椰子的营养价值
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椰子的营养价值-怀孕妇可以能吃椰子汁吗-有什么好处
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椰子的营养价值-有什么好处
椰子又名胥椰、胥余、越子头,富含蛋白质、碳水化合物。椰油中还含有糖、维生素B1、维生素B2、维生素C等,是药食两用的佳品。椰肉味甘、性平,具有补益脾胃、杀虫消疳的功效。
吃椰子时需注意:椰汁离开椰壳味道则变,上午倒出的椰汁较甜,下午较淡。
怀孕妇可以能吃椰子汁吗
孕妇可以吃椰子,注意不要过量即可.
食材搭配宜忌
圆白菜+椰汁 富含维生素、蛋白质,能有效消除疲劳,对消化不良者也颇有助益。
白糖+椰汁 消暑、解渴。
糯米+椰汁 补气健脾、宁心安神。
药食搭配宜忌
椰肉+莲子+淮山药:滋养补肾。
椰子+当归+党参+鸡肉:补气血。
椰子+阿司匹林:阿司匹林易与含糖多的食物形成复合物,减缓药物吸收。
人群食用宜忌
发热、口干渴之人:椰汁有很好的清凉消暑、生津止渴的功效。
充血性心力衰竭者:椰汁有强心的功效。
呕吐、泄泻者:椰汁有利尿、驱虫、止呕止泻的功效。
糖尿病患者:椰汁内含有较多葡萄糖、蔗糖、果糖等,不宜多食。
食谱推荐:椰汁酸奶
原料:椰子1个,酸奶1袋(约250毫升),白糖适量。
做法:
1.椰子去外皮,在顶部扎两个眼,将椰子汁倒出过滤。
2.将椰汁与酸奶混合在一起,加适量白糖调味即可。
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