赶黄草[图]

赶黄草

开放分类： 口臭 肝炎 肝病 脱发

　　赶黄草

赶黄草，学名扯根菜，史载于《救荒本草》《天宝本草》，在《中药大词典》《四川药典》均有记载，赶黄草属于古蔺道地药材，国家原产地保护分布于四川古蔺海拔1000米以上乌蒙山麓原始森林，苗族人世代习用，是苗族民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”，具有清热解毒、退黄化湿、活血散瘀、利水消肿之功效。现代研究表明，赶黄草含有没食子酸和槲皮素，有抗肝病毒和保护肝的有效成分，能恢复肝功能，减低饮酒和药物对肝脏的损害，可预防酒精肝、脂肪肝，抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲、乙肝炎、慢性肝炎具有良好的治疗作用。

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中文学名： 赶黄草 中文别名： 扯根菜

英文名： Penthorum chinense Pursh 界： 植物界

目录

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1 概述2 来源3 性味归经4 功能主治5 用法用量6 史料记载7 药理作用

赶黄草 - 概述

【别名】

赶黄草（Penthorum chinense Pursh）

【学名】扯根菜

【别名】水泽兰

【摘要】扯根菜（Penthorum chinense Pursh）为虎耳草科 (Saxifragaceae)扯根菜属 (Penthorum)植物扯根菜（Penthorum chinense Pursh）的干燥地上部分。夏、秋季节采集，除去杂质、干燥或鲜用。扯根菜为苗族传统药物，民间以其全草入药。全草性温、味甘、无毒，具清热、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黄疸等功效。主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤，以及各型肝 炎、胆囊炎、脂肪肝等。

【性状】本品茎呈圆形，全株长达100cm，直径0.2——0.8cm，表面黄红色或绿色。较光滑，叶痕两侧有两条微隆起向下延伸的纵向褐色条纹，易折断。断面纤维性，黄色。中空，单叶互生。常卷曲易碎。完整叶片展开后呈披针形，长3~10cm,宽约0.8cm,两面无毛，上表面黄红或暗绿色，下表面红黄色或灰绿色。萌果黄红色，直径约6mm，种子细小、气微，味微苦。

【鉴别】本品横切面：表面细胞一列，含棕黄色块状物，表皮下方由多列厚角细胞组成，气囊约3列，被单列厚角细胞隔开。韧皮部较窄，形成层可见。木质部由导管、纤维组成，射线平直由1~2列细胞组成，髓部细胞类圆形，厚角细胞和韧皮薄壁细胞均含草酸钙簇晶，簇晶直径20~50μm。

【炮制】取赶黄草原杆，除去杂质，洗净，淋润，切段，干燥 　(必需是专业的中药草传统炮制手法，要求高，达到成份稳定)

【性味】甘、微温

赶黄草 - 来源

赶黄草取材于原产地域的古蔺乌蒙山原始森林，受国家原产地域保护，上乘品质保证！

　　古家赶黄草原生态GAP基地-苗家人世代饮食赶黄草

赶黄草 - 性味归经

赶黄草归肝肾经，自古就是苗家祛黄经验方。

赶黄草 - 功能主治

“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”地处中国白酒之乡的古蔺县民风淳朴、豪爽，人人善饮酒，然而该地区肝病发病率却极低。这一现象引起了肝病学者的关注。通过调查，学者们排除了水质、储酒方式等原因，最终将目光聚焦在当地人祖祖辈辈泡赶黄草水喝的习俗上。经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分，保肝也包括生活中熟知的酒精肝、脂肪肝。

