导游业务课程导向设计
《导游业务》课程整体教学设计(72课时):
1、知识目标:熟悉导游服务程序及服务规范;熟悉旅行生活常识;掌握导游文化基础知识;了解典型旅游客源地和目的地的基本知识。
2、能力目标 :能按照导游服务程序完成旅游接待计划;能根据服务对象提供导游讲解服务;能为游客提供恰当的购物、餐饮、娱乐服务;能合理应对游客旅游者个别要求;能妥善处理各类突发事件。
3、素质目标:具备真诚公道,信誉第一的职业道德;具备热情友好,宾客至上的工作态度;具备团结协作、顾全大局的职业素养;具备身心健康、积极向上的精神状态。
《导游业务》课程内容设计的改造
改造前:
改造后:
《导游业务》课程综合项目设计
一、课程整体教学设计模式:贯穿项目+一体化模式 项目1名称:模拟一次导游任务。 项目2名称:举办导游技能大赛。 二、训练方式及步骤:
(1)课内围绕课程目标,以模拟成都XX旅行团导游接待活动为依据,教师进行8个子项目的演示,学生模仿,最终学生完成一次完整的导游活动。
(2)课外让学生组织策划导游技能大赛,最终让学生能够熟练掌握导游技能,锻炼学生的应变能力
《导游业务》课程单项项目设计:
《导游业务》课程进度表:
《导游业务》课程考核方案:
(一)知识考核(15分):
1、正确写出完成本项目所涉及的专业知识要点—5分 2、项目作业完成所运用和涵盖知识点是否全面—10分 (二)素质考核(25分)
1、项目作业中的职业服务意识—10分
2、项目作业完成过程中评议其团队合作意识、创造意识和自学意识—15分 (三)技能考核(60分) 1、工作流程正确—15分 2、专业用语规范—15分
3、参与讨论并提出建设性意见—5分 4、遇到紧急突发事件的应变能力—15分
5、完成任务或超额完成任务,有所创新—10分
《导游业务》课程第一节课设计:
1、自我介绍(2分钟)
向学生介绍教师个人情况,包括姓名,学习经历,从业趣事等情况,展现教师风采,同时留下联系方式,期许学生在以后的学习和生活当中遇到问题可以及时向老师求助。
2、教学资源的介绍并发放学习进度表(8分钟)
(1)学生团队:本专业提倡学生在课上组建团队,根据自己所学的专业知识,设计导游路线,并在学习的过程中,不断地加以完善,同时在课下完成老师所布置的团队项目。并且以团队的形式定期参加所举办的导游技能大赛。
(2)学习进度表:让学生了解将要学什么,怎么学,以及将要完成的任务。 3、由兴趣话题展开讨论,引入优秀成功导游案例分析。(15分钟)
以“我最喜欢的一次旅游活动”为题展开课堂讨论,引导学生积极发言,教师总结,并由此引入优秀导游带团的案例,展示优秀导游的个人魅力,让学生有个初步的印象。
4、讲解导游基础理论知识(15分钟)
通过对四个方面(导游概述、导游工作与服务、旅行服务必备知识、社交礼仪基本知识)的介绍,让学生对导游行业以及以后将要学习的知识有初步的认识,让学生从现在开始就关注这个行业,关注自己的未来。 5、作业布置(5分钟)
搜集我国或国外优秀导游员的模范事迹以及反例,并就举例及个人感受作简要陈述。
《导游业务》课程一个单元教学设计:
《导游业务》课程单元教学设计
——导游服务工作规程
(一)教案头
(二)教学设计
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