闷猪蹄的家常做法
闷猪蹄的家常做法
焖猪蹄是大家都很熟知的一道家常菜，焖猪蹄不但看相很好而且吃起来味道也是很不错的，焖猪蹄的做法简单易学，我们只需要几个步骤就可以自制出焖猪蹄来，不过想要做出又好吃又好看
的焖猪蹄，我们还是有很多细节是需要注意的，下文我们就来给大家介绍一下焖猪蹄的家常做法。
首先，把葱姜蒜爆香，爆香后直接下猪脚煎香。
在煎猪脚的同时，我们可以把所有的调味料放在一个盘子里调开。
然后，我们可以把调味料倒入锅里，稍微翻炒一下，然后加入适量的水，(最好是刚刚盖过材料)，盖上锅盖，焖三十分钟就可以了，在上碟之前加上一点葱段，这道菜就很好吃了。
小窍门：
有的朋友喜欢先把猪脚氽水，可我觉得直接把猪脚的油份稍微煎出来一下会更香。还有，这些调味料味道已经相当重了，所以到最后就不用下盐了。
在上面的文章里面我们介绍了一道家常菜，那就是焖猪蹄了，我们知道焖猪蹄不但好看而且还含有丰富的营养，常吃焖猪蹄有利于我们的健康和美丽，上文为我们详细介绍了焖猪蹄的家常做法。
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