中国连锁企业学不到麦当劳的魂
近日,麦当劳悄然放开上海、深圳等一线城市的特许经营。据介绍,目前个人已经可以申请麦当劳传统式特许经营的省市除了上海、深圳外,还包括江苏、广东、福建、四川。
据悉,对于个人申请麦当劳加盟条件,主要有三条。
第一,申请人须拥有不少于200万资金,包括现金或者等同现金的股票、债券,以及房屋等可以变现的资产。
第二,申请人还必须接受9-10个月的全职训练和评估,且必须本人参加。
第三,目前,麦当劳的特许经营方式是转让一家已在营运中的成熟麦当劳餐厅,不需要加盟者自行选址。
关于麦当劳的“苛刻”的加盟条件,很多网友不理性或者无知地评论,比如“麦当劳圈钱”、“200万干什么不行,非要加盟麦当劳”、“谁愿意花9个多月时间去接受培训”,但也有网友力挺麦当劳,因为“麦当劳的厕所干净明亮,可以免费使用”。这里,我想说的是,中国连锁企业学不到麦当劳的魂。
我看过好几个版本的关于学习麦当劳连锁经营的培训视频,但他们只是讲了皮毛,而没有真正涉及到麦当劳的魂。
连锁总部必须对每一个加盟商负责、对加盟商的成长和盈利负责,这就是我说的麦当劳的魂。试想,加盟商不成长、不盈利,;连锁企业还能走多远?但是,中国很多连锁企业却不是这么想的,至少没有在这方面下足功夫。
麦当劳的这个魂,是特许经营的根本,是企业家精神的一种体现,也正是我们很多连锁企业老板们真正缺失的。
(颜伦琴,2014-02-16)
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