做茄子,有诀窍,简单省油又好吃,日式烧茄子一招就学会

照烧茄子豆腐用料：油炸豆腐泡 2块、茄子一根、淀粉适量、砂糖2勺、味淋1勺、酱油2勺、白芝麻适量1.平底锅里放少量的油，将切好的茄子下锅翻炒。2.翻炒几下，茄子有稍微出水，盛出待用。3.将每块炸豆腐切开，撒上淀粉拌匀。4.取干净油锅，放入少量油，翻炒拌好的炸豆腐块。5.然后放入茄子，将茄子煎到两面金黄。6.放入味淋、酱油、白砂糖，继续翻炒。7.翻炒至酱汁收干，盛盘

照烧茄子豆腐用料：油炸豆腐泡 2块、茄子一根、淀粉适量、砂糖2勺、味淋1勺、酱油2勺、白芝麻适量1.平底锅里放少量的油，将切好的茄子下锅翻炒。2.翻炒几下，茄子有稍微出水，盛出待用。3.将每块炸豆腐切开，撒上淀粉拌匀。4.取干净油锅，放入少量油，翻炒拌好的炸豆腐块。5.然后放入茄子，将茄子煎到两面金黄。6.放入味淋、酱油、白砂糖，继续翻炒。7.翻炒至酱汁收干，盛盘

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