注重个人卫生

《好习惯成就未来》说课稿

五星小学 周武兵

《科学饮食，用健康照耀未来》

尊敬的各位老师：

大家好！

我今天说课的内容是：我们水西镇学校校本教材《好习惯成就未来》的内容。课题是：第四单元第二节《饮食与健康》，本课旨在使学生了解科学饮食行为和生活方式，了解一些因为不科学的饮食导致身体存在疾病的隐患，掌握科学饮食的正确方法，形成良好的饮食习惯。本节课要引导学生开展个性化的学习，促进学生主动、生动的学习和发展。培养学生良好的饮食习惯，同时增强学生健康饮食的意识。

首先，我来说说本节课的教材分析：

儿童是祖国的新一代，从小树立“健康第一”的指导思想、养成良好的饮食习惯，不仅可以树立社会新风，并对家庭、学校和社会起到推动、促进作用。养成良好的个人饮食习惯，可以预防疾病，促进身体正常发育，提高健康水平。本课通过良好个人饮食习惯的教育，使学生知道养成良好个人饮食习惯的重要性，并能改掉不良饮食习惯。

二、学情分析

青少年正处在生长发育期，如果饮食不当，会导致身体健康受损。病从口入，长久下去，很容易发生胃肠道疾病。甚至很有可能转成慢性疾病进而影响生长发育。而相当一部分学生难以控制外来各种不卫生食品的诱惑，如果不让学生了解和掌握科学饮食的重要性，将会影响个人的一生。

三、根据以上分析，本课特制教学目标如下：

1、教学目标：

认知目标：知道养成良好的饮食习惯的重要性；

技能目标：知道良好饮食习惯的内容，并知道怎么做；培养学生收集资料，整理资料，并能运用所学知识解决问题。

2、情感目标：激发学生关注健康，树立健康的生活态度，养成良好的生活习惯，并学会关心和帮助他人健康。

四、教学重点及难点：

健康饮食的行为。科学健康的生活方式。

五、教学方法：

通过与学生交谈生活中的一些饮食习惯、生活习惯。并配合图片进行教学。

六、教学过程：

一、情景导入，激发兴趣，启迪学生的思维。

上课一开始，老师首先和同学们交谈，在平时的生活中最喜欢吃什么，在吃的过程中会注意些什么，可能这时同学们来了兴趣七嘴八舌地说出了自己的喜爱。老师这时抓住几个有特色的同学的喜好，向同学们抛出问题，你们觉得他们最喜欢吃的象这种零食、烧烤、麻辣等对自己的身体有没有好处，如果没有，那对自己的身体有什么危害？接着老师出示几张幻灯。

二、贯穿知识，讨论交流。让学生了解吃不卫生食品带来的危害。

老师在出示幻灯的同时，向同学介绍，这三幅画就是我们同学们最喜欢吃的烧烤、麻辣。看起来它们色泽鲜艳，但是它们都是用不卫生的油和不卫生的肉、豆腐等到材料做出来的，人吃了以后会对你的身体有损害。会导致各种疾病的发生。可能这时同学们会发出疑问，我现在也吃了不是没出病吗？或者说我以后会得什么病等问题。这时老师向同学们说明，现在我们是小孩子，正处在长身体的时候，虽然我们现在看不到什么，但对我们的的成长会有很大的影响。接着让他们看第四幅画。介绍吃不卫生的东西对我们身体埋下的隐患。

接着抛出下一个问题，在我们的生活用品中应该怎样吃，才能有一个健康的身体？也就是说如何科学地安排一日三餐？

让学生根据以下这几幅图展开讨论。

讨论完后向学生介绍均衡饮食金字塔。

三、开启智慧果，让学生懂得珍惜生命的重要性。

向学生阐明生命的重要性，如何科学饮食。同时向学生介绍生活小常识。

四、课后总结，提出忠告。

（边出示幻灯边总结）今天这节课我们学了饮食与健康，知道了饮食的重要性，希望我们同学们从今以后不再乱吃不卫生的食品，做到科学饮食。我的说课到此结束，谢谢大家。