#美食感恩季#为父母做顿健康早餐[港式火腿西多士]
(2013-05-28 08:22:21)
周末的时候,早起半小时,为父母准备一份充满爱心的丰盛早餐,感谢他们这些年辛苦带大我们,感觉是举手之劳又挺有意义的一件事儿。
为他们能做的事其实挺简单,常回去看看他们,陪他们聊聊天,甚至亲手为他们做顿饭,相信深爱我们的父母一定会很开心。
PS:煎到金黄香脆的吐司,夹着咸香的火腿与芝士,光想想都觉得好好次,尤其是芝士受热后半融化的状态,真是太娇嗲了!!
【港式火腿西多士】2人份
材料:
白吐司4片
咸火腿4片
芝士2片
鸡蛋2个
牛奶15ml
橄榄油适量
做法:
1、吐司切去四边,吐司上放一片咸火腿,再放上一片芝士。
2、接着再放一片咸火腿,盖上一片吐司,按此方法做好另一个。
3、鸡蛋加牛奶打匀,做好的吐司两面都在蛋液里轻轻蘸一下,四个侧面也蘸一下。
4、煎锅里倒少量橄榄油,放入蘸好蛋液的吐司,两面煎到金黄即可。
tips:
** 做这款西多士,最好选白吐司,别用太甜的或者其它味道比较大的吐司。要不做出的西多士味道会怪怪滴哦。
** 因为火腿本身有咸度,所以蛋液里不用放盐,就这样吃感觉味道刚刚好。
** 煎吐司之前,最好将煎锅先烧热,再倒油,接着煎吐司,按照这样煎出的吐司才会外脆内软哦~~
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