酒店招聘各岗要求

前台接待

岗位职责：

1、及时、准确接听/转接电话，如需要，记录留言并及时转达；

2、接待来访客人并及时准确通知被访人员；

3、收发公司邮件、报刊、传真和物品，并做好登记管理以及转递工作；

4、负责快件收发、机票及火车票的准确预定；

5、负责前台区域的环境维护，保证设备安全及正常运转（包括复印机、空调及打卡机等）；

6、协助公司员工的复印、传真等工作；

7、完成上级主管交办的其它工作

任职资格：

1、女，形象好，气质佳，年龄18—24岁，身高1.65以上；

2、大专及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑；

3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件；

4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力；

5、普通话准确流利，有英语等级证，工作经验者优先；

6、具备一定商务礼仪知识。

礼宾员

1、热情、周到，保持面带微笑，给客人“宾至如归”的感觉；

2、尽量记住客人的姓名，特别是贵宾和常住客；

3、保持良好的个人习惯，保持头发整洁，鬓角不能过耳，勤理发，岗前刮胡须，不留长指甲，保持良好的精神面貌；

4、永远以“为客服务”为已任，严禁为图个人私利而损害酒店、部门、同事的利益；

5、洁身自好，所有未经他人允许占有他人物品的行为均视为偷盗；

6、严格遵守酒店的其它规章制度。

任职资格：

1、年龄18-25岁，身体健康，男性身高1、73以上，能吃苦，

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

营销代表

岗位职责：

1、负责公司产品的销售及推广；

2、根据市场营销计划，完成部门销售指标；

3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围；

4、负责辖区市场信息的收集及竞争对手的分析；

5、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务；

6、管理维护客户关系以及客户间的长期战略合作计划。

任职资格：

1、年龄18-25岁，大专及以上学历，市场营销等相关专业；

2、1-2年以上销售行业工作经验，业绩突出者优先；

3、反应敏捷、表达能力强，具有较强的沟通能力及交际技巧，具有亲和力；

4、具备一定的市场分析及判断能力，良好的客户服务意识；

5、有责任心，能承受较大的工作压力；

6、有团队协作精神，善于挑战。

保 安

岗位职责：

1、确实掌握安全事宜，服勤于大门前、大厅内、后门及各指定之警卫岗；

2、遵行保安经理之指示，服勤安全警卫勤务，确保财产与顾客安全。

任职资格：

1、18—30周岁，身高175CM以上，身体健康，容貌端正；

2、熟悉安全制度及安全器材使用、意外事件及紧急事故之预防与安排；

3、良好的亲和力，退伍军人优先考虑。

餐饮服务员

岗位职责：

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务，

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

任职资格：

1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

餐饮领班

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；

5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；

7、搞好本班组与其他班组的协调；

8、做好班组员工考勤、培训工作。

任职资格：

1、年龄18-30岁，身体健康，高中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感，有星级酒店同等职位工作 经验者优先。

传菜员

[岗位职责]

1、服从领班的工作安排，按照餐厅服务工作规程和质量要求做好传菜服务工作。

2、参加餐厅开餐前的准备工作，做好餐厅环境和连接厨房通道的清洁工作，准备好传菜用具和各种调料。

3、开餐期间主要负责点菜单和菜点的传递和输送工作，做到熟记餐桌台号，传递点菜单迅速，按客人要求掌握出菜次序和速度，准确无误上菜，传菜稳捷。

4、及时清理边台的餐具，做到轻拿轻放。

5、每餐结束后参加餐厅的整理清洁工作。

任职资格：

1、年龄18-30岁，身体健康，女性身高1、58m以上、男性身高1、70以上，能吃苦，

2、品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

迎 宾

岗位职责：

1、做好消费宾客的迎、送接待工作，接受宾客各种渠道的预定并加以落实；

2、详细做好预订记录；

3、了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导；

4、以规范的服务礼节，树立公司品牌优质，文雅的服务形象。

任职资格：

1、女性，年龄18—28周岁，身体健康，身材匀称、五官端庄，身高1、65—1、72米。

2、具有良好的沟通协调能力及服务意识，反应灵敏，端庄大方、举止文雅；

3、敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养，具备一定的英语水平。

4、具备星级酒店前台工作经验或高档涉外写字楼前台接待工作经验者优先。

客房服务员

岗位职责：

1、 热爱本职工作，敬业，爱业，自觉遵守本店的各项规章制度。

2、 接听电话，答复住客咨询或要求。及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况；

3、 协助客人入住，简介房内设施（热水、空调、网线、电话等）。

4、 客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，做好设备报修工作。做好设施的使用和日常保养。

严格按卫生防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等

进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。

5、 正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。

6、 了解客情，当班期间不定期楼面巡查，注意门、锁、会客情况，做好巡查记录。每天对

辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使用、墙壁清洁等情况进行了解，发现异常及时申报维护和修理。