现代流行病学研究表明40至50岁的中年男性已成为肝病的主要侵袭对象。肝病与不良生活习惯密切相关。现代社会竞争激烈，中年男性作为家庭和社会的中坚力量，他们的事业发展常常伴随吸烟、酗酒、熬夜、劳累、精神紧张等不良生活习惯。特别是长期酗酒已被国内外大量研究证实是损害肝脏的第一杀手。饮酒在中国已有五千多年的历史，具有深厚的文化积淀和社会背景。对于处于事业顶峰期的中年男性而言，饮酒是商务应酬、交朋结友、社会公关、联络感情不可或缺的纽带。通过脱离社会大环境来改变不良生活习惯对大多数人来说并不现实，所以说宣传推广长期饮用赶黄草，实为中国保肝运动一大事业。

赶黄草性温、味甘、无毒，具清热、利尿消尿、解毒、活血、平肝、健脾、祛黄疸等功效。主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下、跌打损伤，以及各型肝 炎、胆囊炎、脂肪肝等。现代研究表明可健脾舒肝，保肝疗肝，通络活血，降低转氨酶，针对脂肪肝，酒精肝，药物肝，肝损伤，肝纤维化，肝硬化及代谢性痛风等有预防和修复阻断作用。

　　云贵川交界独特气候的-乌蒙山原始森林

赶黄草让肝脏免受酒精侵袭

现代流行病学研究表明，肝病与不良生活习惯密切相关。特别是长期酗酒已被国内外大量研究证实是损害肝脏的第一杀手。饮酒在中国已有五千多年的历史，具有深厚的文化积淀和社会背景。对于处于事业顶峰期的成年男性而言，饮酒是商务应酬、交朋结友、社会公关、联络感情不可或缺的纽带。

市场上解酒醒酒产品很多，但效果参差不齐，更不要说对肝的保护作用了。而赶黄草民间应用历史悠久，文化传说丰富。最为著名的要数《三国演义》中七擒孟获的故事。话说蜀军追击蛮兵时遭遇瘴气侵袭，诸葛孔明束手无策心急如焚。后经山神指点觅得薤叶芸香草，“各人口含一叶，瘴气自然不侵”。神奇的“薤叶芸香”究竟为何物？为解开仙草之谜，历史学家、中医药专家、考古学者进行了多年的民间采风、遗迹考古以及药理分析等多方考证。终于证实薤叶芸香就是古蔺县特产赶黄草。

地处中国白酒之乡的古蔺县民风淳朴、豪爽，人人善饮酒，然而该地区肝病发病率却极低。这一现象引起了肝病学者的关注。通过调查，学者们排除了水质、储酒方式等原因，最终将目光聚焦在当地人祖祖辈辈泡赶黄草水喝的习俗上。经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分，保肝也包括生活中熟知的酒精肝、脂肪肝。

现代研究表明，赶黄草内含有的没食子酸和榭皮素等成份，均对肝损伤具有保护作用，能恢复肝功能，减低饮酒及药物对肝脏的损害。抑制肝纤维化、肝硬化，并对甲肝、乙肝、慢性活动性肝炎具有较好的治疗作用，另赶黄草生长地为苗族人居住地区，民间以其草入药，称其草性温、味甘、无毒、利尿、消尿、活血、化瘀、健脾、祛黄疸等，主治黄疸、水肿、经闭、血崩、带下跌打损伤，以及各型肝炎、胆囊炎、脂肪肝，所以被苗族人尊为传统祛黄病药物！中国白酒之乡的古蔺县民风淳朴，豪爽，人人善饮酒，然而该地区肝病发病率较低，经调查是当地人长期泡赶黄草水喝的原因，《中药大词典》和《四川中药志》均有记载。

赶黄草在云贵川交界古蔺乌蒙山麓原始森林，有5000亩赶黄草基地，是唯一受国家保护的原产地域赶黄草，属地道药材。生长环境山大沟深，坡谷纵横．海拔300—1843米，立体气温明显，平均气温17.6，年降水量700—800毫米，无霜期300天以上，是赶黄草生长的最佳环境。赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒，退黄化湿，活血化瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，苗族人世代习用，称它为“神仙草”。

