后勤工作手册

银 亿 宏 峰矿业有限公司

综合办后勤科

工作手册

(依据GB/T19001—2008、GB/T24001—2004和GB/T28001—2001标准编制)

文件编号:YHK-Hq-ShC-003

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编制人:

审核人:

批准人:

2010年5月10日发布 2010年5月15日实施

银亿宏峰矿业有限公司 发布

1.0后勤科职责 ⇩01

2.0工作目标 ⇩02

3.0后勤科组织机构图

4.0后勤科岗位设置

5.0各岗位职责及任职要求

6.0协作接口关系

7.0工作制度、管理办法

8.0作业指导书

附:

后勤物资配置表

后勤采购流程图

外来人员住宿流程图

三体系运行记录清单

⇩03 ⇩04 ⇩05 ⇩12 ⇩13 ⇩29 ⇩31 ⇩35 ⇩36 ⇩37

1.0后勤科职责

管理好公司后勤物资,建立统一台帐,做好采购计划。妥善保管、

领发登记、定期检查等方面的管理工作;

负责员工制服统一管理,建立相应管理制度,并认真实施;

加强对员工宿舍的管理,做好宿舍公物的登记,以及宿舍的治安、

消防、卫生、水电等方面的管理工作;

负责公司食堂的管理。建立相关制度,严格执行《食品卫生法》,

抓好食品的加工质量和工作人员的工作质量,为公司员工提供满意的饮食服务;

负责对公司浴室的管理,建立浴室管理制度,并必须保证浴室能正

常使用,控制节约水资源;

负责公司环境治理、环境卫生、植树绿化、培育花草等方面的工作。

保证公司优美环境和良好的视觉形象;

做好职业病的防治、职工病患的治疗以及卫生防疫、除害灭病等方

面的工作,建立相关管理制度,落实具体措施,加强在实施过程的技术指导和监督检查;

完成上级交办的其他各项工作任务。

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2.0工作目标

搞好清洁生产,美化工作环境,节能降耗,每年递减1%;

固体废弃物质回收利用率达80%以上;

提供一流服务,职工满意度达85%以上;

确保职工饮食安全,全年不发生一次食品安全事故。

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4.0后勤科岗位设置

科长 1名

统计 1名

保管员 (兼电工) 1名

维修员 1名

食堂班长 1名

厨师 8名

食堂保管 1名

炊事员 15名

保洁班长 2名

保洁员 10名

摩托车管理员 3名

楼管员 4名

浴室活动室管理员 4名

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5.0各岗位职责及任职要求

5.1后勤科科长

5.1.1职责

a. 在综合办公室的领导下,负责员工后勤管理工作;

b. 负责编制公司员工劳保用品计划方案,并组织实施;

c. 组织食堂工作人员编写一周菜谱和食谱,并监督实施;

d. 组织宿管人员分层次、部门安排员工住宿;

e. 组织后勤保洁人员划分卫生责任区,并督促检查卫生服务情况;

f. 负责组织检查维护取暖、管道、饮具、办公用具等后勤设施;

g. 负责组织建立后勤管理台帐,出入库记录和请购审批程序;

h. 统筹规划后勤用品用具,做到履行节约,提高利用率;做好公司资产清理工作,

摸清家底;

i. 定期组织饮食服务人员体检和饮用水安检,确保员工饮食卫生和饮食安全; j. 完成领导交办的其他工作。

5.1.2任职要求

a. 具有较强的管理水平与业务能力;

b. 熟悉公司的管理流程,善于调解各个基层之间的关系;

