哈尼农耕文化

梯田文化是哈尼族文化的核心。梯田耕作是哈尼族千百年来的主要生存方式。梯田农耕礼俗又是梯田文化中的精要部分。它集中反映了哈尼人的人生态度、伦理道德、审美意象等,体现了哈尼人勤劳、勇敢和睿智的精神特色;是连接农耕生产与其他文化形态的重要桥梁。

一 、哈尼族与哈尼梯田

哈尼族是中国人口在百万以上的少数民族之一,总人口达132.52万人,自古以来就是耕种梯田的民族。哈尼梯田是哈尼人民勇于挑战自然,与天地共存、日月同辉的创作之作。过去,由于地处边远,环境封闭,梯田的雄伟壮观、耕作精湛程度和文明程度长久以来少为人知。其实,在滇南红河南岸的哈尼山区自然资源丰富,梯田蔚为壮观,呈长条环状的梯田绕山而行,从山脚至山顶,埂回堤转,阡陌连绵,重重叠叠。那大则数亩,小则如澡盆的梯田,依山起伏布满河谷和山梁,有许多高达上千层的梯田像一架架银彩带的天梯伸向天边,成为举世瞩目的梯田壮丽奇观,哈尼族被中外学者赞誉为:“雕刻大山的民族”。[1]

这种亚热带崇山峻岭中的梯田壮丽景观,是哈尼族山地稻作农业创造性的表现,它的耕作方法虽然处在极为原始的木犁牛耕生产阶段,但它为哈尼社会系统的发展和完善提供了物质基础。明代农学家徐光启在《农政全书•田制》篇中将哈尼梯田列入中国七大田制之一,称誉为“世外梯田”,有“世间田制之多等夷,有田世外谁题名”诗为证。清代嘉庆《临安志•土司志》确切记载了梯田农业的壮丽图景:“依山峦平旷处,开凿田园,层层相间,远望如画”。《云南通志》还记载了红河南 岸土司区内今元阳纳更(上新城)山土巡检龙嘴,红河县左能山土副长官司吴沣颇因带领哈尼人民开山造田,受到清朝廷表彰封山赏颁发委任状供职的实际。历史证明了哀牢山区红河流域的梯田,是同居这山区的彝族、汉族、傣族、壮族、苗族、回族、布依族、瑶族等各民族共同劳动的结晶,但事实上,正如《中国少数民族简史》所载:“云南多数的山居民族都能开垦梯田,但所垦台数之多,技术之精,则当首推红河南岸的哈尼族;从云南少数民族耕种梯田的技术来看,只有哀牢山下段哈尼族的梯田达到‘殊为精好’的水平”。以此为据,哈尼梯田是中国梯田文化的代表和象征。

哈尼族先民自隋唐迁入以来就已开垦梯田、种植水稻,在此1300多年间,哈尼族倾注了数十代人的心力,发挥了惊人的智慧和勇气垦植梯田。长期以来,哈尼族为什么使用原始木犁、锄头等简陋生产工具能在险峻雄伟的哀牢山中创 造如此神奇壮丽的梯田,原来这是哈尼族与生俱来的民族精神使然,这从哈尼族“出门礼、婚姻嫁娶、丧葬”的人生礼仪习俗中可以见证。可以这样说,哈尼梯田是哈尼族精神生活的真实写照,其主要表现在:

(一)、梯田农业是哈尼族自然人生观的桥梁。哈尼梯田是依据爱老山区自然生态环境、立体气候、立体水土特点的劳动创造物。冬耕、春播、夏锄、秋收,这种与 大自然规律同步的山梯田稻作行为,对哈尼族世界观、人生观的形成产生了根本性的影响。哈尼族的自然、朴素的人生观的基本概念是注重今生和灵魂不灭。注重今生,使哈尼族自强不息,以吃苦耐劳为人生美德和生活信条,化劳动辛苦为乐,化生活的艰辛为乐,决定乐观的人生态度。灵魂不灭的观念,使哈尼信奉和祭祀鬼神,顺应天命,不以人的艰辛为苦难,不以死亡为人生憾事,形成宽宏大量,富于忍耐的民族性格。

(二)、梯田是哈尼族人神交流的祭坛。哈尼族的自然崇拜、图腾崇拜、祖先崇拜由来已久。但随着民族迁徙的结束,定居农耕生活和稻作农业生产发展的实现,哈尼社会普遍信奉的原始宗教崇拜形态与祭祀内容、方式都逐渐集中围绕梯田农业祭祀与崇拜来进行。如:“昂玛突”、“苦扎扎”、“活息扎”、“尝新节”、“扎勒特”、“十月年”等一系列民俗祭祀活动,成为哈尼族梯田农业的岁时祭祀礼仪。哈尼族把美好的愿望也全部寄托在梯田之上,于是梯田成了哈尼族人神交流的祭坛。

(三)、哈尼梯田象征着哈尼族的性格。哈尼族的性格可以用“刚柔并济、坚忍不拔”来比喻。据《续修蒙自县志》卷三载:“窝尼自呼哈尼,蒙之和尼里(今元阳县嘎娘乡)其新居也。其性柔,畏洁,不敢为盗贼,然善合群。”又据清代王思训《滇南杂志》卷三十三载:“窝尼勤俭和翰泥(哈尼族)品行巧慧,人莫能及者。男多黛黑,女微白。上下相接皆有礼,畜养山羊而不食羊肉,乃夷中之最善者。”这两个文献记载了哈尼族温和柔顺的民族性格特征。历史上,公元1817年至1919年间由高咯依、多沙阿波卢梅贝等因不堪忍受关附图司领主的苛重压迫和剥削,领带农民起义,前者规模浩荡,事警朝廷(详见《清宫秘史》)。两次起义都联合哀牢山区其他各民族反抗关福、土司领主的阶级压迫和剥削,反映了哈尼族坚如磐石的一面。哈尼族温顺柔和、热情豪爽和坚韧的性格,是居哀牢山区创造梯田农业的过程中形成的。

