式的灯具等,有华丽装饰和精美造型的效果,并且营造温馨氛围。

四.花店评估

1.新店营业潜力

通过新店开业促销宣传,扩大花店知名度, 各种优惠活动,增加销售。打造自己的品牌,建立起自己的顾客群体。

2.投资经营费用预算

昂贵的铺位租金、庞大的装修费用、技术人员培训费用和薪金以及较大的流动资金算在一起就需要10多万元。

前期投资:1. 门面租金(7500元/月) 2.店铺的装修费用 (40000元)

3.花店登记注册费 4花店工具及器材必须品(12000元) 5.花店第一次铺货费(80000元) 6 橱窗设计和商品展示的装潢装饰费(20000) 7. 杂

开店后经营费用:租金,员工薪酬,税费,运营费,其他费用。。

第四章 市场SWTO分析

一.优势

1. 产品品质高。鲜花产品都是从云南优质鲜花产地空运过来,减少物流时间,保障鲜花的高质量;店内的专用技术人员对鲜花进行有效的照顾处理,减少鲜花的损伤,保持花良好的姿态。

2. 技术水平高。花店将高薪聘请高水平的技术人员,并且定时的对员工进行培训,不断加强员工的专业素质。

3. 优质的服务。往往在顾客进行购买产品时,优质的服务已经让品牌得到有效的巩固,并且扩大了老顾客群体。其实口碑是很有效的宣传工具。在花店工作的员工都要进行定期的培训,确保每位员工都能为顾客提供给优质有效的服务。

4. 多途径的销售体系.花店实现网络和实体店有效结合,顾客可以亲临门店选购,可以官网上选购。顾客还可以进行电话订购。花店还与花店礼品网站合作,接受订单。众多的途径可以为了就是让顾客得到方便。

二.劣势

1.资金缺乏。门店装修,员工聘请及培训,各种工具几器材,门店各项设计等等在开店前就要十几万,还有技术的更新,各项维护,以及花店的运作和经营管理,并且不断变化市场和潜在威胁,带来是巨大的资金压力。

2.设计技术缺乏。市场在不断的变化,顾客的需求也在慢慢变化,为了巩固顾客群体,就需要增加特色,这就需要较高的设计水品。

3.经营管理经验缺乏。对于创业者来说,花店现实方面的经营管理的经验很

重要,毕竟他关系到花店的正常运作,经验的缺乏将可能给门店的经营问题。

三.机会

1. 21世纪的花卉大国将在亚洲出现,而且主要是中国。花卉的发展必将推动鲜花业的发展。因此国家对花卉产业大力支持,出台了很多优惠政策以促进花卉产业的发展。

2.随着人们生活水平的不断提高和教育程度的提高,鲜花礼品行业的需求会不断的增加,带来将是更为广阔的市场。

3.物流体系的不断完善,有效促进了鲜花的运输。高效的运送能力将扩大鲜花礼品产品的市场范围。

四.威胁

1.竞争加剧。随着鲜花行业的不断发展,越来越多的经营者产生,将使得这一行业供应不断的饱和,从而加剧经营者之间的竞争。

2.先进技术的冲击。国外的先进的技术和产品使其更具有竞争力,对国内的经营者带来冲击。

3.鲜花易枯萎的特性,使得鲜花的经营有时间的限制,往往会造成部分的鲜花废弃,造成资金的亏损。

第四章.销售目标及营销目标

一.目标市场

花店紧邻光谷商务中心底。作为光谷第一繁华腹地,鲁巷区域集中了光谷近80%的商务商业配套,同邻近的光谷国际广场相联合,形成了光谷鲁巷区最大的商务交流平台,是未来光谷最有发展潜力的商务区域之一,由于花店的销售渠道的扩展,经营范围可以辐射整个武汉市区,对于商务发达的武汉市来说,商务人士群体巨大,他们拥有较高的消费能力,并且有很强的消费需求。花店在市场定位中已经定位为中高档的花店,这就要就拥有强有力的消费顾客群体,所以将花

店的目标市场定位在商务鲜花。

二销售目标

花店经营的利润很高,一般在50%-80%,据花店市场环境分析,乃至武汉的消费环境,销售额将会每天2000元以上,在销售的旺季,销售额在每天10000元以上,利用一到两年的时间回收成本,第三年开始讲实现利润维持在60%以上

