春节那些事儿

　　“爆竹声声辞旧岁，烟花朵朵迎新年。”同学们，春节来了！你们知道春节我们应该怎么玩吗？你们知道春节有什么习俗和传统吗？ 　　春节那些事儿 　　春节玩什么――放鞭炮 　　中国民间有“开门爆竹”一说，即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹，以爆竹声除旧迎新。 　　爆竹为中国特产，亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早，至少可上溯至两千年前。现在，人们认为放爆竹可以制造喜庆气氛，是节日的一项娱乐活动，可以给人们带来欢愉和吉利。 　　爆竹传说 　　古时候，人们在深山里露宿，晚上要点篝火，一为做饭取暖，二为防止野兽侵袭。山中有一种动物既不怕人又不怕火。它经常趁人不备偷吃东西，名叫“山臊”。古人认为它是使人得寒热病的鬼魅。因此，只有吓跑山臊，驱逐瘟邪，才可得吉利平安。人们为了对付这种动物，就在火中烧竹子，用竹子的爆裂声使其不敢靠近。 　　后来，人们居住的村子被瘴气包围，瘟疫四起。有个叫李田的人，试着把硝石装在竹筒里。这样，点燃竹筒后会发出更大的声响和更浓烈的烟雾。这种做法驱散了瘴气，制止了疫病的流行。这便是装硝爆竹的雏形。 　　再后来，火药出现，人们将火药填充在竹筒内，就制成了“爆仗”。 　　到了宋代，民间开始普遍用纸和麻茎包裹火药，编成串，做成“编炮”（即鞭炮）。这时的爆竹已经和现在我们常见的爆竹很相似了。 　　放爆竹要注意环保：燃放爆竹会产生大量有害气体，造成大气污染，而且燃放爆竹的声音很大，会造成噪声污染。因此，近年来各大城市纷纷出台禁放令。 　　放爆竹要注意安全：燃放爆竹是一件危险的事情，假期燃放时一定要注意安全、注意防火，千万不要因为燃放爆竹让自己受伤或者引起火灾。 　　写春联 　　“春联”属于对联的一种，是一种独特的文学形式。它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘幸福生活，抒发美好愿望，是中国传统的文学样式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一副大红春联贴于门上，增加喜庆气氛。 　　春联起源于桃符（悬挂在大门两旁的长方形桃木板），相传是用于镇宅驱邪的。后来，有人开始在桃符上题写联语。直到宋代，春联仍被称为“桃符”。王安石的诗中就有“千门万户幢幢日，总把新桃换旧符”之句。明代，桃符由桃木板改为红色纸张，叫“春贴纸”。 　　春联在明代开始广泛流行。据说，明太祖朱元璋酷爱对联，不仅自己挥毫书写，还常常鼓励臣子书写。 　　春联举例 　　和顺一门有百福 平安二字值千金 横批：万象更新 　　喜居宝地千年旺 福照家门万事兴 横批：喜迎新春 　　一帆风顺年年好 万事如意步步高 横批：吉星高照 　　春雨丝丝润万物 红梅点点绣千山 横批：春意盎然 　　春满人间百花吐艳 福临小院四季常安 横批：欢度春节 　　有兴趣的话就找来红纸和毛笔自己写写吧！ 　　春节期间，人们会把“福”字贴到门上，这个风俗也有它的由来。 　　贴“福”字 　　残暴的明太祖朱元璋当年常用“福”字作为杀人暗号。好心的马皇后为帮人们消除灾祸，令全城大小人家必须在天明之前在自家门上贴上一个“福”字。 　　马皇后的旨意自然没人敢违抗，于是家家门上都贴了“福”字。其中有户人家不识字，竟把“福”字贴倒了。第二天，皇帝派人上街查看，发现家家都贴了“福”字，还有一家把“福”字贴倒了。皇帝听了大怒，立即命令御林军把那家满门抄斩。 　　马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：“那家人知道您今日来访，故意把福字贴倒了，这不是“福到”的意思吗？”皇帝一听有道理，便下令放人。从此人们便开始倒贴福字，一求吉利，二为纪念马皇后。 　　现在我们贴“福”字，是为了表达对新的一年的美好祝愿。 　　