盘点上海10家最特色意大利面
微信搜索玩家惠可查看更多精彩内容
1.KitchenSalvatore Cuomo
地址:浦东新区陆家嘴西路2967号D座402室(近丰和路)
电话:021-50541265
这个隐在东方明珠后面的玻璃房子里,有着宽阔露台和绝佳视野的意式餐厅The Kitchen,超浪漫的环境将意式美食的浪漫烘托得淋漓尽致。海鲜意面是TheKitchen的必点推荐,其中的意式长扁面,配半只龙虾,不同于一般意大利面半生的口感,扁面更柔软,半只龙虾将肉挑出切块和意面一起煮,加上浓郁的番茄汁,香浓Q弹,唇齿留香。
2.Calypso地中海餐厅
地址:静安区铜仁路近安义路,静安嘉里中心南区广场
电话:021-[**************]8-220
结合了现代地中海菜系及酒廊概念,Calypso设计成独立两层楼玻璃顶棚建筑,由玻璃构成,竹林环绕,坐落在静安嘉里中心后的绿地上。浓郁的意大利牛肝菌饭和正宗意式披萨都是值得一试的好选择,还有炖羊肉配意大利宽面南瓜,里面的羊肉经过长时间炖煮,肉质耐嚼而劲道,加入了浓稠的南瓜的酱汁,融入了更多香甜的口感,宽面的搭配更是在口中绽放不一般的舌尖体验。
3.ll Bambino
地址:徐汇区建国中路155弄7号田子坊(近瑞金二路)
电话:021-64730820
如果想在热闹非凡的田子坊寻觅到地道美味的意式佳肴,占主导地位的就是Il Bambino了。独占一幢四层小洋楼,味觉和食欲也随着旋转楼梯蜿蜒而上。作为意大利传统菜肴的意面,在Il Bambino绚丽呈现。整整半只大龙虾加上各种贝类,淋上让人浓郁番茄汁,丰盛至极!煮熟之后外层绵软,内里却不失嚼劲,精品品质入口便知。
4.Tai Wine
地址:卢湾区泰康路248弄田子坊38号(近瑞金二路)
电话:021-64733001
在田子坊里迂回行走,自然不能错过这家小小的,但随处都散发着浓浓的异域风味。蛤蜊墨汁面配以新鲜大只蛤蜊,口感润滑,鲜美无比;而意式肉酱面有大量的肉酱配以独特嚼劲口感的意大利面,用叉子卷起意面的那一刹那就被满口浓郁的肉酱征服了。意式美味少不了美酒的陪伴,让人不禁想从旁边那整面的葡萄酒墙上拿下一瓶来独享。
5.BOCCA
地址:黄浦区中山东二路22号5楼
特色:黑松露带子意面
BOCCA位于南外滩22号,由曾任职于亚洲多家5星级酒店的David Bassan主理,打造了一间超越传统的现代时尚意式餐厅。黑松露带子意面是很受欢迎的主食,卖相就很好,鲜嫩的带子放置在意面上,洒上松露,口感特别又很入味。
6.Scarpetta
地址:卢湾区蒙自路33号
特色:手工贝壳面
隐藏在蒙自路上的低调意式餐厅,充满欧洲乡村式的随意和家庭式的温馨。手工贝壳面配牛骨髓堪称独家招牌,十分出彩。选用的面条不仅地道,也和食材相当搭配。牛骨髓用小勺挖出凝脂,然后用大勺的勺背压碎,拌入意面,趁热吃,牛骨髓口感厚重,意面爽滑,味道很惊艳。
7.华万意Va Bene
地址:卢湾区太仓路181弄新天地北里7号楼
特色:墨汁意面
坐落于新天地北里,VaBene Shanghai是如今申城少见的“老字号”米其林意大利餐厅。来自意大利北部的米其林星级厨师带来的招牌墨汁意面征服了许多吃货。半只龙虾配用墨汁和小番茄炒过的意面,相当浓郁。意面不是传统上的意粉,选用了宽面,口味清淡厚实,鲜嫩而不重口。
8.The TERRACE
地址:长宁区黄金城道693号
特色:意大利长管面
位于古北的黄金城道上的唯美意式餐厅,独具浪漫情调。长管面烩传统那不勒斯猪颈肉酱绝对是招牌,搭配番茄,罗勒叶,茄子及鲜奶酪,酱汁味道很特别。这是整个魔都只有三家店才有的正宗意大利长管面,不可错过。
9.Pizzeria Alla Hungry
地址:卢湾区龙华东路868号海外滩名品汇3-202室
特色:花蟹意面
上海有特色的西餐很多,适合国人口味的意大利菜自然是颇受欢迎。如果说意面是意大利菜的精髓之一的话,这家Pizzeria Alla Hungry不得不推荐的要数花蟹面了,蟹肉拌上番茄酱汁简直是绝配,鲜美无比。面的软硬度也适中。
10.8 ? Otto e Mezzo BOMBANA
地址:黄浦区圆明园路169号协进大楼6-7楼
特色:龙虾海胆猫耳朵意面
这家意大利餐厅在外滩的协和大厦,圆明园路本就非常安静,餐厅感觉格调上还是挺高雅的,服务生态度看似一丝不苟。餐厅在6楼,7楼的露台风景非常好,若是天晴或夏夜,坐在这里品一杯美酒,约知己叙旧可以说是人生乐事。龙虾面刚端上来感觉有一股海鲜的腥味不过吃过之后发现实在是太好吃了。酱汁非常鲜、用料丰富、猫耳朵面口感很好有嚼劲,尝了一口就喜欢的不得了。
相关文章
- 盘点中国各地特色小吃,坐着也能吃到家乡味道!