秉承传统工艺经过精心炮制后的赶黄草饮片在现代科技的打造下重新焕发出迷人的光辉，成为现代生活的有机组成部分。

医学研究：探讨赶黄草水提取物的利胆退黄作用

目的：探讨赶黄草水提取物的利胆退黄作用.   方法：采用胆管引流法,观察赶黄草水提取物对正常大鼠胆汁分泌量的影响;采用胆管结扎致大鼠梗阻性黄疸模型和α-萘异硫氰酸酯(ANIT)致胆汁淤积模型,观察赶黄草水提取物对模型大鼠血清总胆红素(TBIL)含量、碱性磷酸酶(ALP)活性、γ-谷氨酰转移酶(GGT)活性、门冬氨酸转氨酶(AST)活性、丙氨酸转氨酶(ALT)活性的影响。

结果：赶黄草水提取物能增加正常大鼠胆汁的分泌量,但对血清TBIL含量无影响;对于胆管结扎所致梗阻性黄疸模型大鼠和ANIT所致的胆汁淤积模型大鼠,赶黄草水提取物能显著降低血清TBIL含量,抑制血清ALP、GGT、AST和ALT活性。

结论 赶黄草水提取物具有明显的利胆退黄作用。

赶黄草 - 用法用量

取适量赶黄草干品，以赶黄草杆为佳，古家经过大量临床研究，1.6克是最安全养肝计量标准，用沸水反复冲泡饮用，可长期服用无任何毒副作用。

外用适量，0.5～1两，捣烂敷患处。[1]

赶黄草 - 史料记载

赶黄草始载于明代《救荒本草》，具有清热解毒、退黄化湿，活血散瘀，利水消肿之功效，是苗族民间治疗肝病的经验方，称为“神仙草”。目前古蔺县的赶黄草区域已被国家原产地域保护制度认可和保护。现代研究表明，赶黄草内含多种有效成分，对肝脏具有保护作用，能减低饮酒及药物对肝脏的损害。

根据肝纤维化的病理分析，肝纤维化与中医的“症积”有一定的类同之处。同样，中医对症积病机的认识是多方面的，但就其本质而言，则以血瘀痰结为主。肝硬化是由于气虚血滞，以致瘀血滞流，着而不去，凝血与痰湿蕴结，阻滞血络则成痞块（肝脾肿大），进而凝缩坚硬，推之不移。据《天宝本草》、《救荒本草》等记载，赶黄草具有通络活血、祛瘀除湿、活血散瘀等作用。

赶黄草 - 药理作用

对实验性动物肝损伤的影响

在1987 年对扯根菜的药理作用进行了动物实验，通过对 CCl4 造成的大小鼠肝损伤模型，灌胃给药，实验测得扯根菜4.4g/kg 对大鼠CCl4 肝损伤有降低血清中丙谷转氨酶的作用。对CCl4 造成肝损伤中毒的小鼠有保护作用。降低肝损伤中毒的小鼠血清溴磺酚钠（BSP）20min 的滞留量，且缩短CCl4 中毒小鼠戊巴比妥钠睡眠时间，提示着扯根菜对CCl4 肝损伤有一定保护作用。

其抗肝炎部分，扯根菜总皂苷（PCPTS）对 CCl4 所致的大鼠（谷丙转氨 酶 SGPT）升高的保护作用实验中，实验结果是，CCl4 组与对照组比较 SGPT 升 高 133%，而po和ip 给予PCPTS 加CCl4 与对照组比较 ，SGPT 分别仅升高68% 和56%。ip 给予加CCl4 与对照组比较SGPT 升高了120.8%，表明po 和ip 给予高，中剂量PCPTS（未去蛋白）能明显对抗由CCl4 所致的大鼠SGPT升高