正月十五是中国传统的元宵节，也叫花灯节。这一天晚上，家家户户都要制作和悬挂各式各样的灯笼。相传这是在祭祀太阳神。 　　这一天夜晚的节日庆祝活动真是丰富多彩。人们走上街头，燃放鞭炮和烟花，舞龙、舞狮，踩高跷，扭秧歌，划旱船，称为“闹花灯”。现在我国许多地方的人们仍然要在这一天在家门口挂上灯笼，以祈福迎祥。 　　同学们知道“文虎”是什么吗？对，“文虎”就是我们经常说 　　猜灯谜 　　的灯谜。 　　灯谜又叫文虎、打虎。灯谜的历史已经长达两千多年了。灯谜最早起源于春秋时期，应用于军事。它最早是传达军事指令的暗语，后来渐渐传入民间。 　　宋朝开始，人们将灯谜贴在元宵节挂起的花灯上，让路过的人来猜，猜中的人会获得相应的小奖励。因此，在元宵节这天晚上，猜灯谜成为人们主要的娱乐活动。 　　灯谜是人们智慧的结晶。同学们，你们会猜灯谜吗？试试看吧！ 　　一路平安。 （打我国一城市名。） 　　邮箱遭毁坏。（打一成语。） 　　孔雀东南飞。 （打一字。） 　　风平浪静。 （打我国一城市名。） 　　春节吃什么――水饺 　　过年一定要吃饺子。民间春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃。这时正是农历正月初一伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。 　　过年吃饺子有很多传说，一说是为了纪念盘古氏开天辟地，二说是与女娲造人有关。女娲抟土造成人时，由于天寒地冻，黄土人的耳朵很容易冻掉。为了使耳朵能固定不掉，女娲在人的耳朵上扎一个小眼，用细线把耳朵拴住。线的另一端放在黄土人的嘴里咬着，这样才算把耳朵做好。老百姓为了纪念女娲的功绩，就包起饺子来，用面捏成人耳朵的形状，内包有馅（线），用嘴咬吃。 　　饺子成为春节不可缺少的节日食品，究其原因：一是饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意。二是饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。 　　在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美；吃到花生的人将健康长寿；吃到枣和栗子的人将早生贵子。 　　有些地区的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利。例如：吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰；我国台湾地区吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。 　　饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。即使同是一种水饺，亦有不同的吃法：内蒙古和黑龙江的达斡尔族人要把饺子放在粉丝肉汤中煮，然后连汤带饺子一起吃；河南的一些地区将饺子和面条放在一起煮，名曰“金线穿元宝”。 　　饺子这一节日美食在给人们带来年节欢乐的同时，已成为中国饮食文化的一个重要组成部分。 　　年 糕 　　据说吃年糕是从苏州传开的。它的由来有这样一个传说：春秋战国时期，伍子胥帮助阖闾夺得了吴国王位，并帮助他成为春秋时期的霸主。阖闾志得意满，命令伍子胥筑“阖闾大城”以显示功德。 　　城建成后，吴王摆下盛宴庆贺。席间群臣纵情酒色，认为有了坚固的城池便可以高枕无忧了。见此情景，国相伍子胥深感忧虑。他叫来随从，嘱咐道：“满朝文武如今都以为高墙可保吴国太平，但如果敌军围城，我们岂不是作茧自缚？倘若我有不测，吴国受困，粮草不济，你可去相门城下掘地三尺取粮。”随从以为伍子胥酒喝多了，并未当真。 　　没过多久，吴王阖闾驾崩，夫差继承王位。他听信谗言，将伍子胥赐死。伍子胥自刎后，越王勾践便举兵伐吴，将吴国都城姑苏城团团围住，吴军困守城中，炊断粮绝。