孕妇食谱饮食健康餐

孕妇美味食谱大推荐孕妇食谱饮食健康餐 1 番茄炒豆腐

先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。

把豆腐切成3cm左右长方块。锅内放少许油，待热后，放入番茄小炒片刻，然后把切好的豆腐放入锅内，加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚，待豆腐炒透即可装盘。

适用人群：早、中、晚期孕妇菜谱

番茄味酸，含有大量维生素C，对骨、血管、肌肉组织极为重要；豆腐含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素。番茄与豆腐一块炒，既可以增加准妈妈的食欲，又可以补充营养。这个孕妇食谱我喜欢！

孕妇食谱饮食健康餐2 酸菜鲫鱼汤

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。

适用人群：早、中、晚期孕妇菜谱

鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。这个孕妇食谱能够开胃。

自制酸黄瓜

黄瓜洗净后，切成细条，用盐腌15分钟，渍水，加入少许食醋、糖搅拌。用保鲜膜封住碗口放入冰箱内，30分钟后即可吃。如果觉得冰，可以放在桌上凉一会儿。

适用人群：早、中期孕妇的菜谱

黄瓜富含碳水化合物、纤维素、镁、钾、维生素C、叶酸、钙、维生素A等营养。刚怀孕的准妈妈吃生黄瓜容易反胃，所以可以通过一些简单的制作，使黄瓜的味道更美，而又不失营养。

怀孕文章 孕妇知识原文链接：http://www.yunfubaby.com/shipu/yunfushipuyinshi3718.html

孕妇食谱饮食健康餐3 南瓜排骨汤详细介绍

孕妇食谱制作工艺

1. 猪排骨洗净后斩断；

2. 老南瓜洗净切大片；

3. 红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；

4. 将原料放入汤锅内，加入适量清水；

5. 大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。

相关人群

此汤适用于孕妇及身体虚弱者食用。

孕妇食谱营养

猪排骨(大排)：猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。

南瓜：南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶，钴的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。其次南瓜中维生素A含量胜过绿色蔬菜。吃南瓜可以预防高血压以及肝脏和肾脏的一些病变。所以南瓜有解毒、保护胃粘膜、帮助消化、防治糖尿病、降低血糖、消除致癌物质、促进生长发育等众多功效。

赤小豆：赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；还有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用；赤小豆是富含叶酸的食物，产妇、乳母多吃赤小豆有催乳的功效。

蜜枣：枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸，泛酸，烟酸等。它有提高人体免疫力，防治骨质疏松和贫血，软化血管，安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等，食用枣类食品都会有很好的食疗效果，病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎，肝硬化之人服食，也可减少其他药物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙，可扩张血管，增强心肌收缩力，改善心肌营养，对防治心血管疾病有一定好处。

孕妇食谱饮食健康餐4 咖喱牛肉土豆丝

孕妇食谱原料：

主料： 牛肉500克，土豆150克， 咖喱5克

孕妇食谱调料： 食油10克，酱油15克、盐5克，葱、姜各1克

孕妇食谱制作方法

1、将牛肉自横断面切成丝，将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮，切成丝;

2、将油热好，先干炒葱、姜，再将牛肉丝下锅于炒后，将土豆丝放入，再加入酱油、盐及咖喱粉，用旺火炒几下即成。特点：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用;

适用人群：早期孕妇菜谱

健康提示：富含铁、维生素B2、烟酸等，适合孕妇食用。

孕妇食谱饮食健康餐5孕妇食谱－青椒里脊片

此菜色泽白绿，淡雅美观，青椒爽脆，肉片滑嫩，味鲜可口，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁和维生素C、E等多种营养素，尤其是维生素C含量极为丰富。

主料：猪里脊肉200克，青柿椒150克，鸡蛋1个。

孕妇食谱辅料：香油、精盐、水淀粉各5克，味精2克，料酒各10克，干淀粉6克，花生油500克（约耗50克）。

孕妇食谱制法：

①猪里脊肉剔去筋膜，切成柳叶形薄片，放入清水内漂净血水，取出放入碗内，加精盐、味精、鸡蛋清、干淀粉，拌匀上浆。青椒去蒂籽，切成大小与肉片相同的片。

②炒锅上火，用油滑锅，放入花生油，烧至四成熟，下里脊片滑熟，捞出沥油。

③原锅留油少许置火上，下青片煸至变色，加料酒、精盐和清水40克烧沸，用水淀粉勾芡，倒入里脊片，淋香油，盛入盘内即成。

美味孕妇食谱新鲜孕妇品尝