c. 具有大专以上学历。

5.2食堂班长

5.2.1职责

a. 贯彻《食品卫生法》,保证食品质量,不采购、不加工、不出售腐烂变质及有害健

康的材料和食品。

b. 在现有的条件下做到想方设法,精打细算,提高厨师技术水平,提高饭菜质量,

不铺张浪费,搞好成本核算。

c. 健全食堂内部管理制度、炊事人员的岗位分工、职责、作息时间、逐日菜谱价目。 d. 督查炊事人员自身及食堂所有器具设施的干净卫生,不发生任何认为

的饭菜不卫生或有虫类、苍蝇、鼠屎等现象,不发生因食物情况不干净,霉变、腐烂、

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夹生、冷食及其它问题。

e. 为员工提供优质服务,说话和气、态度和谐,讲究文明、礼貌待人、

对员工提出的合理意见虚心接受,及时纠正。

f. 对职工就餐保证按时、按质、按量,执行公司,内部客饭、加班饭所

制度的阶段性饭菜价格,需要调整价格及时向负责人提出,不得擅自涨价,不得收取现金。

g. 做好台帐工作,对食堂财物,设备清点、登记、分类记录、科学管理。

5.2.2任职要求

a. 具有较强的领导能力与管理水平,熟悉食堂的操作流程。

b. 学习贯彻《食品卫生法》。

5.3统计员

5.3.1职责

a. 认真学习《国家统计法》,执行公司各项管理制度,贯彻有关统计工作管理,严格

遵守统计纪律;

b. 坚持实事求是的原则,严禁虚报、瞒报,保证统计数字的真实性;

c. 按规定及时收集、汇总后勤物资各类统计资料,做到准确、全面、系统;

d. 对统计资料进行整理、研究、分析发现问题及时提出;

e. 每年1月、7月对各类后勤物资统计数据进行校准,对原始记录必须认真搜集,

妥善保管;

f. 每月月底向部门和公司领导报送统计月报表;

g. 建立健全后勤统计台帐,字迹填写清晰,内容齐全,计算方法正确,随时掌握消

耗定额材料的升降原因。

h. 完成领导交办的其它任务。

5.3.2任职要求

a. 具有大专以上学历;

b. 爱岗敬业,能认真完成上级交给的任务。

5.4保管员

5.4.1职责

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a. 认真贯彻公司各项管理制度,对工作认真、负责。

b. 库内物品摆放整齐、有序。定期检查,做到库房内防潮、防水、防火、防腐烂。 c. 入库的物品要认真验收,对品种、规格、质量、数量不符的不得办理入库,物品

验收后要立即记帐、记卡。保证帐、卡、物相符。

d. 物品出库必须完善手续,物品出库后要记帐,保证物品、票据一致。

e. 库内保持门窗完好,经常打扫,保持清洁。

f. 完成领导交办的其它任务。

5.4.2任职要求

a. 具有保管工作经验

b. 责任心、原则性强

5.5保洁员班长

5.5.1职责

a. 自觉遵守公司的各项管理制度及工作要求。

b. 认真组织保洁员的清扫工作,分工明确,以身作则。

c. 不定时对卫生区域打扫情况进行检查。

d. 做好宿舍房间划分,及时安排调入职工床位和职工离职时监督收回床位物品。 e. 浴室、活动室接公司的相关规定开放,活动室器具妥善保管,做好登记。 f. 办公楼、宿舍楼、综合楼设施维护和管理,并做好登记。

g. 监督打扫工具的使用和存放情况。

h. 认真完成领导安排的各项工作。

5.5.2任职要求

a. 具有高度的责任心,工作认真负责,踏实肯干;

b. 有一定的领导能力。

5.6保洁员

5.6.1职责

a. 自觉遵守公司各项管理制度和工作要求。

b. 保洁员要有高度的责任心和爱岗敬业精神,服从分配,听从指挥,

团结协作,认真完成办公、宿舍、综合楼、厂区、厕所的清洁工作。

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c. 领导办公室在班前班后清洁,室内的文件资料、贵重物品不得翻

动,不准私自让陌生人进入。

d. 楼道、扶梯、窗户、垃圾桶、痰盂、便池内的残留物、手纸垃圾

及时处理清洁,保持楼道整洁。

e. 按规定定期清洗窗帘、被褥罩等物品要求及时干净。

f. 厂区道路按规定时间内清理干净,垃圾桶摆放整齐,不定时清理。

g. 值班人员坚守岗位,保持区域内干净整洁。

h. 爱护区域内的公共设施,节约用电用水,清扫工具妥善保管,按

指定位置存放。

i. 完成领导安排的各项工作。

5.6.2任职要求

具有爱岗敬业的精神,工作认真负责,扎实肯干,严于律己,勤于职守。

5.7宿舍管理员

5.7.1职责

a. 负责对员工宿舍楼所住员工的正常管理,按公司《员工宿舍楼暂行管理制度》规 定的条款要求认真负责地行使管理职权。

b. 负责对员工宿舍楼的公共设施、财产的监督、检查、维护、处理及其

它日常管理工作,及时发现问题及时进行处理,有丢失损坏等问题发现不了,责任自负。 c. 负责对员工宿舍楼的安全保卫工作,保证楼内治安秩序、公共秩序稳定、良好, 由于管理员失职造成秩序混乱,追究管理员责任。

