4寸原味戚风蛋糕

简介

很喜欢戚风又不想做太大的所以一款好吃不多的戚风送给大家用料

4寸原味戚风蛋糕的做法

1. 蛋黄与5克糖还有香草精混合蛋抽搅打

2. 先加牛奶搅打后加无味油

3. 将低筋粉筛入蛋黄液并拌匀

4. 用打蛋器打蛋白剩下10g糖分三次加入蛋白打到蛋白能提起尖角

5. 烤箱预热150度

6. 先将三分之一蛋白与蛋黄液混合手法要轻要快

7. 再全部混合注意不要绕圈搅打可以用炒菜手法翻拌

8. 入模进烤箱前从30厘米处掉下震出气泡

9. 145度40分钟拿出来倒扣我家烤箱长帝CKF-25B 各家烤箱脾气不

同多尝试就好

小贴士

开裂就调低点温度

前15分钟不长高就调高点温度

蛋白盆中不能有水油

还有什么问吧因为也是新手所以有点差错也是难免的

8寸原味芝士蛋糕的做法步骤主料奶油奶酪500克细砂糖100克鸡蛋3个玉米淀粉15克淡奶油380克辅料酥性饼干一包白开水适量草莓适量蓝莓适量 1. 奶油奶酪提前放置室温软化,如果没有来得及,也可以把装奶油奶酪的小盆放在加 ...

香蕉戚风蛋糕 – 香甜细腻的美味 (2013-08-11 16:49:01) 转载▼ 标签:戚风蛋糕香蕉戚风蛋糕戚风蛋糕的做法烘焙手工烘焙分类:蛋糕香蕉大概是新鲜水果中难得的烘烤过后依然能保持风味的水果.香蕉香甜.细腻的口感和柔 ...

蓝莓芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕蓝莓芝士蛋糕的做法蓝莓芝士蛋糕的营养蓝莓芝士蛋糕怎么做松软蓝莓芝士蛋糕热量高不高做蓝莓芝士蛋糕要注意哪些蓝莓芝士蛋糕是由芝士.奶酪.鸡蛋以及蓝莓果等制成的口感清甜可口的蛋糕不仅外形美观漂亮口感上也更胜其 ...

2014-06-22 一起去旅行云南大理市人民政府近日发布公告,将于2014年7月1日起依法征收和管理古城维护费,近期有计划的小伙伴可以赶在收费前一块去吧! 大理的美,不是江南小镇的那种柔美,也不是丽江那样的浮华.它就像一位清纯自然的邻家 ...

奔腾电饭煲怎么样_奔腾电饭煲说明书_奔腾电饭煲维修故障土拨鼠装修百科奔腾电饭煲,涵盖最新奔腾电饭煲怎么样,说明书,维修故障,奔腾电饭煲官网价格等,全方位解析奔腾电饭煲.土拨鼠装修百科,让你花最少的钱装最美的家. 摘要本文详细的介绍了 ...

和80万的菜谱作者一起提高厨艺我要提高最新鲜好玩的美食资讯提高生活品质的技巧干货我要关注菜谱详情首页购好货购物车个人中心把菜谱保存到手机随时浏览,免流量马上下载 APP中打开十寸戚风蛋糕 200347人浏览 · 914 ...

南京特色小吃全攻略一.面条类: 1 ) 三元巷里面的"易记" 2 ) 三元巷要德火锅对面"协记"面馆 3 ) 七家湾2号或打钉巷1号"李记":牛肉面.牛筋面.牛肉锅贴.牛肉馄饨. ...

2014-06-25 乐乐网传说中日本超红的拉面汉堡大福屋:卢湾区马当路181号拉面史上的里程碑!传说中的拉面汉堡惊现魔都!就在日本豚骨鱼介汤拉面冠军"大福屋" !两层"干脆面"炸的金黄香脆,夹 ...

2014秋季烘焙食谱大全(一) 巧克力曲奇: 原料: (用量仅供参考,以下的量能烤28*28cm的烤盘大约3盘) 65%可可脂黑巧克力币 ---- 40g(我用法芙娜72%黑巧,42g) 淡奶油 ---- 80g 发酵黄油 ---- 100 ...