茶叶选购要点
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确选购春茶。
鉴别名茶与普通茶
音,多呈螺旋形,色
泽砂绿光稿,绿蒂,具有天然兰花香,汤
色清澈金黄,味醇厚
西湖龙井产于浙江杭州西湖区,茶叶为扁形,叶细嫩,色形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽
一叶或二叶,芽长于叶,般长3厘米以下,芽叶均匀
甜美,入口微昔,立即转甜。冲泡后叶底
开展,青绿红边,肥厚明亮,每片荣都带有茶枝。假茶叶形长
成朵,不带夹蒂,碎片,小巧玲珑。龙井茶味道清香,假
冒龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。
黄山毛峰产于安徽黄山,外形细嫩稍卷曲,芽肥
壮,匀齐.有锋毫,形状有点像。雀舌”,叶呈金黄色,色泽嫩绿油润,香气清鲜,水色清澈,杏黄明亮,味醇
而薄,条索较粗,无
青翠红边,叶泡三遍后便无香味。一
厚,回甘,味底芽叶成朵,厚实鲜艳。假茶呈土黄色,昧
苦,叶底不成朵。
・E:》
序号
企业名称
1
茶叶产品质量国家监督抽查部分不合格产品
产品名称
商标
规格
等级
生产日期
不合格项目
滴滴涕,感官品质,三氯杀螨醇.氰戊菊酯。氯氰菊酯滴滴涕.标签。感官品质
福建省安溪县西坪富豪茶叶加工厂铁观音王超凡
2509,袋
一级2005—0}08
2
福建省安溪仙凤茶厂铁观音
2509/盒一级
2005一03—02
注:排名不分先后
万方数据
2005年12月27
茶叶选购要点
刊名:英文刊名:年,卷(期):
中国质量技术监督
CHINA QUALITY SUPERVISION2005(12)
本文链接:http://d.g.wanfangdata.com.cn/Periodical_zgzljsjd200512036.aspx
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