7、 随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；

8. 负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，不得私自扣留，违者严处。

9、 工作人员夜间不得私自留宿他人，使用客房，发现者按挂牌价扣罚，并调离岗位。

10、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。

11、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。

12. 爱惜客栈财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断

提高服务技能及服务水平。

任职资格：

1、 年龄25-45岁，身体健康，女性身高1、58m以上、能吃苦，

2、 品行端正，能吃苦耐劳，初中以上文化程度。

客房部领班

岗位职责：

负责所管辖区域服务员的培训，管理和指导。

1 培训服务员在指定区域内做清洁工作。

2 检查房间质量确保房间质量标准和提供“希尔顿美好时刻”服务。

3. 将助理行政管家或助理管家交给的任务分配给服务员。

4. 参加每日工作例会和接受特殊指示。

5.填写客房报表。

6. 检查离店房，在确认房间达到清洁标准后，将房间变成可售房。

7.接到客人的特殊要求要尽力满足。处理客人投诉，并报告给助理行政管家。

8.按照检查表检查房间是否干净，客用品是否齐全，并将需要修理的房间及时报修

9.对需要修理的房间和物品要及时报修，并确保已修理好。

10.填写报告，并确保客人遗留物品做失物招领。

11.报告客房内物品的丢失和损坏。

任职资格：

1、年龄25-45岁，身体健康，高中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉客房管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理客户突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感，有星级酒店同等职位工作 经验者优先。

客房部主管

岗位职责：

1、接受客房部经理的督导,直接向客房部经理负责,配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入；

2、监督、指导、协调客房部的日常工作,为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；

3、负责制定客房部的年度财务预算,包括清洁用具、日常消耗品、用品等；

4、定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费；

5、巡视各楼层及公共区域,检查员工的工作态度、工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备的完好；

6、组织、主持每周领班例会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题；

7、查各领班的工作效率,纠正偏差,加强部门之间的工作关系,建立工作的完整档案体系；

8、经常与前厅主管保持联系,了解宾客对客房部的各项意见；

9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品；

10、督导各级领班人员,对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估,奖优罚劣；

11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案；

12、检查消防器具,做好防火、防盗等安全工作；

任职资格：

1、年龄25-45岁，身体健康，高中以上文化程度，形象气质佳；

2、熟悉客房管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理客户突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感，有星级酒店同等职位工作 经验者优先。

工程总监

岗位职责：

1） 贯彻执行酒店副总经理的指令，对酒店副总经理负责；

2） 制定工程部年度工作计划，报副总经理审批后执行；

3） 参加新增和重大项目的方案制定和谈判，评审、验收各项工程，确保质量，造价达到预定的指标要求；

4） 督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划，直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务；

