粤北红花莲藕种植技术

摘要：莲藕是我国比较丰富的水生蔬菜品种之一，分布范围十分广泛，种植区域主要在长江以及黄淮流域。莲藕具备一定的经济价值，全身上下都是宝，含有充足的淀粉（含量在40%左右）、蛋白质（含量在20%左右），同时还具备一定的药用价值。而作为莲藕品种中特点更加鲜明的红花莲藕，已经在很多地区都得到了一定程度的推广种植，粤北尤其典型。本文在研究了近几年的莲藕种植技术的发展的基础上，结合实际的种植经验，对粤北地区的红花莲藕种植提出了自己的观点和意见。

关键词：粤北地区；红花莲藕；栽培种植

中图分类号：s645.1 文献标识码：a

1 粤北地区的气候环境条件

粤北地区指的是广东省北部地区，一般而言指代的就是韶关、清远两个部分，地处南岭的中间部分，气候类型多样，动植物数量繁多，是广东省最核心的农业产业基地。根据相关的气候条件和地理分布情况，粤北地区主要属于中亚热带气候，占地面积约为

3700km2，占整个广东省总面积的20%以上。主要的气候特征包括：年度平均气温稳定在19～23℃之间，日平均气温超过10℃积温达到了6000℃以上，持续时间也在280h 左右；最冷月的平均气温也不低于8℃，最低温也只有-7℃左右，相反最高温则达到40℃，是全省夏季温度最高的地区。此外，气温在一年内的波动范围比较大，例如韶关地区的日平均气温大于10℃的积温达到了6700℃左右，

粤北红花莲藕种植技术

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