英语导游证为导向的旅游英语应用型人才培养模式探究

　　 摘要：以行业为标准的应用型旅游英语专业人才培养，是我校旅游英语专业实践教学体系改革的方向。本文以旅游英语专业的教学现状和2015年海南省外语类导游资格考试要素为切入点，就逐步实现课证岗一体化教学提出其教学体系改革建议。 　　关键词：英语导游证;应用型;人才培养 　　中图分类号：G642.0     文献标志码：A     文章编号：1674-9324（2016）07-0272-02 　　 海南作为中国最大的经济特区是我国唯一的热带岛屿省份。2010年1月4日，国务院发布《国务院关于推进海南国际旅游岛建设发展的若干意见》。由此，海南国际旅游岛的建设步伐历经十年，终于正式步入正轨。作为国家的重大战略部署之一，我国将在2020年将海南初步建成世界一流海岛休闲度假旅游胜地，充分发挥海南的区位和资源优势，建设海南国际旅游岛，使之成为开放之岛、绿色之岛、文明之岛、和谐之岛。 　　海南尤其是三亚旅游业的发展现状，对英语导游的岗位需求越来越供不应求。如何培养以英语导游证为导向的应用型人才，已成为亟待解决的问题;加强实践性旅游英语教学体系的改革，逐步形成课证岗一体化教学模式，使旅游英语应用型人才更快适应海南国际旅游岛的快速发展，适应整体社会的经济发展。 　　一、旅游英语教学现状 　　目前，旅游英语方向仅仅只是英语专业的一个分支;但在海南国际旅游岛的快速发展的大趋势下，英语专业旅游方向的本科人才培养应与时俱进。以琼州学院外国语学院为例进行分析，本专业方向旨在培养适应地区经济社会文化发展所需的德智体美全面发展，具有良好的英语语言应用能力、交际能力和公关能力，熟知英语国家社会和文化，具备旅游、酒店、会展等行业的专业知识，同时具有较强终身学习的能力从而能够快速适应其他行业的应用型人才。然而，我校旅游英语专业方向的教学现状却不容乐观。 　　1.实践课程相对理论课程所占比例较小。在旅游英语专业的学分要求上，10级至12级要求修读应不少于163学分，其中理论为112学分，实践训练51学分;理论课程所占比重68.7%，而实践课程仅占31.3%。更值得注意的是，仅专业基础课英语听力1-4、英语语音和专长课英语口译1-2这三门课是实践课程，而专业核心课的旅游英语1-2却是理论课程，其他旅游知识课程全部为理论课程。由此可见，此专业的课程体系与海南三亚的旅游发展的适应匹配来讲还远远不够完善。 　　2.见习实习缺乏真正实践作用。旅游英语专业的见习一般为一周，即参观学习涉外酒店、国际会议或国际赛事中所需英语语言的岗位工作链。由于学校方面考虑到各方因素，见习时间较短且大学四年只有一两次见习教学安排。实习在第8学期大多为分散实习，学生一般都自主联系实习单位，如国际酒店、旅行社、外贸公司等，专业方面很难监督其实习实战效果。 　　3.专业教师队伍结构单薄。我校旅游英语专业的师资力量相对薄弱，取得英语导游证的教师屈指可数，仅两成专职教师具备英语导游现场考官资格。董显辉认为当前旅游英语专业的教师基本分为两种情况：具备专业知识的教师英语程度却相对较低;英语程度较高的专业层次却较低。这种教学状况严重影响本专业的教学。在日常教学中，很多专业教师缺乏实践经验，没有适度结合海南国际旅游岛的最新旅游局势，且很多课程需要共享旅游学院的师资力量，如旅游学概论、客源国概况、海南旅游概况、旅游政策与法规、旅游景区景点服务与管理等。 　　4.学生语言实战能力相对较弱。在旅游英语尤其是英语导游实践中，标准流利的口语起着相当重要的作用。然而，在校语言学习的积累在实践中却难以百分百产出。在实战中学生听说的反应时间较长，语言表达欠缺适当词汇，一定程度上影响当前工作效率。因此，旅游英语人才培养一定要走出去，只有在理论与实践的循环过程中，才能更好地提高专业人才的业务素养。 　　二、英语导游应具备的基本要素 　　2015年海南省外语类导游现场考试的具体要求中：景点讲解占50%，语言表达、仪表礼仪、导游规范、应变能力、综合知识各占10%。依据外语导游员应具备的基本能力与素质要求，一般包括以下六方面要素。 　　1.语言表达：包括语言表达的准确性、流畅性、逻辑性、生动性、感染力、说服力、及身体语言的运用等。其中语音语调柔和，语速流畅，音量适中，避免语速过快或过慢以及频繁的口头禅，注意表情温和等。 　　2.仪表礼仪：考生的仪表仪容和对礼节礼仪的运用等。着装要求干净利落，大方得体，短裙应在膝盖上方四指，切不可奇装异服或透视装等;不可有大面积纹身或特殊发型。注意一言一行社交礼仪的细致运用。 　　3.