四时惟爱春至道春养

  总论

  俗话说:“一年之计在于春。”我国习惯指农历正月至三月,包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个节气。春回大地,自然界万物生发,天气由寒转暖,万物因此复苏,天地间风和日丽,绿草如茵,鸟语花香,一派生机盎然,“人遇春喧,则四体舒泰”,令人心旷神怡。“四时惟爱春”,在此期间,人们大多喜欢成群结队,游春踏青,置身大自然之中,沐浴春风,欣赏美景,领略阳春之气,“天地入胸臆”,有益身心健康。“至道之中,奉生之始”的《黄帝内经》云:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。”意思是说,在春季三个月之中,是万物推陈出新的季节,人们应该日入即卧,早一些起床,到庭院中散散步,披开头发,舒缓形体,使情志活泼,充满生机,像对待初生的万物一样,只应让其生长,而不要杀害。这就是适应春天,调养“生气”的道理。波兰作家显克维支也说:“在春天里,每个人的心都是愉快的,每个人的心充满了无尽的新的希望。”前人说:“莫待来年花样红,当惜今朝春尚浓。”因此,春季是养生的好时节,切莫错过。

  ——本刊主编马烈光教授

  春补五脏以肝先

  春养肝,肝脏是生命之源,呵护好肝脏能带来一年的健康。本期特邀成都中医药大学马烈光教授和四川大学华西医院肝胆胰外科李可洲教授一起做客《养生杂志》,从中西医角度全面诠释了肝脏的重要性,也阐述了双方的养肝法。

  中医学所说的肝是一个较抽象的概念,比西医所说的概念更广更复杂一些,它不仅是指解剖学上的肝脏,更重要的是一个以肝脏为中心,同时又与其他脏腑互相影响的功能活动系统。

  中医肝与西医肝

  19世纪西方医学大举传入我国之后,为了与中医药学进行区别,便有了“中医”与“西医”的划分。二者是两套不同的医学体系,因此,对肝的看法上也略有不同。中医所说的“肝”比西医的“肝脏”概念更广更复杂一些。

  中医所谓“肝”,不单指解剖学上的肝脏,更重要的是一个以肝脏为中心,具有独特生理功能、病理表现,同时又与其他脏腑互相影响的功能活动系统,如与胆相表里,通过经脉与目窍相连等。中医认为肝主升发,喜调畅顺达,恶抑制郁遏,其功能主疏泄,主藏血,主筋,其华在爪,开窍于目。

  西医肝是解剖意义上的器官、重约1.5公斤,有一定再生能力。解剖学中更明确指出肝脏是人体中最大的消化腺和主要的代谢器官,活体呈红褐色,质软而脆,成人肝重约1500g左右。肝大部分位于右季肋部和腹上部,小部分在左季肋部。 肝可分上、下两面和前、后两缘。肝的上面隆起贴于膈。

  可见,与西医相比,中医的“肝”基本包括了实体肝脏的生理及一系列代谢功能和一部分中枢神经系统、内分泌系统、血液系统、消化系统等某些功能,所以中医治肝时要整体考虑,全面照顾。西医概念中的肝脏虽然是单一的实体器官,但由于它对人体有极为重要的作用,且与其他组织器官也有十分密切的关系,西医在治疗肝病的时候一样会考虑肝脏功能对周围相关脏器的影响,如对消化系统、对胆、肾、小肠等脏器的影响等,并不是说西医就是孤立地只看肝这么一块。

  中医和西医是两套体系。西医认为,保护肝脏一年四季都要进行,只是由于春天细菌、病毒活跃,为了避免肝脏被感染,从春节开始做好肝脏防疫。

  中西医对对碰

  中医主张在春天里要特别注意养肝,并特别看重情志调理。而西医则认为养肝没有季节之分,一年四季都应该进行,西医强调以不伤肝为原则。

  中医派:春季护肝正当时

  春意盎然,万物复苏,正如著名医典《黄帝内经》里所说:“春三月,此谓发陈。天地俱生,万物以荣。”自然界呈现出一派生机勃勃的景象。阳春三月正是人体调养五脏大好良机,而按照中医“因时施养”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。中医认为,四时之中,春属木。而五脏之中,肝也属木,因肝喜条达,与木的特性也相类似。肝脏具有调节气血,帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能,以及调畅情志、疏理气机的作用。所以肝的生理机能比较旺盛的季节是春天。因此,中医主张在春天里要特别注意养肝,这个季节若不注意护理,肝木的升发、柔和之性受到影响,气血运行失常,气机(功能)逆乱,导致肝脏的功能受到影响,进而诱发或加重肝脏病变。

