白酒食品生产许可证申请书
食品生产许可证申请书
产品类别及申证单元 白酒(液态)
企业名称 (盖章)
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申请日期 年 月 日
国家质量监督检验检疫总局监制
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填写说明
1.填写要实事求是,不得弄虚作假。
2.用钢笔填写或打印,要求字迹清晰、工整,不得涂改。填写附件时如纸张不够,可自行附页。
3.企业名称应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。 4.产品名称及其品种按照相应审查细则的规定填写。
5.年总产值、销售额、缴税额、利润等经济指标均按上年度填写。 6.申请书封面须加盖企业公章,企业公章应与工商行政管理部门核发的营业执照名称相一致。
7.企业提交申请书时,应一式3份(公章复印无效),同时提交以下材料:
(1)有效期内工商营业执照、卫生许可证、企业代码证(不须办理代码证的除外)的复印件各3份;
(2)企业法定代表人或负责人身份证复印件3份; (3)企业生产场所布局图复印件3份;
(4)标有关键设备和参数的企业生产工艺流程图复印件3份; (5)企业质量管理文件复印件1份;
(6)企业标准文本复印件1份(执行企业标准的企业); (7)已获得HACCP认证证书、出口食品卫生注册(登记)证的,提供证书复印件3份;
(8)审查细则要求提供的其他材料。
8.本申请书用于生产许可证首次申请、扩项申请和期满换证申
请。
企业(集团公司、经济联合体)组织结构
企业主要负责人员、工程技术人员一览表
企业主要生产设备、卫生设施清单
企业主要原材料、包装材料一览表
*:如原材料为纳入生产许可证管理的产品,应当使用获证企业的产品,并在表中列明
原材料提供企业的生产许可证编号。
企业主要检测仪器、设备一览表
液态法白酒生产工艺流程图
“★”为关键质量控制点:①勾调:严格按配方依次加入酒精、基酒、香料、水,计量必须准确;②贮存:勾调后贮存7天以上,色、香、味、格,符合GB/T20821标准;③灌装:数量达到标签标注量;④灯检:确保酒液中无杂质。
固液法白酒生产工艺流程图
“★”为关键质量控制点:①勾调:严格按配方依次加入酒精、基酒、香料、水,计量必须准确;②贮存:勾调后贮存7天以上,色、香、味、格,符合GB/T20822标准;③灌装:数量达到标签标注量;④灯检:确保酒液中无杂质。
关键设备及参数
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