景点讲解：指导游讲解是否符合规范程序，所在城市概况和景点讲解的正确性、全面型、条理性，讲解是否详略得当、重点突出、具有一定讲解技巧。讲解适度开场铺垫，遵循景点的历史传承，语言传递正能量，自然过渡结尾。 　　4.导游规范：主要考察其对导游服务规范及工作程序的掌握和应用。李旭芳在服务准备、迎接服务、入住服务、核对节目安排、参观游览服务、送站服务等导游服务程序规范有很详尽的论述。 　　5.应变能力：主要考察其处理突发事件和特殊问题的能力。遇突发事件情绪稳定，思维反应敏捷，能够冷静考虑，处理周到全面得当。 　　6.综合知识：包括其对海南省重要景点知识的掌握程度，以及海南旅游文化内涵知识，包括历史文化社会综合知识的了解。 　　三、旅游英语教学体系调整 　　依据最新海南导游员资格考试要素，提倡课证岗一体化教学，旅游英语教学体系调整更须提上日程。我校积极响应国家南海战略，培养应用型人才为主导改革方向，坚持行业标准的就业证岗为导向，需从以下几方面进行教学体系调整。 　　1.着重加强口语表达能力的培养，尤其是要加强语音、口语、语法、口译、综合英语、以及社交礼仪等课程，锻炼学生的应变能力，以及敢于开口与外宾交流，不惧交流障碍因素等。严谨依照精讲多练、勤学实践的教学原则，结合英语导游考试的语言素质要求，加强正确的语音语调的培养，训练英语逻辑思维能力，利用综合英语、旅游英语、翻译等各分支课程扩大词汇量，不断提高口语的流利度及反应度等。 　　2.加强实践课程课时及学分，逐步偏向应用型教学模式。常红梅认为行业企业对旅游英语专业人才的需求更多的是定位在与英语相关的岗位。因此以专业必修课为主线加强实践学分（如英语口语等）;加大以英语应用能力培养为目标的课程教学（如旅游英语等）;并加强旅游知识的职业素养的培育（如海南旅游概况、社交礼仪等）。注重三位一体有机融合避免独立枯燥教学，突出应用型旅游英语专业人才特色教学。 　　3.旅游英语课程调整，适时开设与时俱进的课程，更换老旧教材。周期固定地邀请行业资深人士讲座讲学，传授最新的旅游英语资讯，及时调整课堂教学内容。常红梅建议旅游英语专业体系内涵应依据行业标准的变化拆解和重构。根据三亚的旅游市场调研，旅游英语专业教学势必要走出校园，融合行业标准调整课程体系，逐步实现“课证岗一体化”教学，鼓励学生考取中英文导游证，结合校企合作产学研结合真正实践旅游英语职业素养。 　　4.适当调整旅游英语专业人才培养方案，尤其是见习实习时间。适时依据海南冬季特殊的热带亚热带气候和优美的地理环境、优先选择冬季在海南尤其三亚举行的国际会议及大型国际赛事等，以及海南三亚的旅游旺季的到来国际旅游团的人才需求紧缺等因素，应当适时把旅游英语专业的见习实践调整为第3学期及第5学期;实习学期调至第7学期，或直接修订为“3+1”教学模式，在大学第四年的整个学年都为实习时间，专业实践机会增强与行业接轨，不断融合海南国际旅游岛发展新时势，才能真正践行应用型人才的培养模式。 　　5.海南地方特色文化引入旅游英语教学。孙薇认为利用地方较强的区域性特点，加强地方特色文化与旅游文化的相融关系，培养适应地方经济文化发展的专业性人才，有其必要性和可行性。海南3个5A级景区全部位于三亚：南山文化旅游区、大小洞天旅游区、呀诺达雨林文化旅游区，以及亚龙湾热带天堂森林公园、天涯海角游览区等。丰富的三亚旅游资源及文化特色，使得我校旅游英语教学融入地方文化因素有可靠的保障，对培养应用型旅游英语人才服务三亚区域经济文化社会发展更添内涵意义。 　　6.加强双师型教师培训规划。针对旅游英语应用型实践性较强的专业特点，需提高现有教师的双师型复合教学能力。校方应在政策方面大力支持鼓励教师考取英语导游证及考官资格证;有计划有梯队地实行外派学习规划，结合校企合作的优势，定期选送教师企业挂职工作，强化教师的实践能力;结合三亚旅游旺季的国际活动，带队实践专业素养，多元化实现教师的双师型能力提高，促进教师素养的全面提升。 　　四、结语 　　利用三亚作为国际旅游城市的绝佳机缘，我校的旅游英语专业适时结合旅游资源丰富的三亚文化特色，尤其结合外语导游资格考试要素调整教学，加强实践机会不断提高应用型人才综合素质的培养，为海南国际旅游岛建设的快速进程贡献绵薄之力。 　　参考文献： 　　[1]常红梅，老青.浅探高职院校旅游英语专业体系的拆解重构[J].中国职业技术教育，2015，（26）. 　　[2]董显辉，王明生，谭晓蓉.从英语导游素质谈高职院校英语导游人才的培养[J].考试周刊，2007，（25）. 　　[3]李旭芳.导游基础业务[M].海口：南海出版公司，2014. 　　[4]孙薇.试论地方特色文化引入旅游英语教学的意义[J].巢湖学院学报，2015，（4）.