20**年-20**年中国冷链物流市场需求预测与发展研究报告

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2013-2017年中国冷链物流市场需求预测与发展研究报告

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正文目录

第一章 冷链物流产业相关概述 1 第一节 冷链简介 1 一、冷链的定义 1 二、冷链的构成 3 三、冷链的特点 4 第二节 冷链物流的概念 7 一、冷链物流定义 7 二、冷链物流的意义 8

三、冷链物流的适用范围 10 第三节 冷链物流的特征 14 一、复杂性 14 二、协调性 17 三、高成本性 19

第二章 2013年世界冷链物流产业运行现状分析 22 第一节 2013年世界冷链物流产业发展综述 22 一、国外运营商抢滩中国冷链物流市场 22 二、国外农产品冷链物流的发展分析 25 三、国际冷链物流技术应用 27

第二节 2013年国外冷链物流行业经验借鉴 29 一、国外农产品冷链物流发展经验 29 二、发达国家水产品冷链物流体系介绍 31 三、加拿大农产品冷链物流发展特征 32 四、阿联酋的鲜花冷链物流系统 34

第三节 2013-2017年世界冷链物流产业发展趋势分析 第三章 2013年中国冷链物流产业运行环境分析 40 第一节 2013年中国冷链物流产业政策分析 40

一、《物流业调整和振兴规划（2013-2017年）》 二、低温物流管理规范 42

三、易腐食品机动车辆冷链运输要求 45 第二节 2013年中国宏观经济环境分析 48 一、中国GDP分析 48 二、中国CPI指数分析 50 三、工业发展形势分析 53

第三节 2013年中国冷链物流产业社会环境分析 56 第四章 2013年中国冷链物流行业发展总体分析 58

第一节 2013年中国冷链物流行业发展分析 58

38 40

一、中国冷链物流行业发展特点 58

二、中国冷链物流行业逐步发展壮大 61 三、中国冷链物流业持续平稳较快发展 63 四、殴债危机对我国冷链物流发展的影响 64 五、中国冷链物流行业仍处于不成熟阶段 66 第二节 2013年中国冷链物流市场简析 70 一、中国冷链物流市场迅速崛起 70

二、中国冷链物流市场需求持续增长 73 三、中国冷链物流市场竞争格局 75

四、国外企业竞逐中国冷链物流市场 76

第三节 2013年中国冷链物流行业存在的主要问题分析 一、我国冷链物流发展中面临的问题 79 二、中国冷链物流系统技术存在的不足 80 三、制约中国冷链物流业发展的因素 82 四、中国冷链物流标准亟待完善 85

第四节 2013年中国冷链物流行业发展对策及建议分析 一、促进中国冷链物流行业发展的对策 88

二、发展我国冷链物流行业的策略措施 90

三、国内冷链物流市场企业运作策略 93 四、规范发展中国冷链物流业的建议 95 五、发展冷链物流应立足长远稳步推进 96

第五章 2013年中国冷链物流主要细分市场动态分析 100 第一节 果蔬冷链物流 100

一、果蔬冷链物流市场蕴含商机 100 二、冷链物流可拓展果蔬增值空间 102 三、中国果蔬冷链物流的发展特征 105 四、促进果蔬冷链物流发展的策略 107 五、果蔬冷链物流的注意事项 108 第二节 乳制品冷链物流 111

一、冷链物流在乳业发展中的运用 111 二、冷链物流扩大低温奶品销售半径 112 三、冷链产业助推发酵乳制品市场发展 114 四、冷链物流发展推动我国乳业振兴 117 第三节 肉制品冷链物流 120

一、低温肉制品成为肉制品需求主要趋势 120 二、我国肉制品冷链物流市场总体发展状况 122 三、稳步推进中国肉制品冷链物流发展 125 第四节 水产品冷链物流 128