  西医派:护肝四季都进行

  中医和西医是两套体系。西医认为,保护肝脏一年四季都要进行,只是由于春天细菌、病毒活跃,为了避免肝脏被感染,从春节开始做好肝脏防疫。在肝脏疾病里,最常见的是慢性乙型肝炎。乙肝病毒可以说是人类最残酷的敌人,它进入我们人体之后,默默潜伏起来,很不容易察觉,可以长达十几年甚至几十年不动声色。但等你察觉到症状时,已经后悔莫及了,这是因为肝脏是一个非常“低调”的器官,受到损害之后它也不喜欢“声张”,而是沉默地忍受直到无法控制。肝脏的代偿性极强,即使肝炎病毒已侵犯了肝脏的三分之二,人体外表也可以一点症状都没有。因此,不管是什么季节,保护肝脏都很重要,不管是对于健康人群来说,还是已感染乙肝的患者,保护好肝脏都是必修的功课。

  中医派:养肝关键在情志

  中医认为“怒则伤肝”、“肝脾郁怒,气血亏损”。中医把人的情志活动归纳为喜、怒、忧、思、悲、恐、惊,总称为“七情”。不要狂喜、盛怒、骤惊、大恐、深思、过悲、忧郁,这样都会使人生病。《黄帝内经》说:“大怒则形气绝,而血菀于上,使人薄厥”。也就是说人在暴怒的时候,肝气就会勃发,气血就会冲头脑,轻则眼冒金星、头昏脑胀,重则胸闷气短、昏厥死亡。如精神疾病、心血管疾病、肿瘤等,都与人的情志密切相关。精神稳定乐观,神思就稳定;神思稳定,气血就平和;气血平和,就有利于保护脏腑功能;脏腑功能正常,人就远离疾病。中医养生历来强调情志养生法,并列为诸法之首。因为人为“万物之灵”,具有很强的思维能力,人的情志状态如何,决定整个机体的平衡和失调。所以,中医非常强调精神情志状态对人体健康的影响,认为良好的精神状态可以增进健康和延年益寿,而不良的精神情志刺激可使人体气机紊乱,脏腑阴阳气血失调,导致疾病的发生。   西医养肝并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯,这里的养肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担,增加肝脏营养和改善肝脏供血。

  西医派:养肝以不伤为原则

  从西医的角度出发,养肝的重点即是不伤它,如合理的膳食、劳动强度、(工作和运动锻炼)平和的情绪。肝就像一个中央银行,负责管理身体三大货币(气、血、水)流通。情绪、睡眠、饮食甚至药物等,均会影响肝的疏泄功能。当然,养肝并不是把肝脏包起来不让病毒来侵犯,这里的养肝至少含有三种意思:即减轻肝脏负担,增加肝脏营养和改善肝脏供血。此外,护肝相对重要的还有保证良好的情绪和睡眠,如乙肝患者大多敏感忧郁。成人感染乙肝病毒后,只有5%~10%的人会进展为慢性乙肝患者,而绝大多数的人则“不治而愈”。慢性乙型肝炎患者常呈现性格内向、不稳定、忧郁脆弱、敏感多疑等显著的心理或气质特征。体质类型不仅提高了患病的风险,还在某种程度上影响治疗的效果。临床上我们也发现大约七成的肝病病人有抑郁、孤立感、情绪起伏大的情况进而精神出现问题。因为人们对肝病的恐惧,如是否传染、是否会发展为肝硬化、肝癌,让肝病病人承受很大的压力。其实,通过科学的防治,对传播途径的控制、疫苗的普及、病人自律,肝病的危害是可以控制的。肝脏是人体的化工厂,药物在肝里代谢和分解,所以用药一定要简洁,我们一般会根据患者的病情进展、经济情况科学合理地使用,一般2~3种就可以了。

  如果肝坏了

  肝脏对于我们而言有多重要,作为正常人的你或许感觉不到,如果你肝失去了功能,那将会变成怎样?