这时，那位随从记起伍子胥从前的嘱咐，便急忙召集邻里一起来到相门外掘地取粮，当挖到城墙下三尺深时，才发现城砖是用糯米粉做的。顿时人们激动万分，朝着城墙下跪，感谢伍子胥。这些糯米粉救了全城老百姓。所以，苏州年糕的造型与城砖相似，而且煮后不腻、干后不裂、久藏不坏。 　　现在我们过年的时候吃年糕，也是因为年糕有“年年高”的寓意。 　　元 宵 　　吃元宵的习俗源于何时何地，民间说法不一。一说源于春秋末期。楚昭王归国途中经过长江，见有物浮在江面，色白而微黄，内中有红如胭脂的瓤，味道甜美。众人不知此为何物，昭王便派人去问孔子。孔子说：“此浮萍果也，得之者主复兴之兆。”因为这一天正是正月十五日，以后每逢此日，昭王就命手下人用面仿制此果，并用山楂做成红色的馅，煮而食之。 　　元宵是我们正月十五不可缺少的食物，象征着吉祥、团圆。 　　春节做什么――贺年卡 　　宋代，亲朋好友之间会相互送贴致贺，这就是早期的贺年片。到了明代，贺年片设计更加完美、精致，上面有不仅印有送者的姓名、地址，还写上了“新年快乐”、“吉祥如意”的祝辞。 　　同学们，过年了，你们给自己的亲朋好友寄贺卡了么？把这些温馨的祝福写给他们吧！ 　　花儿散播芬芳，友谊传递温暖，让我们欢愉在洋溢希望的一年，祝你新年快乐，万事如意。 　　祝新的年一帆风顺，二龙腾飞，三羊开泰，四季平安，五福临门，六六大顺，七星高照，八方来财，九九同心，十全十美。 　　新的一年开始，祝好事接2连3，心情4季如春，生活5颜6色、7彩缤纷，偶尔8点小财，烦恼抛到9霄云外！请接受我全心全意的祝福。祝新年快乐！ 　　愿你抱着平安，拥着健康，揣着幸福，携着快乐，搂着温馨，带着甜蜜，牵着财运，拽着吉祥，迈入新年，快乐度过每一天！ 　　守 岁 　　大年三十晚上，家家户户都要熬夜，等待着新的一年的到来，称为“守岁”。 　　这个风俗相传跟灶王奶奶有关。 玉皇大地的小女儿贤慧善良，很同情天下的穷人。她偷偷地爱上了一个给人家烧火做饭的穷小伙子。玉皇大帝知道后十分恼怒，就把小女儿打下凡间跟着穷小伙子受罪。王母娘娘同情女儿，从中讲情，玉皇大帝才勉强地给穷烧火的封了个“灶王”的职位。穷烧火的成了家家户户的“灶王爷”，玉皇的小女儿自然就成了“灶王奶奶”了。 　　按照天宫的规定，他们只能每年腊月二十三日回天宫一趟，其余时间不准回去。王母娘娘非常想念女儿，每次他们回来都舍不得让他们回去。可是，灶王夫妇不回去，老百姓在新的一年里吃饭就成了问题。于是，三十这天夜里，灶王夫妇便偷偷跑回人间。此时家家户户都没有睡觉，是等着迎接他们。 　　于是，守岁这一习俗一直流传至今。 　　拜 年 　　拜年是中国民间的传统习俗，是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。我们通常知道的是正月初一家长带领小辈出门谒见亲戚、朋友、尊长，以吉祥语向对方祝贺新年，卑幼者并须叩头致礼，谓之“拜年”。主人家则以点心、糖食、红包（压岁钱）热情款待。 　　古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年，包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友，也要施礼道贺。随着时代的发展，拜年的习俗也不断增添新的内容和形式。现在人们除了沿袭以往的拜年方式外，又兴起了礼仪电报拜年和电话拜年等。 　　新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年；有的是同事相邀几个人去拜年；也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。 　　拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康；长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。