d. 负责监督清洁工对员工宿舍楼地板、男女厕所、洗漱室、楼梯、栏杆等公共设施 的卫生清理工作,每日最少打扫、擦洗清理两次,保证所有设施干净、卫生、好用。 e. 坚守岗位、遵守各项厂规厂纪、大胆管理、坚持原则一切按制度办事,由于本人 好人主义或不负责任,造成财产损坏、功用设施脏、乱、差、住宿秩序混乱等问题发生,按公司有关制度进行处罚。

f. 负责对申请住宿员工的登记、安排以及对申请退房员工的登记、移交和监督工作。 g. 负责对员工宿舍内各种设施的使用情况、卫生情况进行不定期监督检查及管理, 对损坏公共设施者和卫生状况太差者,查清责任报部门给予处罚。

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h. 负责对一般简单设施的维修维护问题处理,发生难度较大的维修问题时,即使汇 报部门解决。由于本人责任性差,造成有问题发现不了或得不到及时处理,按公司有关制度进行处罚。

5.8车辆管理人员

5.8.1职责

a. 遵守各项管理制度,依法办事,廉洁奉公,坚持原则是非分明。

b. 指挥车辆的进出和停放,对违章的车辆要及时制止并加以纠正,对进

出的车辆作好登记。

c. 检查停车辆的车况,发现漏油等现象有及时通车主。

d. 按时交接班,接班人员提前20公钟前到岗位,在接班人员未到达前,

当班人员不能离岗。

e. 接班时要详细了解一班车辆出入和停放情况以及本班应注意的事项。

f. 对进出停放的自行车,摩托车人员做好停车号牌的收发,保管工作。

g. 负责场区的清洁消防工作。

h. 对不服从管理的,拒绝车辆外出及时上报公司督察室处理。

5.9炊事员

5.9.1职责

a. 在后勤科和事务室的领导下,认真按菜食谱精烹细做,保证饭菜适合

大众口味;

b. 时刻保持本人清洁,勤洗澡,勤剪指甲,勤洗头,勤换衣;

c. 定期体检,确保本人无传染性疾病,有病时特别是传染性疾病自觉离

岗,以免传染他人;

d. 按《食品法》处理生肉、生菜和熟肉熟菜,按规定对餐具进行消毒,

保证饮食卫生和饮食安全;

e. 对原材料认真保管,防腐烂,防鼠蝇,防虫蛀,防腐污;

f. 认真按规程操作机械炊具,防触电,防损伤,防烧伤,防煤气中毒;

g. 根据成本打饭,不得缺斤短两,不亏待员工;

h. 交接班时做到当日当班帐目清楚,报事务室核算。

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5.9.2任职要求

a. 要有认真负责的工作态度,熟悉食堂的操作流程,扎实肯干,一丝不苟。

b. 从事多年厨师行业,并取得厨师证书。

c. 爱岗敬业,认真完成上级交给的任务。

5.10维修工

5.10.1职责

a. 自觉遵守公司各项管理制度和工作要求。

b. 设备机械要定期维修和保养,保证正常运行。

c. 及时检查门窗、桌椅、管道等设施,发现问题及时修理。

d. 不能自修的要及时汇报并做好登记。

e. 领取所需材料,不转送他人或挪用,更不允许虚报冒领,剩余材料要

及时保管或归还。

f. 配备的修理工具不得外借,妥善保管。

g. 认真完成领导安排的其他工作

5.11食堂厨师

5.11.1职责

a. 负责食堂烹调制作,增加花色品种;

b. 计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色、香、

味俱佳;

c. 协助班长做好食堂工作,参与每周菜谱的制定;

d. 虚心听取员工对伙食的意见,研究改善伙食的措施;

e. 保证员工能按时开饭;

f. 采购用料的验收、核对数量及品质;

g. 搞好饮食卫生,定期检查食堂仓库物品质量,防止食物中毒;

h. 协助班长一起做好安全防范工作,定期消毒;

i. 完成班长临时交办的其它任务。

5.12绿化工作职责

5.12.1工作职责:

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a. 自觉遵守公司的各项管理制度及工作要求;

b. 服从工作安排,认真负责栽种苗木,保证成活率;

c. 认真完成浇水、苗木、草坪修剪工作,保持绿化的整齐美观;

d. 农药使用要有领用手续,严格专领专用,按说明使用;

e. 爱护工具设备,谁领用谁负责以防丢失,做好绿化工具设备药物的保管; f. 接受上级领导对绿化工作的检查指导;

g. 认真完成上级领导安排的各项工作。

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后勤科工作手册

6.0后勤科与各职能部门协作接口关系图

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7.0工作制度、管理办法

7.1考勤制度参照《公司考勤制度》(暂行)

7.2食堂工作人员管理制度

为了维护公司的形象,维护食堂利益,制定制度如下:

a. 上班时间不能迟到,不能早退,违者罚款五十元;

b. 有事必须请假,不请假按旷工处理;

c. 上班时必须注意个人卫生,如不讲卫生者罚款二十元;

d. 上班时间不得嘻耍,不得打闹,不得吸烟,违者罚款五十元;

e. 食堂员工不能搞团伙,要以集体利益为重,如发现搞团团伙伙,损害

公司形象,罚款五十元;

f. 上班时间每位员工都要尽心尽责,做好自己的本职工作,不许对外加

工其它食品,如出现不负责者罚款五十元;

g. 上班时必须穿工作衣,戴工作帽,违者罚款十元;

h. 食堂每位员工都要把食堂当作自己的家,爱护公物,不能私拿食堂

i. 内任何东西,不得拿食品送人情,如发现者罚款一百元,严重者开除。

j. 食堂每位员工都要互帮互爱,情同姐妹,不得有不正当的思想和行为,

如发现有挑拨是非者,罚款一百元;

k. 食堂卫生,人人有责,每班每组必须搞好卫生,如有发现不负责任者

罚款一百元;

l. 除工作人员外,未经司务长允许任何人不得进入厨房,如发现一次,

罚款五十元;

以上制度希望每位员工认真执行,尽心尽力树立好银亿宏峰人的新形象。

7.3银亿宏峰矿业有限公司员工食堂管理制度

公司食堂是为了方便员工生活需要,为就餐职工提供饮食服务,为了使伙食达到营养卫生、物美价廉、服务优良,更好地满足员工的需要,特制定本制度。

a. 原材料的采购原则是:以销定购、勤进快销、以进促销。采购原材料

时为了避免盲目性,应实行计划采购,原材料采购后要实行严格的验收制度,以防止品

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种不符,数量短缺和质量低劣现象出现。

b. 采购的物品到食堂后一律要进行复称、清点,并实行采购、验收、管理员三人签

字确认制度。

c. 入库保管的原材料,由仓库保管员负责验收。直接交厨师班组使用的,由厨师事

务长验收(由厨师事务长采购的,则应由管理员验收)。

d. 验收时除了清点数量、重量还应把住质量关,对质次价高、腐烂变质的原材料,

应拒绝接收,谁采购谁负责。

e. 为了保证帐物相符和正常核算饭菜成本,应加强原材料的领用管理:

f. 进入库房保管的原材料,采取每天上午、下午各发一次料,并填写领料单每班组

次日上午9:00前将领料单汇总,送会计入帐。

g. 属于购进时直接入厨房班的,在验收时应同时填写领料单,随同购货发票一起交

给会计入帐。

h. 食堂的原材料一般不得直接出售给需要者,以防漏洞。库房之间的调拨,各食堂

之间的调剂余缺,均应办调拨手续,货款通过会计结算。

i. 实行先进先出的领料方法和分批按实计价原则。即用什么原料就按该原料成本计

价,避免造成成本计算上的混乱。

j. 食堂的物资除了原材料之外,其他一切物资按其价值和使用时间分为低值固定资

产和消耗品两大类,应清点登记、分类记录、建立帐册。

k. 消耗品只需统计数量和规格,工作人员在使用时要格外细心,以延长其使用寿命。

后勤科每月对消耗品按帐目记录进行一次清点,根据损耗及需求的实际情况进行补充。

l. 属于低值固定资产的物资(主要是设备),除了分类登记还应进行统一编号并用标

牌或油漆在设备上进行标注,同时在帐、卡、技术资料上注明。

m. 对设备的使用要有科学、严肃、认真的态度,操作人员应遵守安全操作规程,经

常保持设备的整洁,按规定要求进行保养,遵守交接班制度,管好工件。

7.4公司员工就餐制度

a. 员工应按规定时间就餐,就餐一律打卡。

b. 爱护食堂公共财物,不得损坏食堂玻璃,桌凳及调料器具,不得私自

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带走食堂桌凳,自觉维护餐厅环境卫生和就餐秩序。

c. 就餐时注意个人卫生,文明就餐,衣帽整洁,不准随地吐痰,吸烟,尊重他人。 d. 打饭时要有先后顺序,先客后主,先别人后自己,自觉排队。不得拥挤、打闹、

起哄、喧哗,创建和谐文明环境。

e. 饭菜由炊事员盛取,不得自己动手,不准随便拿葱蒜等食品。

f. 爱惜粮食,剩菜剩饭要倒入指定位置,不准乱倒,更不准随地抛洒,发现饭菜有

质量问题应正当合理提出或向综合办、后勤科反映解决,不准闹事,不准对炊事人员谩骂或有其它非礼行为。

g. 一次水阀门使用后要及时关好,不准用后不关长流水,杜绝浪费水资源现象。 违犯上述规定之一者,每次罚款20—50元。

7.5公司员工宿舍楼暂行管理制度

a. 凡需要住宿的员工应经办公室批准后由后勤科负责安排,宿舍管理员进行登记,

安排住入指定的宿舍住宿,不服从安排者取消住宿资格。

b. 离厂及不需再住宿舍的员工,要及时向后勤科及办公室提出退房申请,由宿舍管

理员进行注销登记。

c. 凡在员工宿舍楼住宿员工必须按照公司及部门指定的各项规章制度严格执行。由

宿舍管理员全面负责宿舍楼内的各项管理工作及卫生清理检查监督工作,住宿员工必须自觉服从管理。违反本制度者,管理员有权提出批评作出处罚。

d. 凡在员工宿舍楼住宿员工必须按下列制度认真执行自觉遵守:

(一) 违犯下列制度之一者,除批评教育外,给予经济处罚10~20元:

a) 未经批准和宿舍管理员登记,不准私自住入宿舍。

b) 未经批准和宿舍管理员登记,不准私自调换宿舍。

c) 不准容留非本厂、本宿舍人员随便住宿,或在他人床上乱睡。

d) 不准在宿舍内私自乱接电源。

e) 不准在宿舍内使用大灯泡(60W以上),宿舍内无人时不准有长明灯。

f) 不准在宿舍或楼道内的墙壁上乱钉钉子、粘贴纸张、塑料或乱拉铁丝。

g) 不准在楼道或宿舍内墙壁上乱划乱刻毁坏强面,或胡写乱画污染环境。

h) 不准在宿舍和楼道内的地板、墙壁、窗台、暖气等公共设施上用铁器或重物

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敲击。

i) 不准在宿舍和楼道内大声喧哗、打闹戏耍、燃放爆竹等影响他人休息。

j) 不准往楼道内倒脏水、扔杂物。

k) 不准在楼道内或洗漱室小便、吐痰。

l) 不准往洗漱室倒剩饭、菜叶、果皮、废纸等。

m) 不准从窗户上掷抛物件或往窗外倒脏水等其它废弃物。

n) 不准在宿舍和楼道内存放摩托车、自行车,不准在楼道内摆放个人物件。 o) 厕所内小便入池,大便后冲洗干净,手纸及女性用品放入纸蒌,不准将烟头、

废纸烂袋扔入便池。

p) 洗漱室、厕所内的一次水阀门使用后关好,不准常流水。

q) 公用墩布用后涮干净拧干水放在洗漱室,不准放在宿舍,拖地后流在楼道的

水随手擦干净。

r) 宿舍内要保持干净卫生,衣物、被褥巾单叠放整洁,不准往室内乱扔杂物或

摆放无用物件。

s) 饮茶后将茶叶倒在指定的筛网中,洗碗刷锅不准将菜、面、汤倒在洗漱池内。 t) 未经管理员同意,外单位人员或非在楼内住宿员工不准随便进入楼内闲串、

找人或卖东西。

(二) 违反下列制度之一者,根据情节予以经济处罚50元以上甚至开除。

a) 不服从宿舍管理员正当管理,对管理员形式政党管理权限出现漫骂、殴打等

非礼行为者。

b) 在宿舍内非法同居者。

c) 在宿舍内私自使用电炉、电热器等大功率电器者。

d) 在宿舍内打架斗殴、聚众赌博者按以上制度处罚外,情节严重者移交公安部

门惩处。

e) 损坏宿舍和楼内公共设施者(包括电器、门窗、玻璃、管道、阀门、床只等)。 f) 宿舍内不准存放现金和贵重物品,丢失和损坏后果和责任自负。

g) 本制度自下发日起执行

7.6职工宿舍楼卫生要求

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地板:1、干净无垃圾,无卫生死角

2、无积水,无痰渍

3、床下鞋子、洗脸盆等用物摆放整齐

床铺:1、被褥摆放整齐

2、床单干净、平整

3、床上不准乱放其它物品

门窗:1、玻璃明亮、无擦拭痕迹、窗台整洁

2、窗帘干净无污渍

3、门和窗及其它边框保持干净、无死角

4、门上不准随意粘贴字画

墙面:1、洁白干净、无脏痕、无脚印

2、禁止随意挂、贴、写、画

房顶:房顶平台和角落无明显灰尘、蜘蛛网等

整体:1、室内空气新鲜

2、整体布局不杂乱

3、卫生工具摆放整齐

4、暖气片干净,暖气片后无废气物

每个宿舍的员工轮流值日宿舍卫生,值日人员于早上七点前,中午十一点半前按时把垃圾清理出房间。宿舍楼清洁工应及时把垃圾清理出宿舍楼。

7.7卫生管理制度

为创建优美、舒适和谐整洁的工作环境,树立公司的良好形象,特定本制度:

A. 卫生管理范围

办公楼、宿舍楼、综合楼、摩托管理、厂区道路、厂区周边公路等。

B. 卫生标准

内清洁:会议室(桌椅)、墙壁、门窗、扶梯、垃圾桶、痰盂、厕所干净整洁无异味。

C. 外清洁:道路干净、绿化带内无杂物、外公路两旁整洁。

如有违反下列情节之一者,除批评教育外,予以经济处罚20元—50元。

a. 不服从管理、出现漫骂。

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b. 区域内有卫生死角的。

c. 厂区任何一处道路清理不彻底、垃圾桶当班未清理的。

d. 楼道内严重脏乱,及时未清理的。

e. 卫生间便池杂物及时未清理的。

f. 洗漱间、卫生间墙壁有遗留物的。

g. 垃圾桶、痰盂当班未清洁干净的。

h. 卫生区域物品摆放不整齐的。

i. 会议室会议结束未及时清洁的。

j. 会议室配备的果盘、烟灰缸,管理监督不到位,丢失照价赔偿。 k. 不爱护保洁工具、丢失、损坏照价赔偿。

l. 未在规定时间内清洁完的。

m. 因其它特殊情况或气候因素,而视情况处理。

以上规定屡次违反的从严处理。

7.8自行车、摩托车停放管理与处罚制度(暂行)