【对抗肝炎病毒】在体抗病毒作用，采用重庆鸭乙型肝炎动物模型，发现肝苏各剂量组用药后血清DHBV DNA 滴度显著降低或极显著降低 (P

体外抗病毒作用，将中药扯根菜及系统提取物作用于 HBV DNA 转染细胞系22L5 细胞，扯根菜水提物和直接水提物达到一定浓度时，在体外有一定的抗乙肝病毒作用。结果表明肝苏具有一定的体外抗 -HBV 活性，且其抗病毒活性成分可 能主要存在于水提取物及直接水提取物中。然而在水提取物及直接水提取物的多种复杂成分中，要确定其具有抗 -HBV 活性的有效单体尚需对其复杂成 分作进一步分离纯化和研究。

【利胆退黄作用】在扯根菜对实验性肝损伤的影响中，同时也做了大鼠急性利胆作用的研究，结果表明扯 根菜 4.4g/kg 十二指肠给药后 90min 均能非常明显地增加胆汁分泌量（P

【解酒醒酒宿醉头痛】  在2006 年通过五粮春造成小白鼠醉酒的模型，发现给酒前喂饲赶黄草可降低醉酒小鼠数量、延迟小鼠发生醉酒的时间。醉酒前喂赶黄草对小鼠肝功能无影响。喂饲赶黄草可明显延缓小鼠血清乙醇浓度升高，赶黄草各剂量组在各时点的乙醇浓度低于对照组，说明醉酒前喂饲赶黄草有消除醉酒小鼠血液乙醇含量的作用。喂饲赶黄草的小鼠醉酒持续时间与对照组相比略有缩短。赶黄草各剂量组在各时点的乙醇浓度均低于对照组，说明醉酒后喂饲赶黄草有消除醉酒小鼠血液乙醇含量的作用。所以按一定剂量的赶黄草给予解酒饮，对于小白鼠具有预防醉酒和醒酒的作用。阴文娅也通过观察小鼠翻正反射消失情况以及分析血液中乙醇含量 , 研究赶黄草不同剂量组对小鼠的醉酒时间、耐受时间及对血中乙醇的消除情况。结果显示高剂量组小鼠无论是在酒前还是酒后给予扯根菜均可明显延迟小鼠发生醉酒的时间 , 各剂量组对小鼠血液中乙醇浓度有降低的趋势。说明赶黄草具有防醉解酒作用。

【抗突变防癌作用】扯根菜对Cy 引起的小鼠微核率增加有保护作用，结果表明高剂量的 PCPTS 和 低剂量 [1]PCPTS 组对 Cy 引起的微核率增加均有明显的对抗作用，对抗率分别为 31.93%~44.77% 和57.60%~64.27%。说明 PCPTS 具有抗突变的作用，在临床上可预防细胞中DNA 的突变，防止癌变的发生。

【预防酒精肝脂肪肝】赶黄草具有解酒护肝作用。中国白酒之乡的古蔺县民风淳朴、豪爽，人人善饮酒，然而该地区肝病发病率却极低。通过调查，人们排除了水质储酒方式等原因，最终将目光聚焦在当地人祖祖辈辈泡赶黄草水喝的习俗上。经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。长期饮用有助于降低酒精性肝损伤。

【外用】外用可治疗跌打损伤，苗家神仙草古方！

【摘录】《全国中草药汇编》《四川中药大典》

解酒功能

许多常喝酒的人已经懂得，酒前或酒后应该泡杯赶黄草来喝。其中有人悄悄喝，把赶黄草当做提升“战斗力”的秘密武器；更多的人则邀请朋友一起喝，因为赶黄草解酒护肝，好东西要大家分享。但也会有人问，细细的赶黄草真的能困住烈性的酒吗？这还是要从古蔺乌蒙山说起。

古蔺县“上游是茅台，下游望泸州。船到二郎滩，又该喝郎酒。”因此，当地人在酒厂工作的不少，所谓“近水楼台先得月”，加上当地民风淳朴、豪爽，酒厂的技师与工人可以说个个都是“饮士”。按理说，嗜酒极易引起酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化以及酒精性肝硬化。然而一样抽样调查却发现，该地区肝病发病率远低于全国平均水平。

