早餐决定寿命长短这样吃早餐会短命
早餐决定寿命长短 这样吃早餐会短命
怎么吃早餐会短命?
1.不吃早餐,惹来“三高”
调查显示,38.54%的人不能坚持每天吃早餐,4.16%的人甚至从来不吃。英国伦敦帝国学院研究发现,不吃早餐,大脑会释放出需要高热量的信号,导致午餐和晚餐摄取“垃圾食品”的几率大增。长期如此,肥胖症、高血压、高血脂和糖尿病等都会找上门来。美国哈佛大学的研究还证实,这种做法会使患心脏病危险增加27%。
每天吃早餐是世界卫生组织倡导的健康生活方式,没时间、没胃口、控制体重等都不是合理的借口。应专门留出一个固定的早餐时间,培养吃早餐的习惯,家长的言传身教、家庭成员的相互影响都至关重要。
2.早餐吃太快,患癌风险高
调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。对此,马冠生指出,狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。美国南卡罗来纳医科大学研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。日本神经内科医学博士米山公启说,吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。
早餐最好安排在6:30-8:30之间,用15-20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红建议,头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。
3.回味早餐易致癌
不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。但有专家称剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
4.速食早餐引起肥胖
西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错。但这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养。
5.传统风味早餐易致癌
很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,习惯了早上吃油条加豆浆的,不但口味上习惯了这种吃法,而且感情上也有多年的“积蓄”。油条是高温油炸食品,跟烧饼、蛋饼、煎饺等一样都有油脂偏高的问题。食物经过高温油炸之后,营养素会被破坏,还会产生致癌物质;而且油条的
热量也比较高,油脂也难消化,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种早餐组合的油脂量明显超标,不宜长期使用。
6.零食早餐易致疾病入侵
很多人都在家里放一些零食储备,以备不时之需。而早上起来后,时间不是很充裕,就往往顺手拿起零食做早餐了,方便快捷,平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的,但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐,那就是非常不科学的了。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,导致体质下降,容易引起各种疾病入侵。
7.运动型早餐卫生隐患大
上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,就边走边吃,边走边吃对肠胃健康不利,不利于消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。
早餐吃什么好?
1.儿童的早餐:儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。
2.青少年的早餐:青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)。
3.中年人的早餐:人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。
99热心医生温馨提醒:健康的早餐应该把握3个原则,即能量充足、营养均衡和清淡易消化,只要把握这3个原则,早餐就算吃对了。
原文地址:http://ys.99.com.cn/wuqu/615149.htm
相关文章
- 寿命长短,不是因为衰老和生病,而是取决于它!
- 八个吃饭习惯让你短命 吃饭时说话喝水
- 健康生活知识1
- 不同睡眠习惯对健康的影响有哪些?
- 大脑的代偿机制
- 儿童营养讲座
- 饮食健康论文
- 五谷养生粥配方
- 养生保健短信息
- 说明文阅读及答题规律
中华医学会会长.中国工程院院士钟南山表明:虽然多项研究表明人的自然寿命能达到100岁以上,但因为种种原因,大多数人都活不到这个岁数. 人体健康有五大决定因素:父母遗传占15%,社会环境占10%,自然环境占7%,医疗条件占8%,而生活方式占6 ...
7.别吃得太饱 女人吃得过饱会增加胃的负担,消化液分泌不足,食物得不到充分消化,而且暴食容易让人长胖.很多人餐后会出现心绞痛,其实这是因为心脏"吃得太饱".精彩内容,尽在百度攻略:https://gl.baidu.com ...
健康生活,从现在开始 近日,中国首席健康专家,74岁的万承奎教授做客央视<人物周刊>,向全国电视观众讲述了他的健康.长寿.幸福"秘方". 1.在健康问题上,你自己比老天爷管用 万承奎教授说,世界卫生组织规定, ...
睡眠长短可以影响寿命,睡觉习惯也能透露健康秘密,不同睡眠习惯不仅会影响个性特点,还会影响腰围.痛觉及癌症风险等.小福总结了不同睡眠习惯对健康的影响,看看你的睡眠习惯是否健康. 1.压力大的人早睡早起更易疲劳 一般认为,早睡早起身体好,但如果 ...
大脑的营养与健康 当突触结构减速少时,可以建立新的突触填补空隙,改变连接通路与其它区域建立联系或加大工作加度,从而使脑功能得到代偿:一般的老化所导致的大脑运行速度减慢,其原因在于脑内电化学交流网络传导速度的微弱下降,而不是脑细胞死亡:随着年 ...
培养健康饮食行为 促进儿童健康成长 刘长伟 想要健康? 学会营养! 1 2 3 4 认知决定行为 行为决定健康 营养预 防疾病 学会健康生活 认知决定行为 健康的饮食行为取决于正确的认识 我们通过学习,获得相关的健康知识和技能,逐步形成健 ...
漳州师范学院 毕业论文 中学生饮食健康的实践研究 Practice research on the middle students' dietary health 姓 名: 刘淑莲 学 号: 091301205 系 别: 生物科学与技术系 ...
五谷养生粥配方作者:中国吃网 2014年02月16日 | 中国吃网原创 | 5236 0 收藏 | 字体大小: T | T ·15种好吃的米饭做法大全 ·减肥人士可吃的10款肉菜菜谱 ·肯德基成功的三个宝典 中国吃网(www.6eat.co ...
经典养生保健短信汇总 起得早,睡得早:七分饱,常跑跑:多笑笑,莫烦恼:天天忙,永不老. 早晨一碗粥,晚饭莫吃足,撞动景阳钟,叩齿三十六,大寒与大热,切勿多色欲. 世上只有家最好,男女老少离不了:外面世界千般好,不如家里乐逍遥. 男女要想身体 ...
初中语文说明文阅读规律及答题技巧(转载) [目标解说] 说明文是客观地说明事物的一种文体,或说明事物的状态.性质.功能和特征,或阐 述事理,目的都在于给人以知识.科普读物.知识小品.解说词.说明书等均属说明文. 按照不同的标准,说明文可分为 ...