a. 进放停放的自行车,摩托车必须遵守公司各项管理制度和管理人员的 指挥。

b. 进入停放处的车辆,必须按进出入各种程序办理停车手续,并按指定 的车位停放。

c. 先出后进的顺序,停车号牌分两个相同的号码牌一个挂在车辆上,另 一个车主随身携带作为取车凭证。

d. 进入停放处的车辆如不服从车管员指挥,造成车辆受损时,后果自负。 e. 违反下列制度之一者,根据情节取予经济处罚50~100元。

f. 严禁携带易燃易爆危险品车辆进入。

g. 停车号牌与车辆不一致不得出停放处。

h. 不准在人行道、车行道、消防通道上停放车辆。

i. 不准在停车场内加油、修车、试刹车、洗车。

j. 不准在场内学习驾驶车辆。

k. 不准在场内乱丢垃圾与弃置废杂物,禁止在场内吸烟。

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l. 不准有漏油的车辆进入。

m. 不服从管理人员正当管理,以管理人员行使正当权限出现漫骂,殴打等行为者。

交公司督查室处理。

7.9卫生责任区划分暂行规定

7.9.1办公楼卫生管理:

韩凤香 负责公司领导办公室、办公楼、宿舍楼卫生。(财产登记)

王春香 负责办公楼三、四(包括厕所、会议室、休息室、清洗衣物)等卫生。 孔桂莲 负责办公楼一、二楼卫生(包括值班室)

时间:早 8:30前清理干净 中11:30至13:30 晚至17:30清理干净。

注:王春香 孔桂莲轮流值班,保持楼道、厕所、每次会议结束后要及时清理干清整洁。

7.9.2宿舍楼卫生管理

孔红莲 杨宝爱 负责1—4层楼内管理(白班、夜班)清理1-4层楼

道、洗漱间)每日检查宿舍内卫生。

孔繁茂负责1—4层厕所、负责清理下水道。

赵灵堂 郭林花 负责5层楼内管理(白、夜班)清理厕所、洗漱间、

楼道、东西楼梯卫生,每日检查宿舍内卫生。

注:吃饭时间一楼传达室必须有人。

7.9.3综合楼卫生管理

段淑萍负责综合楼管理财产登记(清扫二层楼道、楼梯、会议室、女厕所每日检查宿舍内卫生)

段淑萍 杨够花 张彩云 负责女澡堂、活动室管理(白班、夜班、楼内卫生)