一、水产品冷链物流的重要性 128

二、中水产品冷链物流发展模式简析 130 三、我国水产品冷链物流行业存在的问题 133 四、发展中国水产品冷链物流的措施建议 135

第五节 医药冷链物流 137

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79 88

二、国内企业加强医药冷链物流协作发展 139 三、我国医药冷链物流面临发展瓶颈 140 四、我国药品冷链物流须建立完整体系 142 第六章 2013年中国冷链物流的运作管理分析 147 第一节 2013年冷链物流中心的运作管理 147

一、冷链物流中心的作用 147 二、冷链物流中心的建设 148 三、冷链物流中心的运作流程 150 四、冷链物流中心的运作管理 153

第二节 2013年中国第三方冷链物流分析 156 一、第三方冷链物流的优势 156

二、发展第三方冷链物流机遇与挑战并存 158 三、第三方冷链物流的资源配置分析 161 四、发展第三方冷链物流的策略措施 163

第三节 2013年中国电子商务技术在冷链物流中的应用 165 一、供应链管理(SCM)系统 165

二、地理信息系统(GIS)技术的应用 167

三、无线射频辨识(RFlD)技术的应用 168

第四节 2013年中国冷链物流管理面临的挑战及发展策略 171 一、我国冷链物流管理面临的主要挑战 171 二、规范冷链物流管理的策略措施 172

三、我国冷链物流行业管理建议 174 四、冷链物流管理须“软硬兼施” 177 第五节 冷链物流运营管理案例介绍 180 一、麦当劳 180 二、沃尔玛 182 三、和路雪 185 四、蒙牛 187

第七章 2013年中国冷链物流行业区域发展格局分析 190 第一节 华东地区 190

一、山东省打造冷链物流强势品牌 190 二、江苏冷链物流市场空间广阔 193 三、上海市冷藏运输发展状况 195

四、中意合资冷链物流项目落户安徽合肥 196

五、浙江率先实施国内首项药品冷链物流升级标准 198 第二节 中部地区 202

一、2013年河南省首个冷链物流园投入运营 202 二、2013年陕西太白蔬菜冷链物流中心建成 205 三、湖北冷链物流业面临的挑战及发展建议 207 四、湖南建设中南地区最大冷链物流企业 208 第三节 华南地区 211

一、广东成立国内首家专业高端冷链物流企业 211

三、海南建设国家级水产冷链物流交易中心 214 四、云南昆明建设东盟国际冷链物流中心 217 第四节 西部地区 220

一、宁夏加强冷链物流促进蔬菜产业发展 220 二、新疆兵团推进大宗林果产品冷链物流发展 222

三、四川省不断加快冷链物流业发展 225 四、重庆市冷链物流发展前景乐观 227

第八章 2013年世界冷链物流行业重点企业运营状况分析 230 第一节 冰岛怡之航物流有限公司（EIMSKIP） 230

一、公司简介 230

二、Eimskip公司成为世界最大冷冻食品商 233 三、Eimskip在中国青岛港建立冷藏库 235 四、EIMSKIP公司发力中国花卉物流 236 第二节 德国敦豪快递服务公司（DHL） 239 一、公司简介 239

二、2013年DHL公司经营状况 240

三、DHL加速欧亚冷链物流业务扩展 242

四、DHL涉足中国医药冷链物流市场 245

第三节 美国普菲斯冷冻仓储服务有限公司（PFS） 248 一、公司简介 248

二、2013年PFS公司在上海开建冷链基地 250

三、PFS公司将在深圳投资建设冷链物流仓库 253 第九章 2013年中国冷链物流行业重点企业运营状况分析 257 第一节 中铁快运股份有限公司 257 一、公司简介 257

二、中铁快运公司推出全程冷链物流服务 259 三、中铁快运加强冷链物流市场供应链管理 260 四、中铁快运冷链物流技术获得长足发展 262 五、中铁快运冷链物流体系仍需完善 265 第二节 武汉肉联食品有限公司 268 一、公司简介 268

