蔬菜培训试题及答案
蔬菜培训试题
一、填空题(每空1分共10分)
1、北方地区茄子周年栽培可以分为
2
、芹菜种子的发芽必须有充足的
,适宜的 和光照、一定的氧气等条件。
3、芽菜类多在保护地或其它有设施的环境里生产,一般以
法为主。
4、韭菜在生产过程中,围绕“培根壮秧”这一中心,合理解决收割与
茬与后茬,当年与来年的关系,才能使植株健壮不衰,连年高产。 5、种植模式有: 、、套作、混作、、
二、单项选择题(每题1分,共20分)
1.下列蔬菜病害中潮湿时病部出现白色絮状物的是( A )。
A、幼苗猝倒病;B、幼苗立枯病;C、幼苗根腐病; D、幼苗沤根病
2.幼苗沤根是( C )。
A、真菌病害;B、细菌病害C、生理性病害; D、病毒病害
3.下列黄瓜病害中主要为害幼瓜的是( C )。
A、黄瓜霜霉病;B、黄瓜白粉病;C、黄瓜灰霉病; D、黄瓜褐斑病
4. 下列黄瓜病害中剖视病株可见维管束变褐色的是( B )。
A、黄瓜霜霉病;B、黄瓜枯萎病;C、黄瓜白粉病; D、黄瓜褐斑病
5.下列番茄病害中将病茎横切,用手挤压,可见切口处有混浊液溢出的是( B )。
A、番茄灰霉病;B、番茄青枯病;C、番茄病毒病; D、番茄晚疫病
6.下列番茄病害中属于生理性病害的是( A )。
A、番茄脐腐病;B、番茄青枯病;C、番茄晚疫病; D、番茄灰霉病
7. 潮湿时番茄晚疫病病部产生的白色霉层是( C )。
A、分生孢子;B、卵孢子;C、孢子囊; D、担孢子
8. 辣椒疮痂病病菌属于( B )。
A、假单胞菌属;B、黄单胞杆菌属;C、欧文氏菌属; D、棒形杆菌属
9. 适宜茄子褐纹病发生的气候条件是( A )。
A、高温高湿;B、低温高湿;C、高温低湿; D、低温低湿
10.下列大白菜病害中有"脱帮子"、"烂疙瘩"之俗称的病害是( B )。
A、大白菜霜霉;B、大白菜软腐病;C、大白菜病毒病; D、大白菜干烧心
11.结球甘蓝为( B )生植物。 A.一年 B.二年C.三年 D.四年
12.食用部分为根的蔬菜是( C )。
A.马铃薯 B.莲 C.萝卜 D.荸荠
13.如果大蒜植株既未满足抽薹对低温的需求,也缺乏足够的营养物质供给鳞芽的分化,这样不仅不抽薹,也不能形成鳞芽,而形成( B)。
A.无薹多瓣蒜 B.独头蒜
C.独头蒜及无薹多瓣蒜 D.独头蒜及有薹多瓣蒜
14.“茄子没脖,黄瓜露坨”的农谚指的是( B )。
A.茄子要浅栽,黄瓜要浅栽 B.茄子要深栽,黄瓜要浅栽
C.茄子要浅栽,黄瓜要深栽 D.茄子要深栽,黄瓜要深栽
15.番茄的果实成熟期是指果实表现出该品种果实特有的( C )的时期。
A.大小和风味 B.重量和风味
C.颜色和风味 D.颜色和重量
16.黄瓜单位面积产量是由( D )决定的。
A.单位面积株数及单果均重
B.单位面积株数及单株平均果数
C.单株平均果数及单果均重
D.单位面积株数、单株平均果数及单果均重
17.富含维生素C的蔬菜是( C )。
A.芋 B.菜豆 C.辣椒 D.老南瓜
18.蛋白质含量较高的蔬菜是( A )。
A.菜豆 B.大白菜 C.番茄 D.黄瓜
19.芽苗菜生产周期短,生产周期内一般( )。
A.不施肥,不喷农药 B.不施肥,喷农药
C.施肥,不喷农药 D.施肥,喷农药
20.( B )是打破马铃薯种薯休眠的理想药物。
A.乙烯 B.赤霉素C.脱落酸 D.氨基酸
三、判断题 正确的打“√”错误的打“×”(每小题1分,共10分)
1、嫁接育苗的目的是防止土传病害、提高产量,增强植株的抗逆性,并使砧木对接穗产品的品质产生一定的影响。( × )
2、无公害蔬菜生产中不允许使用任何化学农药和化学肥料。( × )
3、播种床土要求特别疏松通透,而对肥沃程度要求不高。( × )
4、冬春季进行保护地蔬菜育苗时,分苗后应降低棚内温湿度,以防止病虫害发生。( √ )
5、合理密植可增产,密度越大,产量越高。( × )
6、蔬菜幼苗发芽期的破心阶段易徒长形成“长脖苗”。( √ )
7、为利于幼苗出土和分苗时起苗不伤根,苗床土要求特别疏松、通透,而对肥沃程度不要求。( √ )
8、无土育苗可大大减少土传病害。( √ )
9、种子萌发所需要的三个基本条件是温度、水分和氧气。( √ )
10、前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜,前后共生期较短,这种栽培方式称间。( × )
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