(四)、梯田是哈尼族生命情操的源泉。哈尼族从出世开始就把自己的命运与梯田联系在一起,在几乎没有一块平地的半山区和高山区,倾注一生的心力雕刻山体,梯田实际已成为哈尼族物质生活、精神生活财富的源泉,是哈尼族精神的砥柱。无论从对自然、梯田农业祭祀、动植物崇拜、服饰、诗歌、民间传说、音乐舞蹈、建筑艺术等,都可见生命轨迹,即承接传习古代的,又模仿现代的生命情操自然流露。这种情操是在梯田生产过程中发生和发展的。

(五)、梯田是一个充满生命活力的大系统。哈尼梯田不像世界遗产中的许多项目已成为文物古迹。如长城、故宫、秦始皇陵、埃及金字塔等今天已失去当年的功能。也不像单纯的自然景观、如:泰山、黄山、尼加拉瓜大瀑布等。更不像曲阜孔庙、布达拉宫、颐和园等单纯的人文景观。它是人文景观,也是自然景观,是民族文化与自然生态巧妙结合的产物。以元阳为例:190000亩梯田,至今养育元阳33.6万多农业人口,境内6.3万多公顷森林,至今供给全县人民的人畜饮水和农田用水,是经久不衰,良性循环生态系统。

(六)、梯田农业是哈尼族步入世界文明的桥梁和纽带。如今,红河南岸哈尼族聚居区云海神奇变化,民族风情异彩纷呈,红河哈尼梯田作为物质形态的田园风光,具有双重价值,一方面是观赏价值,另一方面是一个生活乐园。1993年第一届、2002年第四届国际哈尼阿卡文化研讨会在红河州召开之后,许多国家和地区的专家学者、游客前来游览全福庄、箐口、勐品、多依树、撒玛坝等地梯田景观,通过摄影、新闻媒体、影视宣传等,提高了哈尼梯田在世界文化殿堂的知名度,成为旅游胜地之一。

哈尼梯田从开拓到发展过程,充分展现了哈尼族的迁移、定居、社会、生产以及宗教的整个发展过程,整体成一个以梯田为中心的“综合性人居环境”。哈尼族 文化是紧紧围绕梯田农耕展开的一整套宗教哲理、节庆仪典、社会人伦、人生礼仪、文学艺术等,它们与梯田耕作相生相成,构成了丰富绚丽,多彩多姿的哈尼文化内涵。

红河哈尼梯田规模宏大,气势磅礴,绵延整个红河南岸的红河、元阳、绿春、金平等县,而其中以元阳哈尼梯田最为壮丽独特。元阳哈尼梯田之壮丽和独特,首先是大自然特殊地理结构所造成的。元阳位于云南省南部,云南省地形分布的特点是西北高、南部低。从滇西北的中甸、丽江经大理、 楚雄到到滇南的思茅、版纳、红河、文山,海拔渐渐下降,形成了滇西北高海拔地区常年无夏的寒温带、寒带气候类型和滇南低海拔地区全年无冬的亚热带、热带气候类型。从滇西北到滇南,随着海拔下降,立体气候越来越显著,降雨量也越来越大。全省降雨量最大的就是红河南岸哈尼族聚居地区,相应的稻作农耕越来越密集,旱地耕作越来越减少。这就使从滇西北的怒江、澜沧江、长江水系到滇南江河水系流域,梯田稻作文化越来越发达,并最终在红河南岸哀牢山南段哈尼族地区形成全省、全国最集中、最发达的梯田稻作区的地理构成环境。

其次,哀牢山特定的地形、气候等自然条件也决定了元阳哈尼梯田必然形成为最壮丽、独特的奇观。元阳的地貌特征是山高谷深,沟壑纵横,多为切割中山地类型,河坝区蒸发量大,高山区云雾密度大、降雨丰富。境内以红河、藤条江两大干流为主的水系共有支流29条,总长700余公里,水资源总量为26.9亿立方米,地表为20.81亿立方米,地下水6.09亿立方米,可利用1.47亿立方米,这些江河就是元阳所有水源的总源头。低纬度干热河谷区常年出现的高温使江河之水大量蒸发(如南沙地区最大蒸发量1995年竟达2306.5mm)。巨量水蒸汽随着热气团层层上升,在高山“阴湿高寒区”受到冷气团的冷却和压迫,形成元阳年均雾期180天和年均降雨量1397.6mm的状况,这也是为什么元阳上半山地区终年大雾笼罩,降雨极其丰富,云海格外神奇壮丽的原因。

哈尼族以数十代人毕生心力,垦殖了成千上万梯田,将沟水分渠引入田中进行灌溉,因山水四季长流,梯田中可长年饱水,保证了稻谷的发育生长和丰收。哈尼族垦殖梯田的想象力令人惊绝,其随山势地形变化,因地制宜,坡缓地大则开垦大田,坡陡地小则开垦小田,甚至沟边坎下石隙之中, 无不奋力开田,因而梯田大者有数亩、小者仅有簸箕大,往往一坡就有成千上万亩。这一景观构成了千奇百态变幻莫测的天地艺术大交响乐,成为举世瞩目的梯田奇 观。


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