5） 负责审查部门的各种规章制度，审定操作规程、安全规程，并督导员工执行；

6） 培训下属员工，定期对下属员工进行业绩评估，审查奖惩方案。

素质要求：

1、基本素质：具备相当丰富的工程管理专业知识，责任心强，有较强的组织管理能力。

2、自然条件：男性，40岁以上，身体健康。

3、文化程度：工程技术专业本科以上或同等学历，受过酒店管理的专业培训，具有高级工程师职称。

4、外语水平：中级以上英语水平，能阅读工程技术资料。

5、工作经验：在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上，具有五年以上的工程技术管理经验。

6、特殊要求：清楚现代化酒店的运作规律和方式，对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。

工程部经理

岗位职责：

1） 执行工程总监指令，协助工程总监工作。当工程总监不在时代理行使总监职权。

2） 主持工程部日常运行、维修工作和行政管理工作。

3） 检查督导各专业组的日常工作，并检查其完成的工作质量。

4） 组织编写、审核工程部月度工作计划、阶段总结和年度总结。

5） 与工程相关的单位如设计院、电力局、自来水公司、电讯局、环保局、劳动局保持良好关系，争取他们支持工程部的相关工作。

6） 组织落实各种培训、学习考核活动，不断增强员工的业务技能和知识水平，关心员工生活。

7） 组织落实各种技改项目、节能项目、环保项目。

8） 完成上级指派的各种临时任务。

素质要求：

1） 基本素质：具有工程管理的专业知识，责任心强，能协调上、下级与各部门的关系，有较强的组织管理能力。

2） 自然条件：男性，35岁以上，工程技术，本科以上或具有同等学历，受过酒店管理培训，具有工程师以上的职称。

3） 外语水平：英语四级以上，能阅读工程技术资料。

4） 工作经验：在四星级以上酒店担任过工程部经理两年，或副经理三年以上。具有五年以上的酒店工程技术工作经验。

5） 特殊要求：熟悉现代化酒店的运作方式，对酒店各专业技术有全面了解，具备其中1~2个专业的特长。

值班工程师

岗位职责：

1） 代表工程部直接接受上级交待的各项任务，受理各部门的请修要求，有重要问题及时向酒店领导和部门经理汇报，并提出建议和解决措施；

2） 负责工程维修派工工作，处理值班时发生的有关技术设备维修事务，督导各种维修工作的具体落实；

3） 掌握酒店各系统设备运行状况，定时巡视或了解主要部位及其主要设备工作情况，发现异常或故障，立即作出正确判断，采取有效措施及时解决；

4） 作好值班记录，审阅各班组设备运行报表，完成请修单的登记、编号、分配和维修完成后的记录工作，掌握每天维修工作进程，保证酒店各部门维修需要；

5） 解答值班中各班遇到的技术咨询，指导日常维修工作。重要或重大维修要亲临现场指导。 素质要求：

1） 基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。

2） 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。

3） 文化程度：工程技术大专以上或同等学历，接受过酒店工程技术管理的培训教育，具有工程师职称。

4） 外语水平：英语四级。

5） 工作经验：有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历，有酒店设备运行维修、保养及管理经验，对工程各环节，尤其是1~2个专业有全面深入的了解，有较强的动手能力。

6） 特殊要求：无。

主管工程师

岗位职责：

1） 遵守和执行酒店各项规章制度，有精湛的专业知识和良好的职业道德，切实执行和完成部门经理交待的各项任务。

2） 负责管理所辖系统运行的技术状况，确保该系统安全、有效、合理地运作。

3） 负责所辖的班组和人员的管理，包括技术指导、工作安排、工作质量和劳动纪律检查。

4） 负责制定所辖设备的工作标准、改造计划、定期维护保养计划、备件计划、节能方案、抢修方案等，并组织实施。

5） 检查、指导所辖员工严格执行操作规程和安全规程，现场督导员工的工作质量和进度。

6） 掌握本专业的科技发展动态，推广应用新技术、新材料，参与本系统的改造工程，监督外协加工、安装质量，组织施工工程验收。

7） 做好技术档案管理工作，检查属下的运行记录、维修记录、审批申购单、领料单等。 素质要求：

1） 基本素质：工作认真负责，心理素质好，有进取心。

2） 自然条件：身体健康，无缺陷，年龄30岁以上。

3） 文化程度：工程技术大专以上或同等学历，接受过酒店工程技术管理的培训教育，具有工程师职称。

4） 外语水平：英语四级。

5） 工作经验：有四星级以上或相当四星级以上的酒店三年工作经历，有酒店设备运行维修、保养及管理经验，对工程各环节，尤其是1~2个专业有全面深入的了解，有较强的动手能力。

6） 特殊要求：无。

工程部文员

岗位职责：

1）受工程部经理直接领导，负责部内日常内务工作。努力完成部门经理交办的各项事务，对酒店内部的通知、文件要做到及时上传下达，并做好归档管理工作；

2）参加部门工作会议，兼做好会议记录与整理工作。负责起草部门工作报告、总结等文件；

3） 协助部门经理接待和处理有关的客人和事情，谈话和气、热情、礼貌；

4） 负责有关技术资料、文件的收发和分类归档保管，准确无误地填制各种报表和表格；

5） 负责每日汇总各班组的工作日报表，填写系统设备运行、维修情况日报表，送部门经理审阅；

6） 负责本部门员工每月出勤的查核，负责每月发放和办理本部人员的工资及各项福利、奖惩事项；

素质要求：

1） 办事严谨，快捷高效，保守秘密。

2） 自然条件：22岁以上女性，身高1.58米以上，五官端正，情绪稳定。

3） 文化程度：工程或外语专业大专以上。

4） 外语水平：

5） 工作经验：在外资企业或高星级酒店工作二年以上。具有工程技术方面的一般性的知识。了解工程部在酒店的地位和作用，熟识办公室日常业务，设备分档，能熟练使用电脑。 值班电工领班：