二、2013年武汉肉联公司2万吨冷库项目竣工 270 三、武汉肉联公司重组后调整发展战略 273

四、武汉肉联公司加快冷链物流市场扩张 275 第三节 松冷冷链物流有限公司 277 一、公司简介 277

二、松冷公司冷链物流业务介绍 279 三、松冷冷链物流公司发展模式解读 280 第四节 其他企业分析 283

一、北京华日飞天物流有限公司 283 二、北京傅瑞物流有限公司 284

三、中外运上海冷链物流有限公司 286

第十章 2013年中国冷藏运输产业运行走势分析 293 第一节 2013年中国冷藏运输行业发展概况 293 一、冷链产品低温配送的主要模式比较 293

二、国内物流企业积极创新冷链物流运输模式 295 三、中国冷藏运输行业总体发展状况 296

四、我国食品冷藏运输体系尚未成形 298 五、国内冷藏运输企业发展壮大的建议 301 第二节 冷藏运输不同运输方式分析 304

一、冷藏运输不同运输方式及运输设备 304 二、我国铁路冷藏运输存在的问题及对策 306 三、我国冷链物流公路运输发展势头良好 309 四、集装箱冷藏运输市场发展迅猛 311 五、冷链物流航空运输亟待加强 312 第三节 冷藏车 315

一、冷藏车的选择原则 315

二、我国冷藏保温车市场潜力巨大 316

三、公路交通为冷藏保温车发展提供重要条件 318 四、国内市场冷藏保温车须升级换代 321 五、我国冷藏车制造业发展任重道远 323

第四节 2013-2017年中国冷藏运输发展趋势分析 325 一、冷藏运输技术发展方向 325

二、冷藏运输趋向产业化发展 327

第十一章 2013年中国冷库市场运行态势分析 330 第一节 2013年中国冷库行业总体发展状况 330 一、全球冷库容量持续增加 330 二、中国冷库行业发展概况 333

三、中国进一步加速中央储备肉冷库建设 335 四、我国蔬菜低温冷库市场需求增加 336 五、中国重点冷库企业运行竞争力分析 338 1、山东张店晶雪冷冻设备公司 2、青岛宏涛制冷设备厂

3、浙江兴茂制冷食品机械有限公司 4、上海春茂制冷设备有限公司

5、 北京茂华保温材料有限公司

第二节 2013年国内重要冷库项目建设情况 347 一、内蒙古赤峰市建设中央直属储备肉冷库 347 二、乌鲁木齐建设西北首家国际清真冷库 348 三、天津市两座5万吨冷库项目进展顺利 350 四、河北赞皇万吨冷库项目建成投产 353 五、湖北建设华中最大规模专业药品冷库 355 六、全球最大节能型冷库群首期在广东落成 357 第三节 2013年中国冷库运营成本控制策略 358

二、提升主要设备运行效率 361 三、保持压缩机处于完好状态 363 四、注重冷库库房管理中的节能 365

第十二章 2013-2017年中国冷链物流行业发展前景展望分析 367 第一节 2013-2017年中国冷链物流行业发展趋势 367

一、中国冷链物流市场潜力巨大 367 二、我国冷链物流行业的发展趋势 368 三、我国冷链物流行业未来发展方向 370

第二节 2013-2017年中国冷链物流行业前景预测 374

一、我国冷链物流行业前景看好 374 二、食品冷链物流产业发展前景广阔 377 三、冷链物流RFID技术应用前景看好 379 四、连锁企业将带动中国冷链物流业发展 380

第三节 2013-2017年中国冷链物流产业盈利预测分析 383

第十三章 2013-2017年中国冷链物流产业投资机会与风险分析 385 第一节 2013-2017年中国冷链物流产业投资环境分析 385 一、宏观经济预测分析 385

