[图文]栗子冬菇的做法大全,怎么做如何做好吃

琴心剑胆 发表于2011-07-18 16:36

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菜谱物语——栗子冬菇

栗子冬菇，色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是杭州传统名菜中深秋时菜。这个季节的板栗不是很好，不过，市场还是有了一些在卖，刚好可以做这道菜尝尝。

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咸甜菜品口味

煮主要工艺

廿分钟所需时间

普通制作难度

食材明细

栗子250克

冬菇100克

生抽 适量

盐 适量

糖 适量

料酒 适量

鸡精 适量

菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤

　　1.  栗子去皮待用

　　2.  冬菇用清水泡发，洗净。

　　3.  起油锅，将栗子冬菇下锅稍炒一会儿。

　　4.  加入适量的清水、生抽、料酒、盐、白糖一起煮二十分钟。

　　 5.  栗子熟透后，加点鸡精调味，大火收浓汁液就行了。

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1#   回复 蓝色南半球 2011-07-18 17:11

沙发

2#   回复 蓝色南半球 2011-07-18 17:11

好吃

3#   回复 苽苽 2011-07-18 17:12

喜欢吃呢

4#   回复 小楼一夜听春雨 2011-07-18 19:22

真漂亮的美味

5#   回复 政妈妈 2011-07-18 20:03

做的真好

6#   回复 风铃子 2011-07-18 21:13

学习

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