塑料制品标识解读
衣食住行
湖南包装No.4/2010
HUNAN BAOZHUANG
在生活的各个角落,几乎都有塑料制品的身影———喝水用的杯子,吃饭用的碗、盘子,还有各种各样的塑料包装袋、保鲜膜等等。有细心的观众就发现了,一些塑料制品底部会有这样一个标志:一个带箭头的三角形,三角形里面有一个数字———塑料制品上为什么要印这个标识、这个标识里面的数字又代表着什么含义、
怎样使用塑料制品才是最安全的呢?根据有关规定,三角形代表可回收利用,数字代表材质。塑料种类很多,有100多种,这个标志就像是每个塑料容器的小小身份证,它们的制作材料不同,使用上也存在不同。
标有数字1到6的塑料包装制品,经常用来包装或者盛放食物。数字1经常出现在各种矿泉水瓶,饮料瓶上;数字2常见于超市的购物袋、食品袋上。数字3和4可以在一些保鲜膜上找到;标有数字5的塑料包装制品比较多见,可以在微波炉里加热的塑料饭盒,和一些塑料水杯上都会看到这个标志;数字6常见于一些一次性水杯上。
与标志为6的塑料制品相比,标志为5的聚丙烯塑料制品,里面含的添加剂更少,在高温下更稳定。如果是用开水沏茶的话,为了减少有害物质的析出,还是用标志为5的、
软一些的塑料水杯更安全。标志为6的硬塑料杯,可以盛放冷饮,最好不要用来泡茶,而且不能装强酸或者强碱性的物质,比如橙汁,因为在这种条件下,它会分解出对人体有害的聚苯乙烯。
标识为5的塑料叫做聚丙烯,这种制品可以耐130℃高温,是可以放进微波炉高温加热的,许多塑料饭盒都是采用这种材质制成。但是用这样的饭盒热饭热菜是不是就可以高枕无忧了呢?
把一定量的食用油倒入塑料饭盒,然后盖上盖子,放进微波炉里高火加热,在油温110℃左右时,
塑料饭盒一切正常,油温达到140℃左右时,餐盒已经变软。塑料变软,说明材料里面一些有害的低分子物质已经开始融化到油里。明明写着可以放进微波炉加热的饭盒怎么也会变软熔化呢?原因就在于食用油在用微波炉加热的情况下,油温最高可以达到近200℃,而且油量越大,温度升高的越快。所以像水煮鱼,红烧茄子之类油大的剩菜,最好不要用塑料饭盒在微波炉里加热。在加热其它的菜时,要注意,加热时把盖子打开,加热时间不要过长,避免油温过高,有害物质析出。
至于餐馆里打包用的一次性饭盒,也有不同的标志。标志为6的白色不透明发泡餐盒,在高温下会溶化,是国家早已明令禁止使用的。标志同样是6,按上去咔嚓咔嚓作响的餐盒,是一般用来包装糕点用的,同样不能用于打包热的菜肴。标志为5的一次性餐盒,使用起来才比较安全,但是在放进微波炉加热时仍然要小心。
一些微波炉餐盒,盒体以05号PP 制造,但盒盖却以06聚苯乙烯制造,所以不能与盒体一并放进微波炉,为保险起见,容器放入微波炉前,要先把盖子取下。
至于我们常见的各种矿泉水瓶,碳酸饮料瓶,一般的标志为1,代表着聚对苯
塑料制品标识解读
董
金狮
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湖南包装No.4/2010
HUNAN BAOZHUANG
衣食住行
数字1:聚对苯二甲酸乙二醇脂,
常见于矿泉水瓶、饮料瓶
数字2:高密度聚乙烯,常见于
购物袋、食品袋
数字3、4:分别代表聚氯乙烯、低密度
聚乙烯,
常见于保鲜膜
数字5:聚丙烯,常见于微波炉饭盒、
塑料水杯数字6:聚苯乙烯,常见于一些一次性水杯
二甲酸乙二醇酯,带有这个标志的塑料制品最好是常温下一次性使用。
标志为1的饮料瓶只能耐热摄氏70度,不能盛放开水,不宜长期放置在车里。
同样是矿泉水瓶,这种大包装矿泉水瓶的标志为2,代表高密度聚乙烯。目前超市和商场中使用的塑料购物袋大多也是此种材质制成,它要比标志为1的塑料制品更耐高温一些。
保鲜膜也是我们生活中经常用来包装食品的塑料制品,如果是包装食品,选择标志为4的PE 保鲜膜更安全。
PE 保鲜膜在使用上更安全,但是最好也不要用微波炉加热,因为饭菜的油会使有毒物质析出,女孩子用保鲜膜减肥也
是不安全的。
同样是保鲜膜,标识为3的是PVC ,标识为4的是PE ,虽然黏度、透明度和拉伸性都不如PVC ,但标识为4的PE 更安全。
所有这些塑料制品中,标识为5的塑料制品耐热性好,可以在微波炉中高温加热,其他的塑料制品在使用时都要小心。
和陶瓷、玻璃、金属等材质相比较,塑料并不算耐高温的,所以建议您尽量避免用塑料制品加热食物,也不要长期用塑料制品存放油脂类的东西。如果塑料制品是用来盛放食物的,那最好选择没有颜色的。
(收稿日期:2010-09-10)
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