  胎儿期:如果你在胎儿时期肝脏失去功能,那么很不幸,你将不会活着出生。因为胎儿体内大部分的血液都是有肝脏制造的,如果没有肝脏制造的血液,那么无论如何,胎儿都不会活着来到这个世界。

  儿童期:如果你在儿童时期肝脏失去功能,那么对不起,请不要随便玩闹。因为你不小心划破了体表或者体内血管破裂,那就永远也不能愈合了。因为几乎所有的凝血因子都由肝脏制造,而凝血因子的主要作用就是和血小板一起补塞血管上的漏口,如果肝脏出现了长期重大病变,那么凝血因子持续减少,你就面临大出血的危险。

  青春期:如果你在青春期伤害了肝脏,很抱歉,你可能会面临如何选择男女厕所的难题。也许你知道自己的性别,但是你的第二性征会深深的把你出卖。因为肝脏会参与激素的灭活,肝功长期不正常,会让你的性激素不稳定,如果你是男生,也许雌激素过多会让你的乳房发育;如果你是女生,那么雄激素过多会让你长出胡须。

  成年期:如果你在成年时伤害了肝脏,那上述的问题你同样也可能会遇到,当然你的血液并不会因此减少。不要吃油腻的东西,因为肝是脂肪代谢的重要场所,没有肝脏,任何油腻的东西都是危险的。其次,也不能饮酒,因为肝脏分泌的消化酶是分解酒精的必要东西,没有这种酶,喝酒就像是在喝毒药。

  肝脏对人体有太多的作用,没有肝脏,我们将无法生存下去,哪怕是肝脏出了一些小的毛病,对我们来说都是很危险的。所以,为了我们能健康的生活下去,请做到以下几点:

  调适情志

  很多女性逢万物之春,却莫名出现情绪不好,不易开心,常爱流泪,眼睛胀痛,指甲无光等现象,这是肝功能失调在作祟。春季养肝要减少与他人不愉快的纷争,尽量避免七情过于激动而影响情绪。培养自己的情志,修身养性很关键,修身即提高品德修养;养性,就是要学会调节自我情感,控制自我情绪。如淡泊以明志;减少欲念,知足常乐;读书,画画,练书法,提高文化;种花,听曲,玩乐器,陶冶情操;游山玩水,快乐如神仙。

  调节饮食

  春季滋补以清平为主,适当多吃些温补阳气的食物,少酸增甘,忌吃油腻、生冷、黏硬食物,以免伤及肝脾。注意摄取足够的维生素和矿物质,从而提高人体免疫功能,增强抗病能力。

  A、胡萝卜猪肝粥:胡萝卜100克,猪肝100克,粳米200克。有补益肝肾、养血明目的作用,用于肝肾不足所致的视物昏花、两目干涩、夜盲症等。

  B、生地猪肝羹:生地20克,猪肝100克。加入葱、姜、醋、盐调味,煮40分钟,吃肉也喝汤。可滋阴补血、养肝明目,用于肝血不足所致的面色萎黄、两目干涩、视物模糊、肢体麻木等。

  C、枸杞甲鱼羹:枸杞子50克,甲鱼500克。加葱、姜、盐、醋调味煮40~60分钟。可补益肝肾、滋阴强壮,用于躯体虚弱、肝肾不足所致的体弱无力、阴虚盗汗、视物不清者。

  运动锻炼

  春季是吐故纳新,采纳自然阳气养肝的好时机,而适当运动则是最好的方法之一。肝主筋,坚持锻炼能舒筋活络,有益肝脏。可根据自身体质状况,选择适宜的运动方式,如散步、慢跑、做体操、打太极拳、舞剑、打球、郊游和爬山等。