资产财务部经理

[层次关系]

直属上级：总经理

直属下级：资产财务部副经理和各级主管

联系部门：各部门

[岗位职责]

负责全宾馆的财务工作，包括：组织全宾馆的经济核算工作，控制财务收支、组织编制和审核会计报表、统计报表、预算报表，控制各种固定资产的购置和基建项目，组织编制资本支出计划。负责督导财务人员的各种培训。

[工作内容]

1、在总经理领导下，贯彻执行国家经济政策，财经制度，财经纪律和企业财务会计制度，贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策，负责宾馆资产财务部各项管理工作。

2、会同资产财务部副经理，建立健全宾馆内部财务管理制度，负责宾馆的全面经营核算，监督资金管理、成本管理、利润管理和财产管理，组织宾馆的经营活动分析，为宾馆领导提供决策依据。

3、根据领导决策，分析市场环境和市场供求关系，拟定宾馆预算原则和制度，审核部门预算方案，会同资产财务部副经理制定宾馆的预算指标，确定各级、各部门的计划任务，并在报总经理审批确定后，组织贯彻实施。定期向宾馆总经理提出预算和决算报告，维护股东的经济利益。

4、参与宾馆基本建设投资，客房及餐厅的改造，经济利益的分配，经济合同的签订和重要决策。组织拟定经营预算，拟定可行性方案，组织资金筹措，监督资金使用。从经营管理的角度为领导决策提供参考数据，防止决策失误。

5、拟定资产财务部内部的组织机构，提出各级主管人员的岗位职责，并会同资产财务部副经理，确定会计主管人员的人选，分配工作任务。监督各级主管会计人员的工作，及时、准确地完成财务会计报表。

6、组织财务收支核算工作，建立收入、成本、费用和利润核算制度，拟定和审核会计科目，收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表，保证各级核算工作的正确性。

7、控制资金使用，审核各部门的设备和物质采购计划和宾馆开支计划，并在报总经理批准后，监督贯彻实施，维护宾馆经济利益。

8、审核宾馆的收益报告和利益分配报告，监督财税计划的贯彻实施，按期上交国家税费，协调宾馆与银行、税务等有关部门的关系。

9、负责资产财务部的日常行政管理工作。

[任职条件]

1、具有会计学、统计学、财务管理、国际金融、旅游服务企业会计等方面的专业知识，具有会计师技术职称和大学以上学历，连续从事会计工作十年以上，具有丰富的财务会计管理经验。

2、具有管理学、市场学、经济预测、经营决策、经济活动分析等方面的专业知识，能够结合宾馆的实际，及时提出预测、决策和经济活动分析方案。

3、具有宾馆管理、客房管理、饮食管理、商品销售等方面的专业知识。

4、具有较强的会计工作能力和组织领导能力，能够根据会计工作需要，合理制定内部经济责任制，全面组织经济核算和经济活动分析。

5、具有较高的政策理论水平，熟悉国家的财经制度、会计制度、财经纪律和企业法，坚持原则，廉洁奉公。

资产财务部副经理

[层次关系]

直属上级：资产财务部经理

直属下级：资产财务部各级主管

联系部门：宾馆各部门

[岗位职责]

协助资产财务部经理编制宾馆各项财务报表，以及财务预算和短期预测，处理资产财务部一切行政事务和财会业务。

[工作内容]

