十月总结十一月计划

润铭国际酒店客房部十月份工作总结

一、 营业收入情况：

1、本月计划完成92万元，部门营业总收入：895820元，其中房

费收入：872566元，占房费收入的97.4%。迷你吧：17696元，烟

收入：3898元，茶叶收入：1660元。（利润财务报表暂未）

2、经营分析：

（1）76.48%比上个月下降2.91%，距离部门定的平均入住率差

6.52%；部门本月未按经营指标完成营业任务。

（2）本月在经营中，巧遇双节之际，入住率比去年同期有下滑之

际。但是由于高速路贯通之后，第一年国家实行节假日面过路费，

而促进旅游业的发展。今年自驾游的客人较多，客源在1—8日节

假期间：成都、攀枝花的客人占了客源的78%，单位接单10%，

会理周边的10%，省外的2%。

（3）今年国庆节和去年国庆节同期比较（9月30日—10月8日），

今年入住率是76%，房间销售882间；去年入住率是78.45%，房

间销售910.5间；同期下降2.45%。

（4）在本月中单位对我们支持前十的是：伟恒商贸、农行、财通

公司、大宇公司、行用联社、艾莎公司、公安局、金叶烟草、烟

草公司、教育局。（比前几个月相比，前十消费金额都成下滑趋势）

（5）散客支持前十的是：郭晓志、王建七、顾明刚、李伟、刘永

斌、冯碧胜、郑寻华、周丽娟、杨海、董以金。

二、增收情况：

1、本月迷你吧的商品和烟、商品的消费保持良好，基本成平衡。

2、由于房间增加的男女裤袜，试销售的过程不是理想，部门管理

层根据实际情况决定，放弃增补。

三、安全防范情况：每周进行两次消防理论培训，巩固增强员工

的消防知识掌握。

四、培训情况：

按部门拟定的计划，进行了三月主题、乘坐电梯礼仪、形体等的培

训，培训的效果较好。让大家要从自身做起，在意识上发生改变。

五、质量情况：

1、部门卫生质量通过计划安排，对领班主管强化管理后得到提高，

并保持较好；

2、在全体员工的共同努力，提高了部门的整体管理有序，工作完

成有计划、有时间保证了部门全面管理质量的完成。

六、本月日常工作完成情况：

1、房间地漏进行了彻底的检查后，终于找到了问题存在的原因，

正与工程部共同处理完成。

2、在采购部的配合下，将20个单间的躺椅完成了布料的更换。

3、防滑垫进行了一次统一的清洁消毒处理。

4、总台跟进私人签单款的回收。

5、管理人员的调整与分工。

客房部：李顺宪

二0一二年十月三十一日

润铭国际酒店客房部十一工作计划

本月工作重点：

1、本月经营任务92.1万，每天完成30700万，营业用房108间/天。

每周完成21.49万。

2、十一月的团队建设的开展完成。

3、楼层外阳台的清洁与除知网。

4、电梯前室的从新布置，房间地毯的局部处渍，墙纸污迹的清洗。

5、请工程部协助完成房间电视机的除尘保养。

一、增收方面：

在本月里将正式实施使用，客人专用洗漱箱，提高增进商务客人

的入住率。

二、安全方面：

进行员工的突发案例的培训，突发事件的现场处理，增强员工的个

人处事、遇事的能力。

三、培训方面：

总台、PA员工专职进行礼貌与主动打招呼的现场培训

四、质量方面：

严格部门卫生质量，督导员工的对客服务质量做到主动、热情、

耐心、周到，体现我们对客的亲切感。在检查、卫生上再进行细化。

五、节支方面：

按酒店指标要求做好部门的成本控制和员工绩效工资把控，石榴节接待期间严格做好成本核算。

六、利润方面：

通过部门的内部管理和相应的营销工作，与成本控制而提高利润率。

客房部：李顺宪 二0一二年十一月一日