- [盘点]春节全国各地特色美食习俗一览
- 中国最牛十所大学盘点支招高考报考技巧
- 盘点10道鲜香麻辣的四川小吃
- 特色指导 盘点那些最适合或最不适合中国老百姓生存的省会城市
- 世界最长的10大单跨越大桥(5个在中国)[组图]
- 盘点世界上风景最美的11条铁路[组图]
- 怎样做个好店长曹
- 如何做好仓储日常管理工作
- 20**年品牌策划顶尖文案盘点
我国地大物博,这好吃的自然是不少,来盘点盘点全国各地风味小吃,帮大家回忆当年家乡的味道! 北京: 焦圈.蜜麻花.豌豆黄.艾窝窝.炒肝爆肚 上海: 鸡粥上海的小吃,有蒸.煮.炸.烙,品种很多, 蟹壳黄.南翔小笼馒头.小绍兴,而最为消费者喜爱的 ...
中国的传统节日--春节,人们则有着自己独特的表达和庆祝方式.在过去物质相对而言比较匮乏,往往小孩子特别喜欢过春节,因为在春节期间大人会买好多好吃的.现在,物质商品非常丰富,各种各样的食品让人们应接不暇,但是在春节期间,人们仍然愿意吃一些传统 ...
中国最牛十所大学盘点 支招高考报考技巧 来源: 高分网 各个大学都有自己的杀手锏,但是如果你想进中国最牛的一些企业或者单位,就别老是盯着清华北大了,直接找这个行业最认可的大学更靠谱.高分网高考频道小编盘点中国最牛的十大行业最认可的大学,并为 ...
2011年11月30日 10:30 来源:新华网 字号:T|T 0人参与0条评论打印转发 四川小吃历史悠久.品种繁多,富有浓厚的地方特色. 1.钵钵鸡 资料图 钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史.是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种 ...
目前,中国的众多城市排行榜已屡见不鲜,但是它们都是立足于经济或地理环境等指标来进行分析的,但是它们都忽略了城市群体道德水平这一内涵. 在中国道德大滑坡的这一时代,下面我将利用周易并立足"城市群体人文思想"(即包含了城市综 ...
高清实拍:创造出四个世界第一的中国悬索桥ligang998 高清实拍:创造出四个世界第一的中国悬索桥.正在施工中的湘西吉首矮寨大桥,也就是世界第一跨峡谷钢桁梁悬索桥. 走进新国企?揭秘中国桥zman3703 走进新国企?揭秘中国桥苏通大桥苏 ...
/印度的钦奈-拉梅斯沃勒姆铁路 前往印度南部海域的拉梅斯沃勒姆岛的唯一方式就是搭乘火车,穿过建在海上的钦奈-拉梅斯沃勒姆铁路.毫无疑问,这是一段充满危险的旅程.钦奈-拉梅斯沃勒姆铁路建在印度洋南部海域,由于海面上强烈的盛行风,这条线路曾发生 ...
怎样做个好店长 一.要有积极的心态,要富有责任心: 1.. 要想成为合格的店长,首先要忍受孤独(这里的孤独是指即使在"对事不对 人"的前提下处理事情,在坚持原则和底限时仍难免会得罪人,从而会与你的员 工产生不合),要知道 ...
如何做好仓储日常管理工作 课程目标 现代仓储是现代物流管理的关键环节,企业对仓储的要求已经从静态的帐卡物管理向动态的成本服务管理转变,在这个背景下我们必须正确理解仓储日常管理中的问题:收货为什么老出错?仓库利用率还能否再提高?如何减少盘点损 ...
2015品牌策划顶尖文案盘点 想要写出好的文案必须有优秀作品的作参考,知识面广了,阅读量多了,灵感自然就会涌现在脑海里,欧赛斯今天来给大家盘点一下2015年那些各大品牌的精彩顶尖文案,大家一起来看一下大牌做出来的文案是什么样的. 宝马中国 ...