本草纲目_第一章本草纲目序例

本草纲目序例内容很多，我们重点编辑了服药忌食、饮食相克、妊娠禁忌、五味宜忌，加工食物的方法，还有用药凡例等。

服药忌食

白术、苍术忌吃桃、李及雀肉、菘菜、青鱼。

巴豆忌吃芦笋、酱、豆豉、冷水及野猪肉。

黄莲、胡黄连忌吃猪肉和冷水。

半夏、菖莆忌吃饴糖、羊肉和羊血。

空青、丹砂和轻粉忌吃一切血。

天门冬、紫苏、丹砂和龙骨忌吃鲤鱼。

土茯苓和威灵仙忌吃面汤和茶。

牡丹忌吃原荽和蒜。

鳖甲忌吃苋菜。

常山忌吃生葱和生菜。

商陆忌吃狗肉。

藜芦和细辛忌吃狸肉和生菜。

地黄和何首乌忌吃葱、蒜、萝卜、一切血。

甘草忌吃菘菜、猪肉和海菜。

饮食相克

食物相克在古代早有说法，同是饮食有时也不应混用，本草纲目中所记载的食物禁忌，有好多是我们日常生活中常见常用的，今摘录下来，供读者参考。

猪肉忌生姜、荞麦、葵菜、胡荽、梅子、炒豆、牛肉、羊肝、龟鳖、鹌鹑等。

猪肝忌腌鱼、鹌鹑、鲤鱼肠子等。

猪心肺忌饴糖、白花菜、吴茱萸等。

羊肉忌梅子、小豆、豆酱、养麦、鱼干、猪肉、醋、酪和酸物。

羊心肝忌梅、小豆、生椒、苦笋等。

犬肉忌菱角、蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼等。

白狗血忌羊、鸡等。

牛肉忌黍米、韭薤、生姜、猪肉、狗肉、栗子等。

牛肝忌鲇鱼。

牛奶忌生鱼和一切酸物。

兔肉忌生姜、橘皮、芥末、鸡肉、鹿肉、獭肉等。

獐肉忌梅、李、生菜、虾等。

鸡肉忌胡蒜、芥末、生葱、糯米、李子、鱼汁、狗肉、鲤鱼、兔肉、鳖肉、野鸡等。

鸡蛋忌鸡。

野鸭忌胡桃、木耳。

鸭蛋忌李子和鳖肉。

雀肉忌李子、酱和各种动物的肝。

鹌鹑忌菌子和木耳。

鲤鱼忌猪肝、葵菜、狗肉、鸡肉等。

鲫鱼忌芥菜、蒜、糖、猪肝、鸡和野鸡等。

青鱼忌豆藿。

鱼干忌豆藿、麦酱、蒜、葵和绿豆等。

黄鱼忌荞麦。

鲈鱼忌乳酪。

鲟鱼忌干笋。

鳅、鳝忌狗肉和桑柴火煮。

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