pH-氨氮-亚硝酸盐详解
江门六和鱼料部技术报告
-氨氮、pH、亚硝酸盐详解
2015年12月12日 孙@
一、氨氮:
1、鱼塘中氨氮来源:
氨氮主要来源是沉入鱼塘底部的饲料残饵、鱼类排泄物、肥料和动植物死亡的遗骸。其中,鱼类的含氮排泄物中约80%-90%为氨氮,其多少主要取决于饲料中蛋白质含量和投喂量。
2、影响氨氮毒性的因素:
氨氮毒性强弱不仅与总氨量有关,且与他存在的形式也有一点关系,离子氨(nh4+)不易进入鱼体,毒性也小,而非离子状态的nh3-n毒性强,当他通过鳃、皮膜进入鱼体时,不但增加鱼体排除氨氮的负担,且氨氮在血液中浓度较高时,鱼血液中的ph相对升高,从而影响鱼体内多种酶的活性。
研究表明,当分子氨(nh3-n)浓度越高,越可降低apk(血清碱性磷酸酶)和lsz(血清溶菌酶)的活力,其活力异常变化,反应机体代谢功能失常和组织机能损伤,因而导致鱼体不正常反应,表现为行动迟缓、呼吸减弱、丧失平衡能力、侧卧、食欲减退,甚至由于改变了内脏器官的皮膜通透性,渗透调节失调,引起充血,呈现与出血性败血症相似的症状,并影响生长。
另外,氨氮毒性与池水的ph及水温有密切关系。一般情况下,温度和ph越高,毒性越强。这也是鱼类为什么在夏季、当池水中ph超过8.5时,易发生氨中毒的原因所在。
3、怎么控制池水中氨氮浓度:
----科学开关增氧机,保证底层溶氧充足
----有条件的可定期换水,加注新水
----后期泼沸石粉和活性碳,新兴这边一般沸石粉30-40斤一亩,活性炭4-6斤一亩,活性炭可以吸附部分氨氮
----使用微生物制剂,特别是光合菌,新兴船岗新岗峡村养殖户,8月份帮
他下过一次,有明显效果。
----大水面,我指的是50亩以上的鱼塘,可以种植水生植物,这些水生植物可以起到吸附和分解氨氮等有毒物质。
二、亚硝酸盐
1、亚硝酸盐怎么来的
亚硝酸盐主要是池底有机物在缺氧状态下分解生成,是氨转化为硝酸盐过程中的中间产物,对鱼虾等水生动物具有一定的毒性。 2、亚硝酸盐危害:
亚 硝 酸盐对鱼虾的毒性较强,作用机理主要是使鱼类血液输送氧气的能力下降,亚硝酸盐能促使血液中的血红蛋白转化为高铁血红蛋白,失去和氧结合的能力,一般称为"褐血病"。此外,很多鱼塘鱼类厌食现象,亚硝酸盐过高就是主要原因之一。 当亚硝酸盐浓度增高到一定程度,鱼类往往出现厌食的现象。
3、怎么控制鱼塘中的亚硝酸盐:
---用硝化细菌或者反硝化细菌来降解
---提高水中溶氧,加快硝化
三、pH(详见附录)
1、适宜罗非鱼生长的pH范围在7.0到8.5之间
2、调节方法:生石灰、益生菌
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