二、殴债危机影响分析 387

第二节 2013-2017年中国冷链物流产业投资机会分析 389 一、冷链物流行业成长性较好 389 二、冷链物流行业投资潜力 391

三、外资加大在华冷链市场投资力度 392

第三节 2013-2017年中国冷链物流产业投资风险分析 395 一、市场竞争风险 395 二、政策风险 396 三、进入退出风险 398 第四节 专家投资建议 402 图表名称（部分）

图表：物流系统的物理组成

图表：物流基本市场结构及其主要特征 图表：物流市场交易双方的关系 图表：物流供应链管理的范围 图表：生产供应链系统的范围

图表：物流市场物态位分离结构模型

图表：2003-2013年中国国有工业企业及规模以上非国有企业的平均产销率 图表：2013年社会物流总额构成及增长变动情况 图表：2013年中国社会物流总费用构成 图表：2013年中国物流业运行情况统计表 图表：物流发展过程

图表：港口物流业务流程图

图表：依托铁路运输的物流企业其业务流程 图表：铁路物流管理中心组成示意图

图表：中国邮政业收入情况及构成 图表：世界人均函件量

图表：邮政物流业务统计指标体系结构 图表：物流中心管理信息系统流程 图表：微观绿色物流系统结构图

图表：宏观绿色物流系统的结构图 图表：典型的逆向供应链及逆向信息流

图表：影响逆向物流的外部环境因素框架图 图表：逆向物流的推动和制约因素

图表：不同易腐产品的运输要求 图表：冷链物流的流程

图表：食品物流冷链产业结构图

图表：产、供、销一体化网络 430 图表：区域内的冷链物流网络 图表：跨区域的冷链物流网络

图表：运输成本、物流成本与销售收入之关系 435 图表：物流成本項目之比例

图表：不同产品之运输成本占售价之比例

图表：雅典奥运村赛时每天的部分冷冻冷藏食品需求量 图表：奥运食品冷链物流模式

图表：2010-2013年全球主要国家冷藏库容量表

图表：2013年DHL公司综合经营成果 图表：2013年DHL公司分部门销售额 图表：2013年DHL公司分部门税前利润 图表：2013年DHL公司分地区净销售额

图表：山东张店晶雪冷冻设备公司盈利指标情况 图表：山东张店晶雪冷冻设备公司资产运行指标状况 图表：山东张店晶雪冷冻设备公司资产负债能力指标分析 图表：山东张店晶雪冷冻设备公司盈利能力情况 图表：山东张店晶雪冷冻设备公司销售收入情况 图表：山东张店晶雪冷冻设备公司成本费用构成情况 图表：青岛宏涛制冷设备厂盈利指标情况 图表：青岛宏涛制冷设备厂资产运行指标状况

图表：青岛宏涛制冷设备厂资产负债能力指标分析 图表：青岛宏涛制冷设备厂盈利能力情况 图表：青岛宏涛制冷设备厂销售收入情况 图表：青岛宏涛制冷设备厂成本费用构成情况

图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司盈利指标情况 图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司资产运行指标状况 图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司资产负债能力指标分析 图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司盈利能力情况 图表：浙江兴茂制冷食品机械有限公司销售收入情况

图表：上海春茂制冷设备有限公司盈利指标情况 图表：上海春茂制冷设备有限公司资产运行指标状况 图表：上海春茂制冷设备有限公司资产负债能力指标分析 图表：上海春茂制冷设备有限公司盈利能力情况 图表：上海春茂制冷设备有限公司销售收入情况 图表：上海春茂制冷设备有限公司成本费用构成情况 图表：北京茂华保温材料有限公司盈利指标情况 图表：北京茂华保温材料有限公司资产运行指标状况 图表：北京茂华保温材料有限公司资产负债能力指标分析

图表：北京茂华保温材料有限公司盈利能力情况 图表：北京茂华保温材料有限公司销售收入情况 图表：北京茂华保温材料有限公司成本费用构成情况 图表：2013-2017年中国冷链物流产业盈利预测分析

图表：略··························