状元楼大酒店客房营销方案

状元楼大酒店客房营销方案

我们状元楼大酒店目前的经营看，餐饮生意火爆，客房生意清淡，本人了解了周边的一些同类型客房，今年总体生意都不是很好，但也有情况好一点的，他们的经营方面都进行了一些调整。目前我们仍缺乏经营的灵活性和创新意识，经营成效并未达到最佳状态。可以说，目前我们店的营销仍处于一个最需要研究和探讨，将经营进一步向前推进的阶段。客房营销就是当前我们酒店最需要加强的部分。总结其它酒店结合本人的工作经验，建议酒店应做好以下八个方面的工作。

一、做好团队接待工作的跟进

了解在旅行社、政府机关、结合本地行业的优势，看看有没有会议订货会，及体育馆有没有什么团体，本酒店可以接待。加强团体的营销力度，看看政府社区村里有什么节日活动。利用节日活动推动酒店客房销售。

二、灵活做好，钟点房半天房凌晨房的销售工作。

要把酒店半天房钟点房凌晨房宣传出去，我们的半天房入住很低，周边的客房生意还不错，就是很多客人不知道，或者不了解我们的半天房的策略，也许是我们的店有一定规模，有些人不了解价格等等因素，我认为只要我们增加宣传，我们这方面的客人一定可以进来。我认为在总台大厅入口处就可以放大一点的促销广告，在酒店外面甚至在大街上某个合适的位置也可以做宣传。

三、以餐饮带动客房

餐饮和客房其实是不可拆分的二个部分，餐饮生意好可以带动客房，客房生意也同样可以带动餐钦，这是一个很浅显的道理。目前我们的餐饮生意不错，我建议只要在餐饮消费满一定额就可以送客房抵价券多少，并且到客房不能全部用抵价券换房间，就象我们去牛排馆牛排一样，吃了就给你送，送的券还是有时间限制消费时间。也可以对消费额较大的（研究一下我们餐饮消费），可以送一个房间，当然宴席不算。我们的活动也可以是一个月一个季度或者是半年。我相信一定有效果。

四、打好经营基础

酒店经营的基础就是市场，是目标顾客。饭店必须关注市场，以市场为导向，围绕市场开展工作。饭店以市场为中心就是要遵循市场规律，做好市场调查，了解市场需求，不能靠主观臆测进行经营，而要随市场变化及时调整经营策略，有目的的开展饭店经营活动。我们没有应该好

好调查周边的大大小小的有客房的酒店宾馆，人家的房价，人家的客源，人家的促销手段。要一一的比较找出我们的方法。

另外我们酒店要在激烈的竞争中获胜，必须首先练好内功，把酒店内部各方面的工作管理好、协调好，重视客房的经营，才能增强经营实力，在变幻莫测的市场中立于不败之地。要做到这一点，就要在培育和造就高素质的员工队伍以及树立正确的经营理念上很下工夫。这是饭店经营的两个基本点。饭店服务的生产与消费是同时发生的，客人与提供服务的员工接触也是多层面和广泛的。没有一流的员工，就不会有一流的服务；没有满意的员工，就不会有满意的客人。员工是饭店最宝贵的财富和资源。培育和造就具备良好素质，丰富知识，娴熟技能，规范礼仪，诚信商业道德和热忱工作态度的员工队伍是饭店经营最根本的工作。饭店是传统的服务行业，服务要尊客为上，让顾客来到饭店切实感受到宾至如归、处处满意。做到这点，就要在饭店上下全面推行“宾客至上”的经营理念，树立“使顾客满意为第一己任”的工作理念，全方位为顾客着想和服务，从思想建设上奠定良好的经营基础。

五、借机开展营业推广活动`

营业推广是酒店为了促使目标顾客加快购买决策、增加购买数量而采取的一系列鼓励性的销售措施。酒店往往通过某种活动来变换产品销售的方式，以达到促销和宣传的目的。这种变换的销售形式适用于特定时期或特定任务下的短期特别推销，目的是在短期内强烈刺激市场需求，迅速取得销售效果。酒店营业推广的形式包括各种庆典活动、节假日促销、主题销售、文化表演、美食节、名人讲座、展览等。通过这一类的活动形式，饭店获得了效益，展示了形象，扩大了影响。酒店在重要的日子不失时机地举办各种文化品位高、艺术氛围浓、内容独特新颖、形式活泼健康的销售活动，不仅能直接增加酒店收入，更能扩大饭店知名度，树立饭店良好的市场形象。

以上是本人的一些拙见，请酒店领导不要见笑。

吕娟

2013-3-19