张彩云 杨够花 负责三四层楼道、楼梯、垃圾桶、痰盂、清洗厕所客房及床单清洗)等工作。

孔祥珍 孔祥茂 负责男洗澡堂管理(白班、夜班)二层男厕所、综合楼院内地下室仓库卫生。

7.9.4厂区卫生管理

吴才茂 孔祥云 负责办公楼院内、仓库小院、厂区垃圾处理、西磅房清理、旧办公

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楼后厕所和东磅房厕所、厂区外东西墙底卫生。

宿舍楼院内卫生由摩托车管理员清扫包括办公楼外楼梯、车棚、花池清理等卫生。 时间:早7:00—11:30 午 13:00—17:30

注:1、不准在厂区吸烟,保持各自卫生区干净整洁,各自卫生区设立垃圾箱,责任到人。

2、如有特殊情况另行安排。

3、严格按制度办事,坚守岗位。。

7.10绿化工管理办法

a. 违反公司的各项管理制度按公司相关规定予以处罚。

b. 不服从工作安排每次罚款50元。

c. 破坏工具设备或丢失照价赔偿并罚款50元。

d. 农药乱丢乱放每次罚款50元,或造成人员伤亡移交有关部门处理。

e. 在绿化带内堆放设备、建筑材料、各种杂物及垃圾损坏草坪的单位和

个人照价赔偿并罚款50元。

f. 故意踩踏或损坏草坪苗木的每次罚款50元。

g. 往草坪、绿化带倾到盐水、废油、肥皂水等有害于草坪树木的单位和

个人每次罚款50元。

h. 草坪修剪不到位乱剪、存在脏乱差现象每次罚款20元。

i. 对损坏草坪、苗木的人员不进行劝说的每次20元。

j. 在工作中互相扯皮每次罚款20元。

上述处罚,属情节轻微且初次违反的,视情进行批评教育。屡次违反的按公司相关从严处理,直至开除。

7.11后勤食堂仓库管理制度

a. 仓库内米、面、粮等摆放整齐上架,隔壁、离地、分层、分类摆放。

b. 所有物品必须有明码标签。

c. 仓库内无蟑螂、蛛网、苍蝇。

d. 仓库内地面;要保持清洁干燥,门窗明亮,室内无烟蒂、痰迹和垃圾。

e. 不保存过期或变质物品,瓶装、袋装物品必须有商标。

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f. 库内器皿必须有盖,缸边不得有油污。

g. 储存架上物品摆放清洁整齐。

h. 不得将有包装和无包装的物品混放。

i. 及时报采购计划,保障供应。

7.12公司食品原料采购与索证制度

a. 采购员要认真学习有关法律规定,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。

b. 采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器 和包装材料、食品用

工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时按照相关卫生标准进行核查。

c. 所索取的检验合格证明由采购员妥善保存,以备查验。

d. 腐败变质、掺杂掺假、发霉生虫、有害有毒、质量不新鲜的食品及原料以及无产

地、无厂名、无生产日期和保质期或标志不清、超过保质期限的食品不得采购。 e. 无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品不得采购。

f. 采购乳制品、肉制品、水产制品、食用油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品

添加剂以及卫生行政部门规定应当索证的其他食品等,均应严格索证。生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应索取口岸卫生监督部门出具的建议合格证书。

g. 验收员在验收食品时,要检查验收所购食品有无检验合格证明,并做好记录。

7.13劳保用品管理制度参照公司制定的《劳保用品管理制度》

7.14行政人员劳保标准发放表(暂行)

注:1、没有列出工种的人员,参照类同岗位标准执行。劳保用品统一由后勤管理。

2、特殊劳保、防护用品,由单位打出报告,公司主管领导批准后,方可领取。

注:1、没有列出工种的人员,参照类同岗位标准执行。劳保用品统一由后勤管理。

2、特殊劳保、防护用品,由单位打出报告,公司主管领导批准后,方可领取。

7.16公司焦化厂劳保标准(暂行)

表一

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表二

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注:1、没有列出工种的人员,参照类同岗位标准执行。劳保用品统一由后勤管理。

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2、特殊劳保、防护用品,由单位打出报告,公司主管领导批准后,方可领取。

7.17浴室管理制度(暂行)

为了加强对浴室的管理,更好的为员工服务,为员工创造一个文明舒适的洗浴环境,特定制度如下:

a. 洗浴员工凭上岗证入浴,非本单位人员不得进入浴室洗澡。

b. 浴室按规定的时间准时开放和关闭。

c. 开放时间 早: 8:15~9:00 午: 12:00~13:00(冬)12:00~14:00(夏)

晚: 16:15~21:00 夜: 00:00~1:30

d. 洗浴人员要服从管理人员的管理,爱护洗浴设施,节约用水。

e. 洗浴人员要自觉遵守卫生规定,不准在浴室内大小便,不准打闹,大

喊大叫。

f. 洗浴人员要自觉维护管理秩序。用具自备,贵重物品不要带入浴室,

如有丢失责任自负。

g. 管理人员要认真负责,勤巡查,发现问题及时汇报洗浴间、更衣室每

天清洗打扫保持清洁卫生和舒适的环境。。

h. 洗浴人员要注意安全,防地滑,防烫伤。严禁皮肤病、传染病患者进

入浴室。防止传染他人。

i. 禁止在浴室内洗涤衣物,禁止私自长时间占用更衣柜违者罚款50元。

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7.18安排规定

注:1.超出标准部分由接待部门或接待人员自行承担,特殊情况报综合部及行政主管同意后处理。

2.陪客人数规定:

a. 来客人数在5人以下的,作陪人数不超过2人;

b. 来客人数在5—8人以下的,作陪人数不超过3人;

c. 来客人数在8人以上的,作陪人数不超过4人;

d. 非业务有关人员一律不得作陪。

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8.0作业指导书

8.1食 堂 主 食

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8.2食 堂 菜 谱

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附:后勤物资配置表

表一

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表二

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后勤科采购流程图

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外来人员住宿流程

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质量、环境和职业健康安全体系运行记录清单

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YHK-Hq-ShC-003

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