1、负责和组织宾馆的财务会计工作，负责对各项财务会计工作进行布置和检查，监督财务预算的实施，及时了解预算执行中存在的问题，解决实际问题。

2、监督各项财务制度、财经纪律和会计规则的正确执行，根据宾馆的实际情况，制定有关财务管理制度和实施细则。

3、参加宾馆有关经营管理活动的会议，协助资产财务部经理进行企业经营决策，审核每日销售日报表，向宾馆领导提供财会信息、财务指导和改善宾馆经营管理的建议。

4、参与宾馆编制财务预算，制定出能有效地发挥预算控制的工作程序和财务管理措施，组织编制企业会计报表和统计报表。

5、制定和审核宾馆有关费用开支的程序和手续，贯彻执行国家统一的会计制度，防止违反财经纪律的现象发生。

6、保护宾馆财产和物资，制定财产管理的规定和批报手续，检查该规定的执行情况，确保宾馆财产的安全和完整。

7、负责资产财务部员工的人事安排和工资，奖励的评定，负责财务人员的思想教育和业务培训。

[任职条件]

1、具有财务会计专业大专以上学历并有助理会计师技术职称，主管一个单位或单位内部一个主要方面的会计工作三年以上，具有丰富的专业知识和实践经验。

2、具有宾馆管理基础知识和经济核算方面的专业知识，能够组织宾馆的全面经济核算，制定宾馆经济管理制度，财务会计制度和各项工作程序。

3、具有预算管理、资金筹措、收入管理、成本管理和利润管理等实际工作经验，能够制定和审定各种会计报表。

4、具有较强的组织领导能力，能够正确处理财务会计管理中的各种问题，善于调动会计人员的积极性。

5、熟练掌握国家的经济政策、财会制度和财经纪律，并能在工作中正确地贯彻执行，敢于同违反财经纪律和财会制度的现象作斗争，维护宾馆和国家的经济利益。

6、具有企业财会管理经验，善于处理和协调宾馆内部各部门之间的关系。

帐务主管

[层次关系]

直属上级：资产财务部经理、资产财务部副经理

直属下级：会计人员、出纳员

联系部门：宾馆各部门

[岗位职责]

正确及时编制、上报各种财务报表，上缴各种税费，监督审核员工工资发放情况、各种付款及零星支出、每日现金收入日报、协助做好每月月结，负责宾馆的食品、饮品及其他物品的成本核算与控制，定期核对有关帐目。

[工作内容]

1、负责审核货币资金的支付和应付帐的核算工作，包括现金支出凭证，银行转帐支出凭证，领用物品分配表及会计凭证等。

2、核对和清理应付帐项目的全部帐务，负责物品成本的计算，并按收货单所填的使用部门分配入帐。

3、审核货币资金日记帐户，保证总帐和日记帐余额相符，做好货币资金的核算和管理工作。

4、负责应付税金的核算，包括营业税、增值税、企业所得税、个人所得税，车辆牌照税、土地税、房产税、印花税等各种税费，并按规定的时间和税率纳税。

5、合理调度资金，保证合理的银行存款额，对资金的周转情况，定期向负责本职工作的财务经理报告，并提供系统、全面、综合的数据资料。

6、编制会计凭证、结转月初各类库房的帐面盘点帐。

7、审核每日应付帐会计和支出出纳员的全部原始凭证支出和会计凭证，审核银行存款对帐单和银行调节表，做到帐单相符，帐表相符，表表相符。

8、审核待摊费用，预提费用帐项及会计凭证，审核财产分配报表及会计凭证。

9、清理各项其他应收款、在建工程、购货定金、应付货款、应付税金以及应付佣金等帐目，并及时清缴结算和编制会计凭证。

10、审核进货的手续是否齐全，包括采购申请单、收货单或入库单，付款方式及付款合同或协议，并在对手续完备、金额准确无误的全部资料签字，报财务经理审批后，编制应付货款的成本计算表和会计凭证。

11、对于月末盘点各类物品存货结存情况，采用永续盘存制 方法检查帐物是否相符，如出现盘盈或盘亏，应及时通知有关部门负责人查找原因，根据财产管理规定，及时报告处理意见，编制会计凭证。

12、负责宾馆饮食成本报告，控制饮食销售成本。

13、监督和检查采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，了解和掌握市场上原材料价格信息。

14、负责饮食收入、成本报告的审核工作，定期写出成本分析报告，为饮食管理人员决策提高参考。

15、审核饮食销售日报告和饮食营业成本报告。

16、审核成本核算会计编制的全部会计凭证和原始凭证。

17、向餐饮经理和财务经理提供饮食成本信息，配合厨师长随时编制出台新配方菜谱，并及时进行实施效益分析。

18、督导和参与厨房原材料、库房饮食材料的月末盘点工作，做到帐帐相符、帐物相符。负责解决盘盈盘亏的原因分析的帐务处理。

19、检查电脑操作员使用会计科目和科目编号是否准备无误，凭证输入是否按照有关规定及时完成各类会计报告和统计报表。

20、加强预算标准成本的日常控制，编写饮食成本分析。

21、负责督导和培训所属会计人员，考评员工的工作业绩和工作质量。

22、完成资产财务部负责人安排的其它工作。

[任职条件]

