如何用英语点到一杯称心如意的咖啡

在星巴克点一杯咖啡总共分10步

1. Quant：即quantity ，要几杯

2. for here/to go：店里喝还是带走

3. Hot/Iced：冷饮/热饮

4. Decaf/Caf：含不含咖啡因

5. Shots：espresso 的剂量

6. Cup Size：杯子大小

7. Syrup ['sɪr əp]：糖浆口味

8. Milk：牛奶

9. Extra：个人要求

10. Drink Name：咖啡名称

➤能看懂下面这句话吗？Hi, can I have one hot decaf triple shots grande peppermint soy milk caramel skinny espresso Macchiato please ？

看不懂先别着急，跟着我们一步步看下去，看完就懂啦。

要几杯？店里喝还是带走？冷还是热？这些都很简单。

所以我们从第四步开始讲解！

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含不含咖啡因 | Caffeination

Decaf ：也就是decaffeinated ，脱咖啡因的。由咖啡因含量超低的浓缩咖啡espresso 制成，并不是完全没有咖啡因。

Half-Caf ：由一半普通咖啡，一半Decaf 的espresso 制成。

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Espresso Shots | 意大利特浓咖啡的剂量

Single ：一份剂量。Tall 容量的通常剂量，Mocha Valencias和Americanos 除外。

Double ：两份剂量。所有Grande 容量以及Venti 容量热饮的通常剂量，Mocha Valencias 和Americanos 除外。

Triple ：三份剂量。所有Grande 容量以及Venti 容量Mocha Valencias和Americanos 的通常剂量，和大部分Venti 容量冷饮的剂量。

Quad ：四份剂量Ristretto 。极少被点到。杯量比一般的意式浓缩咖啡再小半杯，因萃取时间更短，咖啡因更強，口感浓郁甚至苦不堪言。

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杯子大小 | Sizes

Short ：8盎司。Starbucks 最小的容量，只有热饮可以点这个容量。

Tall ：12盎司。如果您在Starbucks 点”small”，您会拿到这个容量。

Grande ：16盎司。相当于”medium”，Grande 的发音为”GRAWN-day”。

Venti ：热饮是20盎司。冷饮是24盎司，Venti 发音为”VENN-tee”，意大利语的意思是20。

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糖浆口味 | Syrup

Hazelnut ：榛果

Vanilla ：香草

Caramel ：焦糖

Toffee nut：太妃坚果

Valencia ：橙子

Cinnamon ：肉桂

Raspberry ：覆盆子

Peppermint ：薄荷

Cherry ：樱桃

Chocolate ：巧克力

Mango ：芒果

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牛奶 | Milk

Nonfat ：所有饮料都是用无脂牛奶制成的。

Low-fat ：还可要求加低脂牛奶, 包括一半全脂牛奶一半无脂牛奶。

Breve ：一半浓缩咖啡，一半热牛奶。

Soy ：部分地区可以要求加豆奶而不是普通牛奶，但稍贵一些。

Organic ：部分地区还可要求加有机牛奶，也稍贵。

Eggnog ：咖啡加蛋酒. 季节性的饮品，只有冬季才有。

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个人要求 | Extra

Foam Latte和caramel macchiato上方都包含一层奶沫。您可以要求多加，少加或不加。

Wet / Dry Cappuccino的奶沫比Latte 多许多， Starbucks 的标准是一半牛奶一半奶沫。但dry cappuccino的奶沫更多，wet cappuccino的牛奶更多。

Whipped cream：奶油是每天新鲜做的，所以很好吃。Mocha ，white mocha和vanilla creme自动就有奶油，其他没有。所以点餐时要额外要求. 但要注意奶油含卡路里量高。

Extra hot：有些人喜欢热腾腾的咖啡，可以特别要求。但注意不要立即喝，因为温度可能已经超过170度(华氏) 了。140 degrees 如果觉得普通的热饮太烫了，点单的时候可以特别要求是140度。仍然挺热的，但不会烫到舌头。

Kid's ：Starbucks 规定，儿童喝的热饮不得超过130度。

Sugar / Sweet 'n' Low / Equal / Splenda：各种甜味剂的名称。Starbucks 调味品柜台(Condiment Bar)上有各式甜味剂。您可以要求在制作咖啡时加两个糖包等。完全免费并且可以节省您的时间。

Caramel sauce：有两种焦糖口味：caramel syrup是用来做caramel Frappuccinos 调味的糖水； caramel sauce才是真正的焦糖。在caramel

Frappuccinos ，caramel macchiatos，caramel mochas和caramel apple ciders这几种咖啡的上方都有caramel sauce。如果你希望其他饮料里也加这个，可以特殊要求，需要额外收费。

Extra ice / Light ice：根据喜好，可以选择多加冰或者少加冰。

Upside down：这是针对caramel macchiato的，通常是咖啡上方加焦糖，但也可以反过来。反过来混合得会更加充分，焦糖会融化一些。

Double Blended：双重混合的Frappuccino 会更加细腻，更显液状。

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咖啡名称 | Coffee names

Misto / Cafe au Lait [lɛ]

一半咖啡，一半牛奶和一些奶沫。咖啡可选择decaf （咖啡因含量低），或nonfat （低脂）的版本。

Iced Coffee

经过特殊烹制，可避免冰块稀释咖啡，保存在冰箱里。

Coffee Frappuccino

咖啡冰星乐。咖啡+糖分添加剂+冰混合而成，有点像奶昔，可以选择decaf 的，通常不加奶油，除非特殊要求。

Espresso Bar Drinks

由意大利特浓咖啡制成的饮品。

Espresso [e'spresəʊ]

意大利特浓咖啡，所有的意式咖啡都是由此为基础制成的。Solo espresso指单份剂量(shot)，比一盎司少点。Doppio espresso指双份。 Triple espresso是三份，quad shot是四份。

Espresso Macchiato [,mæk ɪ' ɑːtəʊ]

Espresso 加一杯奶泡(只有泡沫) 。按shot 的数量点单，而不是杯子的大小。

Espresso Con Panna

Espresso 加奶油，按shot 的数量点单，而不是杯子的大小。

Latte ['læte ɪ]

拿铁。成分包括Espresso ，热牛奶和奶沫，除非您特地要求加糖或糖浆，不然就是不加糖的。

Cappuccino [,kæp ʊ't ʃiːnəʊ]

和latte 类似，但泡沫更多；通常牛奶和奶沫各半，也是不加糖的。另外在Starbucks 不存在”iced cappuccino”，因为冷饮都不含泡沫。

Caramel Macchiato

类似于香草拿铁, 但香草更少，奶沫更多，最上面还浇了焦糖。

Americano [ə,m ɛr ɪ'k ɑno]

美式咖啡。开水稀释后的Espresso ，劲道相当于普通咖啡。

Mocha ['mɒk ə]

摩卡，成分包括Espresso ，热牛奶和巧克力混合，再加上方的奶沫。 White Mocha

成分包括Espresso ，热牛奶和白巧克力糖浆混合，再加奶油，比普通摩卡要甜。

Mocha Valencia [və'l ɛn ʃɪə]

摩卡加Valencia orange（伏令夏橙）糖浆以及额外的espresso ，再加上方的奶油。

Cinnamon Spice Mocha

摩卡加cinnamon （肉桂）糖浆，上方浇奶沫和肉桂，比普通摩卡含的巧克力要少。

Toffee Nut Latte

拿铁加太妃坚果糖浆调制而成，上方浇奶油和太妃糖洒。