家乡的特产

家乡的特产——枸杞

内容简介:我们进行的第一个主题活动就是《我们的家乡宁夏川》，通过“我”看宁夏的风光，说宁夏的事，识宁夏的特产，品宁夏的回族风味小吃，穿回族的服饰，听回族特色音乐，说说家乡话........较全面地感知“我们的家乡”宁夏川，激发幼儿爱家乡的情感。

设计意图：在幼儿的平时生活中，他们对宁夏的小吃、旅游景点、家乡话知道的比较多，对宁夏特产了解很少，很陌生。为了让学生更好更全面的了解自己的家乡，了解家乡的特产，我设计了本次活动，让学生认识了解宁夏特产之一——枸杞，通过让学生看、品、做，全面了解枸杞的特征、用途及价值。

活动目标：

1、通过观察了解枸杞的特征。

2、了解枸杞的用途。

3、培养学生爱家乡的情感。

教学难点及重点：本次活动的重点是了解枸杞的特征；难点是了解枸杞的用途极其价值。

教学准备：枸杞、枸杞泡的酒、枸杞煲的汤、绘画纸、皱纹纸、胶水、油画棒、课件。

活动过程：

一、了解枸杞的特征

1、师：今天老师带来了一包非常珍贵的礼物，你们想不想认识？幼：想。

2、师：好，你们一起喊“一、二、三”把它请出来。（出示枸杞）小朋友，你们认识吗？它的名字叫什么呢？

师：噢，有的小朋友认识，对，它的名字叫枸杞，那你们知道它能吃吗？它是什么味道呢？那我们现在就来尝一尝？

3、学生边品尝边和小朋友交流自己的感受。

4、叫个别同学说说品尝的味道。

5、教师总结：枸杞刚吃的时候甜甜的，吃完后嘴里有点苦。

6、师：小朋友你们知道它的家在哪吗？

7、现在老师就带你们到枸杞的家里去看看。（播放课件：了解枸杞生长的

地方）

8、教师小结：枸杞的家乡在宁夏，它是我们宁夏的特产。小朋友刚才看到了许多枸杞树，还有很多人正在采摘枸杞，在宁夏中宁县的枸杞最有名，它个大果肉多，颜色非常好看。

二、了解枸杞的用途

1、师：既然枸杞是我们的特产，那它有什么用呢？（幼儿交流讨论）

2、叫个别同学说说讨论的结果。

3、师：你们说的对不对呢？我们来看看大屏幕。（播放课件：一些枸杞制品如：枸杞奶、宁夏红枸杞酒、枸杞糖、枸杞药、枸杞茶等等）

4、师：小朋友，刚才我们看了许多枸杞制品，那你喝过枸杞奶？吃过枸杞糖吗？它们是什么味的？对我们的身体有什么好处？

三、了解枸杞的价值

1、师：今天老师还带来了两样东西，我们一起来看看，（出示枸杞泡的酒和汤）小朋友，为什么酒和汤里要放枸杞呢？(幼儿品尝汤，品尝后分小组讨论)

2、师：教师小结：枸杞不但是很好的补品，还有很好的药用价值。酒里放枸杞做药服用，可以补肾、养肝、明目；煲汤时放点枸杞可以养血美容，使汤的味道更鲜。

四、活动拓展

1、枸杞做为我们宁夏的特产，已经走进了祖国各地，现在正在走向世界，今天我们就来做一幅画，寄给全国的小朋友，让他们都来了解我们的家乡,来我们的家乡做客。

2、学生作画：画出枸杞树，用皱纹纸搓出枸杞的形状，粘在枸杞树上。