1、具有中等会计专业学历，并有助理会计师技术职称，连续从事企业会计工作三年以上。

2、掌握旅游服务企业会计的基本知识，能够独立完成各种会计报表的编制工作，并能审核其正确程度，发现问题能及时加以解决。

3、熟悉宾馆财务管理的各项规章制度和财务管理规定，并能在工作中自觉遵守财务管理的各项制度和规定。

4、具有一定的组织工作能力，能够组织本组会计人员开展工作，调动会计人员的工作积极性，能够把好应付关，为宾馆节约开支。

5、具有三年以上从事成本核算会计工作的经验。具有饮食成本方面的专业知识，了解采购程序，掌握厨房原材料价格成本核算及销售统计工作程序。

6、经验较强的组织能力和中等水平的英语知识。

7、诚实可靠，廉洁奉公。

审计主管

[层次关系]

直属上级：资产财务部经理、资产财务部副经理

直属下级：收入及应收帐会计、夜审、日审

联系部门：销售部、前厅部、饮食部、康乐部、客房部

[岗位职责]

制定宾馆信贷政策，调查客户财务情况，确保及时回收各种应收帐款。监督审核每日收入情况，确保真实准确。

[工作内容]

1、负责宾馆营业收入报告的审核，有效地控制宾馆营业收入中最低限度的坏帐损失。

2、审核应收帐会计编制的各种记帐凭证。

3、加强信贷管理，提高资金回收率和资金使用效益。

4、审核应收帐会计编制的每日营业收入报告，并按规定的报告时间，及时向宾馆督导级决策管理人员报告。

5、负责应收帐帐项分析，定期报告应收帐帐项余额，处理资金结算工作中出现的疑难问题。

6、负责解决应收帐结算工作的往来函件，佣金结算和分析工作。

7、负责住店客人与宾馆签订的协议、合同的存档工作，并监督协议、合同的执行情况，如发生违反协议的现象，及时向主管本部门的领导报告，并提出解决问题的建议。

8、督导所属员工工作效率和工作质量，考评员工工作表现。负责所属员工的政治时事学习和业务培训工作，提高员工素质。

9、完成资产财务部负责人安排的其它工作。

[任职条件]

1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称，连续从事企业会计工作三年以上，了解应收帐核算与前台收银工作程序，具有前台收银员工作经验。

2、熟悉监督收入程序、工作制度、审核收入报告中发现的问题时，能够分析问题发生的原因，提出解决问题的办法。

3、具有较强的组织能力和熟练的英语会话能力。

4、诚实可靠，廉洁奉公。

收银主管

[层次关系]

直属上级：资产财务部经理、资产财务部副经理

直属下级：前厅收银员、外币兑换员、餐厅收银员、康乐收银员

联系部门：前厅部、客房部、餐饮部、康乐部、销售部

[岗位职责]

督导前厅收银员、餐厅收银员、康乐收银员做好收银和外币兑换工作。

[工作内容]

1、负责财务收银结算的全部工作内容的督导和培训，负责财务结算与各部门工作的协调，以及处理一般性疑难问题。

2、配合审计主管，解决挂帐客户结算，负责收帐的帐单复查工作。

3、负责检查收银领班的工作记录和交接班记录，检查所属员工的仪表仪容和日常工作的准备及工作程序的执行情况，不定时抽查收银员的备用金。

4、为收银员、外币兑换员安排工作班次，检查考勤记录。向财务经理报告所属员工的工作表现，评定员工奖惩和晋升情况，解决客人在结算工作中的投诉和其它有关问题。

5、经常与前厅接待主管、审计主管、客房经理和主管以及大堂值班经理保持联系，掌握客人的动向及付帐结算情况，以避免发生跑帐、漏帐及坏帐损失。

6、解决财务收银岗位在电脑使用操作程序中发生的故障，负责与电脑维护员联系，随时检查清除电脑病毒，避免停机事故。

7、及时向总经理、财务经理报告客人拖欠帐项的余额、时间，结算明细帐和解决措施。

8、负责餐厅、娱乐POS机的维护和保养，负责POS机更新菜单价格。

9、配合资产财务部办公室协调各种帐单查询，解决收银员长、短款问题。

10、完成资产财务部经理安排的其他方面工作。

[任职条件]