  良好睡眠

  保证充足的睡眠和提高睡眠质量很关键,切记卧室内空气要保持新鲜,不在卧室摆放不利于睡眠和夜间耗氧量大的花草,温度、湿度适宜,床铺、被褥干净舒适,这些都有利于获得优质的睡眠。青少年和中年人每天需保证8小时的睡眠,60岁以上老年人应在7小时左右,80岁以上的老年人则要睡8~9小时,体弱多病者可适当增加睡眠时间。

  四体通泰宜灭火

  咽干咽痛、口腔溃疡、皮肤干燥、瘙痒……“上火”的你,是否正在因自己在这样一个万物复苏、欣欣向荣的早春三月,身体出现的种种不适感到迷惑不解?其实,秋季有秋燥,春季也同样会出现春燥的现象。中医认为,春季人体阳气生发,肝气较旺,再加上从立春开始,人体肝、胃、肺等内脏器官中积蓄的内热,开始慢慢从身体散发出来,因此稍不注意,就会因干燥多风、水分缺失而出现春燥的情况。彻底扑灭从内而外这把“燥火”的方法有很多,其中食疗、SPA就是很好的方法。

  内调 食疗帮忙

  卤水三珍拼

  食材:鸡腿菇,蘑菇,杏鲍菇,秘制豆干。

  作法:用秘制卤水将食材卤制后,拼盘淋汁即可。   点评:栩栩如生的蝴蝶造型让人明白,不是只有荤食才能做出漂亮的卤水拼盘,品味素食,

  同样也是美的享受。

  蘑菇

  蘑菇微寒,性凉,味甘,入肝、胃经。作为一款药食同源的食物,它在素食中来说不仅是味道鲜美的代表,而且所含维生素众多,其中的维生素B2含量,更是治疗口角发炎的最佳武器。

  御膳山药泥

  食材:山药,番茄。

  作法:1、山药打成泥后,上锅蒸1小时;

  2、番茄摆盘并淋汁。

  点评:这是一道让人身未动,心已远的菜品。雪白的山药覆盖上一层浅浅的红色汤汁,阳春白雪亦不过如此。

  番茄

  番茄味甘、酸,性凉,微寒,俗称西红柿。目前已被科学家证明含有多种维生素和营养成分,如丰富的维生素C和A以及叶酸、钾等主要的营养元素。尤其是对具有便秘这类难言之隐的人群而言,其所含的果酸及纤维素,有助消化、润肠通便作用,可防治便秘。

  御素杂粮烩

  食材:素雪愉丸,杂菌,胡萝卜,玉米。

  作法:将以上食材放入水中煮熟后,加入素食高汤即可。

  点评:胡萝卜与玉米本就是许多人家中熬汤时不可或缺的食材之一,这道大众化的菜品,希望你吃出的,同样是家的味道。

  胡萝卜

  胡萝卜味甘、辛,性温,想要在春季让肌肤水嫩光滑,它可是不可多得的食物。胡萝卜所富含的β胡萝卜素,可以在小肠内转化成充足的维生素A,能对皮肤的表皮层起到保护作用,使人的皮肤柔润、光泽、有弹性,因此也被誉为“美容维生素”。

  水果养颜盅

  食材:西瓜、梨、银耳

  作法:水果去皮,同银耳一同熬成浓稠状即可。

  点评:清新的食材配上透亮的色泽,让这道稍显小资的水果盅,想不成为美女们的最爱,都变成了一件难事儿。

  梨

  梨味甘、微酸,性寒,含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,以及多种维生素。如遇上咽痛发干的情况,梨可达到清热去火、生津润燥的作用。作为“百果之宗”,因其鲜嫩多汁、酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称。

  外养 SPA解决

  植物香薰疗法用于皮肤美容已经有四、五千年的历史。自然界中各种植物的根、茎、叶、花或种子,都或含有独特的优质有效成分。经过不同的物理萃取方法,可以将这些有效成分提炼出来,也就是我们说的100%纯粹的植物香薰精油。植物香薰软膜疗程正是利用纯粹的香薰精油成份,来促进身体的新陈代谢,调节细胞活力,使身心内外均达到和谐状态,同时还可以加上专业的按摩手法,保护并改善我们的干燥肌肤,黄琴琴老师说道。

