餐饮业的会计科目有哪些

餐饮业的会计科目有哪些 具体核算,大致流程和分录:

1)购进蔬菜等原材料

借:原材料—蔬菜

原材料—肉类

贷:现金 / 应付账款

2)支付人工工资,计提和发放

借:主营业务成本

贷:应付职工薪酬—工资

借:应付职工薪酬—工资

贷:现金

3)购买辅料

借:主营业务成本

贷:现金

4)购买符合固定资产条件的设备,如空调 借:固定资产

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

5)交房租、水电费等

借:营业费用—房租

营业费用—水电费

贷:现金 / 银行存款 / 应付账款

6)收入

借:现金 / 应收账款

贷:主营业务收入

7)收入存入银行

借:银行存款

贷:现金

8)计提折旧

借:营业费用

贷:累计折旧

9)计算税金

借:主营业务税金及附加

贷:应交税金—营业税

应交税金—城建税

应交税金—教育费附加

10)月末结转成本、费用

借:主营业务成本

贷:原材料

借:本年利润

贷:主营业务成本

营业费用

主营业务税金及附加

所得税费用

11)结转收入

借:主营业务收入

贷:本年利润

12)结转利润分配(若亏损,相反分录) 借:本年利润

贷:利润分配—未分配利润


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