1、具有中等会计专业学历并有助理会计师技术职称，连续从事收银工作三年以上，了解宾馆收银工作程序，具有宾馆收银工作经验。

2、熟悉收银各个环节之间的关系，并把发现收银管理中的问题，及时分析其原因，提出解决问题的办法。

3、具有较强的组织能力和良好的人际关系，并善于协调收银、夜审、部门和客户的关系，及时催收帐款，防止和减少拖欠现象发生。

4、要求有熟练的英语会话能力，英语达中级以上水平，并且要求掌握电脑记帐结算的工作程序。

5、诚实可靠，廉洁奉公。

电话总机话务员

需要面对不能谋面的顾客，解决各类诸如预订、投诉、疑难等问题，通过声音也同样需要表达出礼貌与尊敬。每一位前厅服务员应该在接听电话时注意以下几点

1、耐心诚恳，维护信誉

（1）解释要耐心。当通话人有疑问求助时，话务员有责任耐心地尽力向对方作解释，切不可置之不理，悄悄把电话挂上。如通话人要接的分机占线，应说“对不起，××房间占线，请稍等片刻”或“对不起，通×××地方的线路没空，请过一会儿再打过来”等。

（2）接受投诉要虚心。通话人对饭店服务质量有意见来电投诉时，要以虚心的态度仔细聆听，答应通话人定将此事及时转告有关部门，切不可拒绝或中断通话。

（3）叫醒服务要准时。住店宾客如来电要求在某时提供叫醒服务，话务员要当即做好准确、完整的记录，如不是轮到自己值班，应在下班时对来接班的话务员做好交代，届时按要求准时叫醒宾客，切不能大意误事，影响宾客工作或行程的安排。

（4）对于“代客留言，代客拨号，电话查询”等业务，应不怕麻烦。绝不可对宾客说“我没空”、“我不知道”之类的话。即使通过一再努力仍未达到宾客的要求，也应主动向宾客作出解释并致歉。

（5）对拖欠长途电话费的宾客，要礼貌地提醒，耐心说服，切忌态度粗暴、出言不逊，遇复杂问题，可转交总服务台处理。

（6）话务员从事的是一项机要工作，饭店内部的信息和宾客的私人情况是不能外泄的，这既是组织纪律，也是礼节礼貌上的起码要求。为了维护饭店的声誉，话务员不得向外界披露饭店和宾客的情况，以确保住店宾客不受打扰或发生意外。

2、说话文明，服务热情

（1）接待服务使用礼貌语言，持之以恒，习以为常。一接来电，敬语当先，如说“您好!”、“请讲”等。

（2）语气要谦逊，态度要诚恳。不论通话人说话时什么态度，话务员要始终保持语气谦逊、态度诚恳，不与通话人顶撞，发生争执。

（3）语调要亲切、委婉。具有帮助别人排扰解难和乐意助人为乐的精神，说话时语调亲切、委婉，使通话人感受到你的关心和协助。

（4）音色要柔和、悦耳，使通话人好像听到家中亲人的呼唤一般，得到“宾至如归”之感。

（5）发音要准确、清晰。不论用哪一种语言和方言说话都要做到发音准确、清晰。只有这样才能保证对方听清楚。

（6）语言要简练，用词要得当。说话简明扼要，不啰唆，用词得当，不误解，切忌脱口而出粗俗的语言。

（7）语速快慢要适中，根据不同的通话对象，要恰到好处地掌握讲话速度，对有急事的通话人，不能给人一种慢条斯理故意拖延时间的感觉，对老年人或语言不易沟通的通话人要适当放慢语速，以期达到明白无误的目的。

任职资格：

1、女，形象好，气质佳，年龄18—24岁，身高1.65左右；

2、大专及以上学历，1年相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑；

3、较强的服务意识，熟练使用电脑办公软件；

4、具备良好的协调能力、沟通能力，负有责任心，性格活泼开朗，具有亲和力；

5、普通话准确流利，并能进行简单英语交流；