  精华选择

  不同的植物精华,可针对不同皮肤的需要

  干性皮肤:芦荟 + 锦葵;成熟皮肤:人参 + 尤加利树;疲倦皮肤:墨西哥皮肤树 + 绿茶;油性皮肤:樟木+柠檬;敏感皮肤:香橙花 + 七叶树。

  疗程重现

  前奏

  关键词:放松按摩

  首先背部和头部舒压。放松头、面、颈的经络及肌肉,利于皮肤舒缓、吸收;使身心处于极度平静状态。按摩能帮助皮肤吸收养分,能促进血液循环,血液可将氧分带至细胞,使细胞成长,并且将废物及二氧化碳带出体外、平复疲惫容颜功效。

  核心

  关键词:方式选择

  方式一、法式点穴。取5种香薰油中适合自己皮肤的其中一款,沿面部经络走向进行点穴,每条经络3遍,舒缓面部肌肉。精油护肤,具有肌肤深层治疗功效,采用纯法式的手法,给皮肤的肌肉做纹理的修复及提升,唤醒沉睡的肌肤。

  方式二、头部开穴。点按神庭、上星、囟会、前顶、百会等穴位,刺激头部循环,提升供血供氧,使皮肤光亮。

  方式三、淋巴排毒。双手掌在锁骨横位放平,一手退一手进推滑至左边腋下,交替推抹数秒双手重叠提拉数秒,甩手,重复三遍。促进身体新陈代谢,排除毒素,修复皮肤敏感、暗哑、色素等问题。

  收尾

  关键词:营养吸收

  待身体处于放松状态,身体各个穴位已打通,便可以进行最后一步,涂抹香薰精油面膜,取2ml适合皮肤的香薰精华素+香薰软膜调制成面膜,深层补充皮肤所需水分及营养,使皮肤达到最佳状态。

  健康链接

  健康护肤从“0”护理开始

  黄老师说道,所谓“0”护理,即指洗脸。当然,肤质不同,护肤要点也不同。

  中性皮肤

  洗脸重点:

  使用适合中性皮肤的洁面品,千万不要用干毛巾对皮肤进行揉搓,以免让皮肤失去水分。

  油性皮肤

  洗脸要点:

  不要用热水,而用温水洗脸,以免刺激毛孔让油脂分泌更旺盛,轻柔洗脸,以免洗去皮脂,造成分泌更多的油脂,洗面奶的次数不用太频繁,但应定期去角质及深层清洁,并用控油比有些清爽的水状乳液进行补水。

  干性皮肤

  洗脸要点:

  干性皮肤非常脆弱,一定不要用粗糙的毛巾进行清洁,要选用绢质粉扑来进行; 选择洁面用品时一定要慎重,要用无刺激、含VC、VA多的植物系列;洁面后1~3分钟要用补水效果好的化妆水进行保湿。

  混合皮肤

  洗脸要点:

  干燥部位轻轻按摩,并用棉片擦净; 油性部位用皂性洁面品清洁; 洁面后在两颊部位用保湿乳液,同时切记用纸巾擦去油性部位多余的乳液。

  敏感性皮肤

  洗脸要点:

  采用PH值为5.5敏感肌肤洁面乳,会让皮肤光洁; 洗脸时不可太用劲擦拭,应用手轻轻拂面; 建议用含芦荟的保湿洁面品,以便及时补水;洗完脸后,用毛巾轻轻擦拭,并涂上保湿乳液。

  友情链接

  黄老师最后建议道,保养肌肤更换护肤品使用绿色美容护肤品很重要。春季应该选用具有保湿功效、油脂成分低的护肤品,例如维生素、柠檬素、奶液、水分平衡露、保湿滋润液等以营养为主的护肤品。绿色美容护肤品源自自然植物或矿物,没有化学残留,未经过多重化学合成工序,确保肌肤的健康。


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