学校初级中学营养餐工作总结
**初级中学
营养餐工作总结
**初级中学
二〇一四年七月六日
**初级中学营养餐工作总结
为了认真贯彻落实 《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》和中央、省、市农村义务教育学生营养改善计划会议精神,以及县教体局工作会议精神,我校高度的重视,认真落实改善学生营养餐状况,提高学生营养水平,现将我校实施营养餐工作汇报如下:
一、加强组织领导
学校对实施营养餐工作认真准备,周密安排,精心布置,为学生营养餐工作奠定坚实的基础,特成立了营养餐工作领导小组:
组 长:
副组长: 成 员:
二、具体实施情况
1、我校义务教育阶段在校学生人数为 700人,食堂的工人有8人,在上班期间,工人工资每月为600元,其中大厨为1100元。在实施营养餐过程中,供餐方式为早上供餐,则每人每天1个鸡蛋、一个馒头和一包学生专用纯牛奶供餐,我校严格按照有关食品安全卫生标准及要求,确保食品原料新鲜洁净,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。
2、学校食堂建立健全食品安全管理制度,建立了一系列的管理制度和签订了一系列的协议,如《**初级中学食堂安全责任书》《食堂管理安全责任书(学校和食堂负责人员)》等等,规范食品采购、储存、加工、留样、配送等环节的管理,落实食品安全保障措施,每天安排专人负责对食品安全工作的监督,尤其是留样环节,我校严格按照规定在专用设施内冷藏存放48小时以上并做好相关记录。
3、严格食品采购制度,凡是采购的食品,必须实行三方签字验收(供方、学校分管领导和食堂负责人)、坚持索证索票制度。
4、建立健全食堂安全事故应急处理,制定了实施方案和应急预案,层层签订了安全责任状,学校签订《学校食堂食品安全承诺书》等。
三、存在的主要困难和问题
1、学生出现严重挑食的现象一部分学生只吃蛋清,留下蛋黄。
2、由于地处乡下,配送的食品质量、新鲜度、时间和学校具体情况不够吻合。
四、今后努力方向
1、积极向上级部门呼吁,争取上级支持,新建食堂,以满足学生就餐需求;
2、加大监督、管理、宣传,让全体师生都叁与,让师生理解目前食堂具体困难,自觉遵守和维护食堂纪律、秩序。
以上就是我校营养早餐实施情况, 营养餐进校园的运行中虽然取得一定成绩,但是也还存在不足,我们将会把成功经验推行下去,存在的问题进行整改,使我校的营养餐工作力争做得更好。
相关文章
- 35中学生营养改善计划资金使用与管理暂行办法
- 清水中学学生营养餐改善计划实施方案
- 平阳中学营养餐自查报告
- 中学生营养早餐问题
- 喜饮甘露苗愈壮
- 创新食堂管理,促进学生营养改善计划健康发展
- 监测报告书模板最新
- 陕西师范大学体育学院毕业论文题目
- 浅谈影响中学生身体健康的因素
- 学校营养餐正餐试点工作实施方案
七.35中学生营养改善计划资金使用与管理暂行办法 为了认真贯彻落实国务院办公厅<关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见>(国办发[2011]54号)和省市县有关会议精神,规范我校义务教育阶段学生营养改善计划资金的收支.监管学 ...
清水乡清水中学 学生营养餐改善计划实施方案 青少年营养健康状况关系个人成长发育和全面发展,关 系国家未来和民族兴旺.实施农村义务教育学生营养改善计 划,是党中央.国务院为提高国民素质所采取的一大战略举 措,更是一项有利于国家长远发展的民族振 ...
蟠龙中学"营养餐"工作自查报告 根据<农村义务教育阶段学生营养改善计划实施管理的通知>要求,为确保"营养餐工程"能够安全.平稳实施,我校根据上级通知精神,认真开展了营养餐工程管理自查工作, ...
中学生营养早餐问题 实验学校 潍坊八中 指导教师 戴淑贞 王瑞珍 尹美丽 学生姓名 李晨琪 董 爽 王 敏 高程瑶 庄静茹 吴欢欢 刘佳颖 袁 堃 李晓青 于海源 王鸿儒 姚晓嵩 徐子怡 何文静 张晓娜 唐 梅杰 一.解释问题 随着社会的发 ...
内容详尽的食堂财务公示栏,干净明亮的食堂,忙上忙下的食堂工作人员,细心对账的膳食委员会(原名"清算小组",2013年更名为"膳食委员会")成员,香喷喷的饭菜,像花朵一样的学生笑脸--4月,本刊记者到柳 ...
创新食堂管理,促进学生营养改善计划健康发展 [摘 要]实施学生营养改善计划,是一项惠民工程,给学校带来了严峻的考验.它需要我们更新后勤管理模式,挑战传统评价观念.作为学校的管理者,把创新食堂管理当作首要任务来抓,引导后勤人员去研究问题.分析 ...
编号: 报告单位: 单位电话: 报告日期: 农村义务教育学生营养改善计划营养健康状况监测报告 目 录 一.监测目的 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 二.监测方法与内容„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 三.监测结果 ...
陕西师范大学体育学院毕业论文题目 浅析太极拳运动对老年人体质的影响 长跑对减肥的作用研究 浅谈陈氏太极推手的战术运用 对中国武术套路发展的思考 对中学二十四式太极拳教学的研究 武术套路规则变化对武术训练及比赛的影响研究 残疾人排球的发展现状 ...
浅谈影响中学生身体健康的因素 摘 要 : 在中国经济水平持续高速发展,人民生活水平日益提高的背景下,近年来,我国中学生健康指数呈下降趋势,经多方面的相关分析研究,自身因素.家庭因素.学校因素和社会因素,是影响我国中学生身体健康的最大因素.中 ...
学 校 营 养 餐 正 餐 工 作 实 施 方 案 建 平 中 学 建平中学 学生营养改善计划营养餐正餐 工作实施方案 为了进一步贯彻落实国家.省.市.县关于实施农村义务教育学生营养改善计划等文件精神.依据镇赉县营养餐正餐试点工作方案要求, ...