难道这些酒厂的师傅们有什么独门解药？不错，确有独门解药，这正是古蔺海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林中的神仙草——赶黄草！肝病学者通过调查，水质、储酒方式等原因，最终将目光聚焦在当地人祖祖辈辈泡赶黄草水喝的习俗上。经研究表明赶黄草含有的没食子酸和槲皮素等成分均为已知具有抗乙肝病毒和保肝作用的有效成分。当地平常人家每天都要泡饮赶黄草，酒厂技师在品酒前更是要来上一大碗，解酒又养生，何乐而不为？

护肝功能

赶黄草是一种地道的中药材，其生长对自然环境的要求非常苛刻，仅产于四川古蔺乌蒙山原始森林一带，除此以外养肝效果千差万别。赶黄草具有清热解毒，平肝健脾的功效。在临床医学中常常被用为治疗酒精肝，脂肪肝，药物肝，压力肝，甲乙肝病毒，胆囊炎等肝脏类病症。由于其成分中含有没食子酸和榭皮素等有效成分，对于乙肝病毒有着非常好的治疗疗效，并且可以起到养肝护肝的作用，以此对肝脏引起的皮肤斑，视力下降干涩都有很好的调理效果。由于其味甘性平，在其原产地古蔺乌蒙山一带的居民常常将赶黄草泡水饮用，嫩芽取其包饺子入菜，既是地道中药，又可以作为日常养肝的茶品。

赶黄草是职场人士首选，从此远离酒精肝，脂肪肝 “酒精考验”的蒋先生在年度体检的时候查出了酒精肝和脂肪肝，但是因为职位的原因，应酬一直比较多，想戒酒很难。蒋先生不为自己的身体考虑，而是许多场合根本没办法推掉。妻子也理解丈夫，就开始向周围的人打听养肝护肝的保健品。在得知赶黄草对肝的养护功能之后，如获至宝的给买了四盒，每天泡水来喝。用蒋先生自己的经验来讲：每次晚上不管喝的烂醉如泥，第二天身上已经没有酒气了，这说明肝的解酒功能已经恢复正常了。现在蒋先生不仅自己用，还推荐给周围的朋友，在朋友圈里掀起了饮用古家赶黄草的热潮。

在一些消费者中，买来送礼的也不在少数，现在很多朋友在网上留言说：逢节假日回家看父母，看师长的时候，都会带几盒四川本土特产赶黄草，既能当日常饮品又能保肝护肝。得以真正表达了自己的一份孝心。原来每次在节假日回家的时候，都会给父母带一些礼物，给父亲买的通常是烟酒，母亲一边抱怨花钱多，一边又说烟酒对身体不好，慢慢的大家也觉得再送烟酒不合适了，父亲多年的酒龄，肝脏不好，一家人都劝着戒酒。自己买礼物本是要表达一篇孝心，送烟酒却让这种孝心变质了。而现在送的赶黄草对肝脏有益，并能养护和治疗父亲多年饮酒造成的酒精肝，赶黄草是送父母/师长/领导/朋友礼品中的最佳选择。

在国民健康科学院发布的数据结果中显示，目前中国酒精肝，脂肪肝，肝功不全的患者已经达到了9300万，其中大多数是可以通过日常的饮食调整和身体保养达到康复的。而古家赶黄草正是这样一种日常调理肝脏，加速身体排毒的中药草茶。符合了现在人们对于健康追求的理念，在鱼龙混杂的养肝保健品市场中走俏，也就是情理之中的事情了。

[2] 目前，赶黄草除了部分药店有售外，成都地区已经有厂家直属专卖店了，专卖店地址：成都市五里墩东街108号商务楼23号（营门口立交桥旁澳林春天楼下“速8酒店”隔壁）。