第五章 营销策略

一.产品

1.产品多元化战略

鲜花,礼篮,商务鲜花,绿色花卉,卡通花束,特色礼品。

鲜花:玫瑰,康乃馨,郁金香,百合,扶郎马,蹄莲,向日葵等

礼篮:果篮,礼篮。

商务鲜花:开业花篮,会议用花,利益鲜花。

绿色花卉:绿色植物,盆栽花卉。

卡通花束;十二生肖,小熊花束,红色喜庆,粉色可爱,紫色神秘,黄色高贵,蓝色经典

特色礼品:泰国保鲜花 金箔玫瑰/康乃馨礼盒 精品音乐盒/八音盒 音乐睡枕/抱枕/按摩枕 化妆镜/包包挂 特色蛋糕毛巾

2.产品差异化战略

通过技术人员的不断创新,带给顾客更多的心仪的产品,突出特色的同时加强产品的销售和推广。比如,增加商务鲜花的种类,销售更多特色样式。

二.价格

1. 根据产品的不同将价格分为:特价鲜花,100元以下鲜花,100-200元,200-300元,300-500元,500-800元,800元以上等不同的区间。

2. 会员价格

凡是拥有本店会员的顾客,在节假日的时候购买产品将有8折的购物价,平时购买产品将有9折的购物价

三.渠道

1. 直销渠道:花店将建立自己的网站,顾客可以再网站上进行产品的选购;顾客也可以通过电话订购,在武汉市区都是免费送货;当然顾客也可以亲临花店选购自己喜欢的产品。积极的加强与企业和酒店的合作,开拓销售渠道。

2. 中间商渠道:与各大中间商合作,接受产品订单。

四.促销

1.打折

在节假日时进行打折促销活动,会采用不同的打折方式,比如,只在某类产品上打折,或者同时几个产品一起打折促销,这就根据活动的具体安排,和产品的销售情况而定。

3. 送货上门

如今人们的生活节奏不断加快,大家都希望自己能从繁杂的事务中腾出更多的时间去做自己喜欢的、认为有意义的事情。买花也是这样,虽然不少顾客喜欢鲜花、需要鲜花,但是他们却没有时间或者说不太愿意为了买一个花篮而专门跑一趟花店。针对顾客的这一需要,实行了电话预约、送货上门的服务措施,这一措施能使花店有效地提高知名度,增加业务量。

3.电话问候

当顾客因为新婚、生日、乔迁、入学等喜事前来买花的时候,他们会认真地将顾客的资料记录下来(当然,事先得征求顾客的同意),等到来年的这个时候,便主动给顾客打上一个电话,向对方道一声贺,虽然花不了什么人力物力,却会让对方感到惊喜和感激,能有效地把顾客的心笼络过来,因此总能挖掘出不少业务来。

4.展示花艺

如今的花店花艺水平是越来越高了,这对顾客来说,无疑是很具吸引力的。在店堂里搞起了微型的"插花展览",经常制作一些造型优美的花篮花束,摆放在店堂的最醒目的地方。顾客一进店堂,浏览了造型各异的花艺作品后,就会对这家花店的花艺水平产生信赖,生意很容易就成交了。

5.开办网站

通过网络来拓展花店的业务,这无疑是符合未来的消费趋势的,就是现阶段,这也算是一个不错的促销手段,对提高花店的知名度,树立良好形象都有积极的意义。

6.实行会员制

眼下,许多商场超市都实行了会员制,有效地吸引了一大批相对固定的消费者,促销效果还真不错。于是,制作了精美的会员卡,分发给那些老客户,按照顾客的累计消费金额,给予不同幅度的优惠。同时,还时不时地给拥有会员卡的顾客提供一些特殊的服务,比如赠送礼物、上门养护等的呢过

7.开办培训班

开办花艺培训班。从表面上看,这与花店的促销似乎并无直接的联系,但实际上,这是最委婉、最一举多得的促销手段呢!办花艺培训班,就得在店面上做点广告,这等于在无形中向顾客传递了一个信息:"这是一家有实力的花店,都已经在带学徒了"。同时,从花艺培训班出去的学员将来大多都会到附近的城镇去开办花店,他们对老师在生意上的照顾也不会少。而且,花店的培训班一般都是办在店堂里,显得花店人气很旺呢,许多顾客有从众心理,一看这店里这么忙活,便也会走进来买花了。


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