酒店财务科管理规章制度

一、总原则

1. 司各员工必须尊纪守法从公司整体利益出发，相互协作。

2. 司各生产经营部门必须相互衔接，各负其责。

3. 须做到钱账分管，账物分管，手续齐全。

4. 手每项业务必须签字，“签字”就是牵制。

二、材料采购制度

1. 材料库存既保证生产需要，又无积压，采购费用小。

2. 每次采购必先由仓库向采购部门申请。

3. 采购部门根据申请打订单（三份），送财务部审核、经理审批方可向客户联系采购。

4. 采购部门必须保证材料及时、保质、保量、价优到位并能取得增值税票。

5. 材料进入公司以后，仓库必及时清点数量，质量管理部门验收质量合格后，仓库填制入库单有关人员签字送财务部门，仓管人员及时登记入账。

6. 供应商必须提供请款单、发票、我司订单，经财务部门审核、经理审批，才可付款。

三、销售业务制度

1. 销售业务人员必须详细登记客户资料。

2. 销售业务人员必须同客户确定好售价、付款方式、送货方式以有关事项。

3. 客户需增值税发票必须签订正式合同，并留财务部门存档。

4. 业务人员必须根据客户订单确定生产，如样品需有客户签字办单或订单。

5. 业务人员给客户价格优惠必须经经理审批，并留财务部门存档。

6. 业务人员必须负责客户全套服务，包括客户对产品的要求，送还货期，货款追回。

7. 产品生产完成后立即打送货单。

8. 发货时必须由发货人在送货单上签字，并由各户签字。

四、现金管理制度

1. 现金管理必须遵循钱账分管，钱票分管原则，会计管账票，出纳管钱。

2. 每项现金收入必须由会计开据票据，出纳收现，并在票上签字盖上“现金收讫”戳记。

3. 现金收款票据必须设置多联，客户、会计、出纳、经办人分别一联，以便核对。

4. 出纳必须确保现金的安全，防止遗失、偷窃。

5. 出纳必须根据经办人签字、会计审核、经理审批的凭据付款。

6. 出纳必须即时登记现金日记账，核对收入、支出、余额并与实际库存现金相符，做到日清日结束。

7. 出纳不得擅自借款给员工，借款必须有总经理批准签字，并不得超过规定限额。

8. 月底会计同出纳核对现金余额和银行存款余款，做到账账相符、账实相符。

五、成本控制制度

1. 各生产员工必须有很强的成本意识，不断提高自己的生产技术水平，节约材料，提高速度，保证产品质量。

2. 会计要同其他部门制定每年每种产品的成本计划，材料耗用定额，费用标准。

3. 材料入库保管人员立即同生产人员组织验收，清点数量，检查质量，如有数量和质量问题，及时通知采购部门和供应商。

4. 材料入库及时由保管人员填制验收单，验收单上必须有检查质量人员和保管人员同时签名，一份三联，及时送财务、采购部门，以便核对。

5. 车间生产需材料必须填制领料单，并有生产和仓库部门同时签名，并报财务部门。

6. 领料单一份三联，财务部、生产部、仓库各一联。

7. 仓库保管人员必须立即登记材料数量式账户，月底抽查材料实物与账存是否相符。

8. 财务部门必须建立材料数量金额式二级账控制，修理配件零星物料建立金额式二级账控制，修理配件零星物料仓库可以以表代账，月底必须同仓库账核对相符。

9. 生产员工按定额用料，超过定额必须查明原因，属于主观因素，责任人必须承担责任；属客观素调整定额。

10. 生产员工必须完成规定工作量才算加班，计加班工资，未完成规定工作量加班，不计加班工资。

11. 员工必须有产品质量意识，由于主观因素，使产品质量未能达客户要求，造成损失，由员工承担责任。